پاستای ساده

1. یک قابلمه بزرگ آب و نمک را جوش بیاورید.

2. اسپاگنتی را بریزید و 12 دقیقه بپزید تا نرم و مناسب خوردن شود.

3. پاستا را آبکش کنید و 1 فنجان از آب آن را کنار بگذارید.

4. پاستا را دوباره در قابلمه بریزید. پنیر رنده شده، کره، فلفل سیاه و 1/4 فنجان از آب پاستا را که کنار گذاشته اید در قابلمه بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند. اگر لازم بود باز هم آب پاستا اضافه کنید تا پنیر و کره رقیق تر بشوند و روی کل پاستا را بپوشانند