روکش کردن کیک با ژله بستنی
– راه آسان برای تزیین کیک..
روکش کردن کیک با ژله بستنی
راه آسان برای تزیین کیک
مواد لازم برای تهیه روکش کردن کیک با ژله بستنی برای 10 نفر
- مواد اصلی
- پودر ژله دلخواه 2 بسته
- آب جوش 2 لیوان
- بستنی وانیلی آب شده 1 لیوان
- کیک (برای 10 نفر) 1 عدد
نکته های مهم برای تهیه روکش کردن کیک با ژله بستنی
از ترافل برای تزیین استفاده نکنید چون رنگش روی ژله پخش میشه بخاطر رطوبت ژله!
طرز تهیه روکش کردن کیک با ژله بستنی
1. ابتدا یک کیک درست کنید نوع کیک مهم نیست ساده کاکاویی یا...
پس از سرد شدن از قالب خارج کرده خوب قالب را بشویید وچرب کنید.
2. سپس دورتادور کیک را نیم سانت ببرید تاکیک کوچک شود .می توانید از عرض دوقسمت کنید وخامه وموز و...بگذارید روی کیک لزومی نداره خامه بکشید.
3. سپس کیک را برای چند دقیقه درفریزر بگذاریدتایخ کنه.حالا دو بسته پودر ژله را با دو لیوان آبجوش خوب حل کرده بعد از سرد شدن با یک لیوان بستنی آب شده مخلوط کنید.
4. سپس در کف قالب چرب یک لایه یک سانتی ژله بریزید و در فریزر بگذارید تا سریع ببندد.
5. پس از بیست دقیقه خارج کرده و دو قاشق از ژله را روی ژله بسته شده بریزید این کار به چسبندگی کیک به ژله کمک میکنه
6. بعد کیک را روی آن قرار داده و ژله که حالا نیم بند شده و غلظتش مثل سفیده تخم مرغ شده را دور کیک بریزید ودر فریزر بگذارید تا ببنده.
7. بعد از نیم ساعت از فریزر خارج کرده در یخچال دوساعت قرار دهید.
8. سپس مثل خارج کردن ژله از قالب در آب ولرم سه ثانیه گذاشته یا دورش را سشوار بگیرید تا از قالب جدا شده و در ظرف سرو بر گردانید!نوش جان!
نظرات کاربران
دستور خوبیه .
میشه برگردی
میشا بیای؟
فکر کنم بچه ها هنوز اینجا رو ندیدن که میشه کامنت گذاشت
برگرد مریم جون
ولی خبری نبود
ای بابا
چند سال زحمت پیجت رو کشیدی
دوستای زیادی داری
همه که به قول خودت حزب باد نیستن
چرا کامنتا رو بستی؟
هر چی اکس ها رو نگاه کردم همه کامنتا بسته بود
فقط اینجا باز بود
اومدم بگم برای چی دارین میرین؟
ماها که چهره طرف رو نمیبینیم ببینیم اون لحظه که داره کامنت میذاره چه لفطی داره
توروخدا ناراحت نباش
برگرد
چرا داری میری
اینقدر ناراحتی؟
چرا همه خوبا دارن میرن؟
کسایی که درست کردن خوشمزه هم میشه آیا؟
من امتحان کردم 🙆
اتفاقا دنبال این روش بودم
الان اتفاقی دستور شما رو دیدم
خیلی ماهید
خیللللللللللللللللللی
نوش جونتون
لطفا به کارای منم سر بزنید. مرسی
نوش جونتون
لطفا به کارای منم سر بزنین
چرا؟؟؟بعدشم نتونستم درست ازقالب برگردونم دقیق یکی توضیح میده؟؟؟؟؟
فقط لازم نیست زیرش خامه کشی کرد؟
کاش منم بتونم درست کنم
وقتی ژله رو روی کیک میریزیم خورد کیک نمیره؟ منظورم اینه که فقط دیواره هاشو میپوشونه؟ و اینکه چجوری ژله رو نیم بند کنیم بعد بریزیم روی کیک؟ مرسی
ممنون به خاطر توضیحاتتون