سوسیس خانگی

– ساندویچ

سوسیس خانگی
سوسیس خانگی - شیدا

سوسیس خانگی


شیدا
سوسیس خانگی

(از دسته ی ساندویچ)

مواد لازم برای تهیه سوسیس خانگی برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • گوشت قرمز یا مرغ 800 گرم
  • خامه‏ صبحانه 200 میلی لیتر
  • نان تست 3 عدد
  • تخم مرغ کامل 1 عدد
  • تخم مرغ (سفیده) 2 عدد
  • روغن مایع 4 قاشق غذا خوری
  • شیر 6 قاشق غذا خوری
  • سیر 3 حبه
  • دارچین وزنجفیل از هرکدام 1/2 قاشق چای خوری
  • فلفل سیاه وفلفل قرمز ازهر کدام 1/2 قاشق چای خوری
  • تخم گشنیز آسیاب شده 1/2 قاشق چای خوری
  • نمک 2 قاشق چای خوری
  • آویشن 1 قاشق چای خوری
  • میخک پودر شده 2 عدد
  • پودر سیر یا پودر موسیر 1 قاشق چای خوری
  • جوز هندی رنده شده 1/4 قاشق چای خوری
  • رنگ خوراکی صورتی(اختیاری) چند قطره
  • اسانس دود 1/2 قاشق غذا خوری
  • نشاسته ذرت 1/2 پیمانه

نکته های مهم برای تهیه سوسیس خانگی

مخلوط مرغ یا گوشت و سیر را حتما دوتا سه بار چرخ کنید یا بامیکسر خوب مخلوط کنید تا مخلوطی یکدست و چسبناک بدست آید.

ادویه ها اختیاری هستند ودر صورت تمایل میتوان بعضی را حذف کرد اما بهتر است حذف نشوند

طرز تهیه سوسیس خانگی

سوسیس خانگی
آموزش تهیه سوسیس خانگی

1. دور قهوه ای نان تست هارا ببرید و شیر را اضافه کنید و کنار بگذارید تا شیر به خورد نون بره.

2. مرغ یا گوشت را در غذاساز یا چرخ گوشت بریزید و با سیر میکس کنید.

3. تخم مرغ را اضافه و میکس کنید،نون تست را فشار بدید تا شیر آن کاملا بریزه و به همراه خامه اضافه کنید،سپس ادویه ها و بقیه مواد را اضافه کنید و خوب میکس کنید.

4. نصف پیمانه نشاسته ذرت را با کمی آب(4یا 5 قاشق) به صورت خمیر سفتی درآورید و اضافه کنید بخاطر اینکه حالت لاستیکی بگیره.

5. مواد رو داخل قیف بریزید و داخل غلاف سوسیس بریزید،یا اینکه کیسه فریزر پهن کنید،با قیف روی لبه کیسه فریزر بریزید بعد کیسه فریزر رو رول کنید و سپس دوطرف اون رو با نخ محکم ببندید و وسط رول رو هم ببندید،یعنی سوسیس رو به دو قسمت تقسیم کنید.

6. درآخر سوسیس هارو بخار پز کنید،یا اگر بخار پز ندارید،سوسیس هارو درون یک آبکش بذارید و آبکش رو روی یک قابلمه محتوی آب قرار دهید(توجه کنید آب درون قابلمه به اندازه ای زیاد نباشد که با سوسیس ها تماس داشته باشد).در آبکش را با در یک قابلمه ببندید و حدود یک ساعت زمان دهید تا پخته شوند.

