رولت کوکو سبزی
– کوکو
رولت کوکو سبزی
اعظم
رولت کوکو سبزی
(از دسته ی کوکو)
مواد لازم برای تهیه رولت کوکو سبزی برای 6 نفر
- مواد اصلی
- سبزی کوکو خرد شده(جعفری،گشنیز،شویدوتره) 300 گرم
- پوره سیب زمینی به مقدار لازم
- تخم مرغ 5 عدد
- نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
- بیکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری
طرز تهیه رولت کوکو سبزی
1. تخم مرغها را با نمک وکمی زردچوبه کاملا هم میزنیم تا یکدست شود بعد سبزی وآرد وبکینگ پودر را اضافه کرده وکاملا مواد را با هم مخلوط میکنیم
2. بعد کف سینی 30در40را چرب کرده وکاغذ روغنی میندازیم وروی کاغذ را هم چرب میکنیم حالا مواد را داخل سینی ریخته وبطور یکنواخت پهن میکنیم
3. وسپس سینی را داخل فر 180به مدت 15دقیقه قرار میدهیم تا پخته شود بعد سینی را از فر در آورده ویه کاغذ روغنی بر میداریم
4. وروشو خوب چرب میکنیم حالا سینی رولت رو روی کاغذ بر میگردونیم وآروم کاغذ زیر رولت را جدا میکنیم وسپس کوکو را رول کرده وداخل یخچال میزاریم تا خنک بشه
5. بعد از خنک شدن رولت رو از یخچال بیرون آورده وروی آن پوره سیب زمینی می مالیم وبعد دوباره رول میکنیم وداخل یخچال میزاریم
6. بعد از یکساعت رولت را بیرون آورده وبرش میزنیم وروی آن را با ماست چکیده تزیین میکنیم .نوشجان
تصاویر تزئینات رولت کوکو سبزی
نظرات کاربران
کارت درسته خانومی
سوالات متداول
❓ کوکوی سرد که تو یخچال بوده خوشمزه میشه ؟؟؟؟ همه چیش خوبه ولی سرد بودنش .....
✅ بستگی به ذائقتون داره من خودم کو کو رو سرخ کرده میپسندم.
❓ من سینی شیرینی پزی ندارم تو تابه پیرکس میشه بپزم؟یا تابه دوطرفه چدن روی گاز؟؟؟
✅ بله تو تابه دو طرف چدن میشه فقط حواستون باشه خیلی رو گاز نمونه چون خشک میشه وموقع رول کردن ترک میخوره.
❓ عایا خوشمزه س؟😄😄
✅ من دوست نداشتم.
❓ سرد سرو میشه؟
✅ بله عزیزم اگه گرم بشه رولت حالتشو از دست میده.
❓ پوره سیب زمینی یعنی سیب زمینی و کره و شیر؟؟
✅ بله.
❓ ببخشید سرد سرو میشه؟
✅ بله عزیزم.