روکش خامه پاستیلی

1. اول یه قابلمه کوچک رو تا یک سوم پر از آب میکنیم.بعد روی اون یه کاسه کوچک قرار میدیم تا بتونیم به روش بن ماری مواد رو اماده کنیم.

2. خب پودر ژلاتین رو با یک سوم لیوان آب سرد میریزم تو کاسه تا یواش یواش ژلاتین داخلش حل بشه

3. حالا سه حبه شکلات سفید و کره رو هم اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم تااونا هم حل بشن

4. بعد گلوکز مایع و عسل رو اضافه میکنیم و وقتی همشون خوب حل شد از روی حرارت بر میداریم

5. خب حالا تو یه کاسه دیگه دو لیوان خامه زده شده رو رو میزیم و مواد رو با اون مخلوط میکنیم

6. حالا باز کاسه رو روی حرارت غیر مستقیم میزاریم و تا وقتی خامه حالت کش مانند پیدا کنه و شل بشه با قاشق هم میزنیم

7. حالا از روی حرارت برش میداریم و وقتی که ولرم شد کیکمون که از قبل روشو خامه کشی کردیم و داخل فریزر چند ساعت قرار دادیم میریزیم