7. بعد از پخته شدن و خنک شدن،سوسیس هارا در فریزر نگهداری کنید.نوش جان

تصاویر تزئینات سوسیس خانگی

سوسیس خانگی
سوسیس خانگی - ریحانهT.A T.A
سوسیس خانگی
سوسیس خانگی - با ران مرغ و سینه بوقلمون که من فقط یک ربع داخل آبجوش گذاشتم روش چیزی قرار دادم تا کاملا زیر آب قرار بگیرن دفعه قبل تایم پخت خیلی و وقتی سوسیس سرخ میکردم نرم میشد واسه همین ایندفعه کمتر گذاشتم واقعا عالی شد مثل سوسیس بازار شد هم بافتش هم طعمش حتی بچه ها خالی خوردن البته من با دستور دیگه ای درست کردم دستور البته من دو برابر کردم مواد که اینقدر سوسیس داده گوشت مرغ ترکیب سینه و ران500گرم. سه ق غ پودر نشاسته سه ق غ شیرخشک دو ق غ آرد تخم مرغ یک عدد روغن مایع سیر سه حبه اب یخ 100گرم یک ق غ ادویه ها: فلفل سفید و پودر سیر و پودر پیاز و آویشن و پودر پاپریکا وزنجبیل و پودر هل از هرکدام یک ق چ ، تخم گشنیز و نمک هر کدام دو ق چ نصف یک جوز هندی ابتدا گوشت نیمه منجمد داخل میکسر ریخته و له کنید بعد تخم مرغ روغن مایع سیر له شده آب یخ رو میریزم و دوباره مخلوط میکنیم حالا بقیه مواد اضافه میکنم دوباره میکس میکنیم داخل رول میریزیم به مدت یک ربع داخل آبجوش قرار میدهیم طوری که کاملا زیر آب باشه من چون دوست دارم بافتش مثل بازار سفت باشه همین تایم گذاشتم با این حال کاملا پخته شده بود - مامان محمدوحنانه
سوسیس خانگی
سوسیس خانگی - سوسیس درست کردم چه سوسیسی😍😍😍 ممنون از دوست خوبمون شیدا با دستور بی نظیرش 🙏🙏🙏خیلی عالی بود ،من با مرغ درست کردم ولی به نظرم اگر با مخلوط گوشت مرغ و گوشت قرمز باشه خیلی لذیذ تر میشه. دوستون دارم 😘😘😘😘 💞💞💞💞 همیشه باید مقداری «دلگرمی» داخل جیبت باشد... که اگر ناگهان در خیابان یا در گوشۀ یک کافه، یا حتی در خواب، سرمای «ناامیدی» به سراغت آمد، یا بغضی دهانت را تلخ کرد، دلگرمی ات را از جیب در بیاوری و گوشۀ دهانت بگذاری تا آرام آرام شیرینی اش تمام وجودت را فرا بگیرد. یا مثل ژاکتی گرم، آن را دور خودت بپیچی و منتظر تابش خورشید بمانی. دلگرمی، همیشه باید باشد... وای به تمام لحظه هایی که هر چه جیب ها و کیفت را بگردی آن را پیدا نکنی! همیشه «دوستت دارم ها»، «دلخوری ها» و «نگرانی ها» را به موقع بگویید. قدر بدانید "داشتن ها" را. یقینا «مهربان بودن» مهمترین قسمت انسان بودن است. ✍ اچ جکسون براون - طلوع✔
سوسیس خانگی
سوسیس خانگی - سلام دوستان گل 😍😍🙋🙋🙋 سوسیس خانگی سالم و خوشمزه دستورش از آقای منتظری تو ست که متاسفانه مدتیه دیگه تو فعالیت ندارن ممنون از دستور خوبشون 🙏🙏🌹🌹🌹 - ناهید بانو
سوسیس خانگی
سوسیس خانگی - سلام دوستان گلم ببخشید من این عکس و قبلا گذاشتم اما به درخواست دوستان دوباره فرستادم با دستور پخت چون عکس دیکه ای نداشتم مجبور شدم همین عکس و دوباره بفرستم. طرز تهیه: 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 گوشت سینه مرغ. 500 گرم سیر. 3حبه تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 50 گرم آرد 75 گرم شیر خشک 15 گرم آب 50 گرم یخ 50 گرم اسانس دود 2 قطره پنیر پارمیزان 15 گرم شکر ادویه مخصوص: پودر خردل. 1/4 قاشق چایخوری پودر زنیان1/4قاشق چایخوری میخک 1عدد فلفل سفید1/2قاشق چایخوری فلفل قرمز 1/2قاشق چایخوری پودر سیر. 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری پودرزنحبیل 1/2 قاشق چایخوری پودرهل 1/4 قاشق چایخوری آویشن 1/2 قاشق چایخوری پودر ریشه جوز 1/4 قاشق چایخوری دارچین 1/4 قاشق چایخوری پاپریکا 1/4 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز 1/4 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق چایخوری 🌼🌼🌼🌼 ابتدا سینه مرغ رابهمراه سیر و روغن مایع،نمک وتمامی ادویه ها داخل غذاساز ریخته وبمدت 5 دقیقه همه مواد را باهم مخلوط میکنیم.درحین این مرحله آب و یخ را به مواد اضافه میکنیم ومجدد دستگاه را روشن میکنیم اکنون پودر شیر خشک را به همراه یک عدد تخم مرغ وشکر وآردو پودر پنیر پارمیزان ودرصورت دلخواه اسانس دود رابه مواد اضافه کرده ومجدد با هم مخلوط میکنیم .اکنون روی میز یا سطح کار را دولایه سلفون میکشیم .حال از قیف پلاستیکی استفاده کرده مقداری از مواد را داخل قیف ریخته واز ابتدا سطح سلفون بصورت نواری مواد را روی سلفون ریخته واز لبه ها سلفون را جمع کرده وشروع به رول کردن میکنیم با استفاده از سوزن حاهایی که هوا گرفته را خالی میکنیم واکنون حدود 40 تا 50 سانت نخ نسوز را بریده وابتدای سلفون را گره میزنیم و انتهای رول را باز میگذاریم تا فضای لازم را داشته باشیم. حال باندازه های دلخواه رول را قطعه قطعه لوله میکنیم وبا نخ نسوز میبندیم اکنون درون قابلمه آب جوش آورده وروی آن یک آبکش میگذاریم به طوریکه آبکش از سطح آب بالاتر قرار بگیرد .حال سوسیس هارا درون آبکش گذاشته ودر قابلمه را میبندیم وتقریبا بین 40 تا 50 دقیقه زمان میدهیم تا کاملا بخار پز شوندپس از ان سوسیس ها بمدت 3 ساعت درون یخچال قرار میدهیم وبعد استفاده میکنیم - Elahe.zk
سوسیس خانگی
سوسیس خانگی - Sadat
سوسیس خانگی
سوسیس خانگی - سلاااااااااام دوستای عزیزم😘😘😘😘😘 ببینید چی درست کردم😍😍😍😍 خیلی دوست داشتم عکس بهتری بگیرم از این خوشمزها 😍ولی خیلی عجله داشتم🙈 ان شاء الله دفعه ی بعدی که درست کنم هم عکس مراحل کار رو براتون میفرستم و هم یه عکس بهتر میگیرم که لایق نگاه نکته سنج و دقیق تون باشه👌👌👌 - خانم آقا محمدم
سوسیس خانگی
سوسیس خانگی - سوسیس خانگی با دستور دوست خوبم نگار جون.😙😙 خییییلی عالی میشه. بافت منسجم و طعم عاالی.نوش جونمون😉😉 - نغمه خانومم
سوسیس خانگی
سوسیس خانگی - سوسیس خانگی سفارش مشتری بارسپی دوست عزیزشیداجون خیلی عالی بودممنونم بابت رسپی خوب من قبلاهم سوسیس خانگی درست کرده بودم بارسپی های دیگه ولی ازاین خیلی راضی بودم 👌🏻😍 - نیکا
سوسیس خانگی
سوسیس خانگی - سلام دوستان وهمراهان عزیز خوبین چکارا میکنید من که خونه نشین شدم ومیترسم از خونه برم بیرون ان شاءالله که با رعایت نکات بهداشتی هر چی زودتر این مریضی از کشورمون بره 😊بیکار بودم دست به کار شدم ونشستم سوسیس وکالباس خونگی درست کردم 9مدل سوسیس وکالباس درست کردم یکی از یکی عالی وخوشمزه تر چون باید بعد 24 ساعت استراحت خورده بشه از باز شدشم بعدا براتون عکس میزارم توعکس دوم هم دستگاه سوسیس پرکنیه که سه تا سر جدا داره برای سوسیس وهات داگ وکالباس خیلی کارو راحت میکنه سریع غلافها را پر میکنه بدون دردسر وکثیف کاری از وقتی که کلاس آموزشی رفتم دیگه خیالم راحته که سوسیس وکالباس سالم میخوریم . #سوسیس_آلمانی#کوکتل_مرغ#هات_داگ #کالباس_مرغ#کالباس_مارتادلا#کالباس_پپرونی #کالباس_سالامی#کوکتل_پنیری#pory - Pory

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

مهرداد — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۰۲
حتما باید خامه اضافه کنیم؟؟؟
به جای خامه نمیشود چیز دیگه ایی اضافه کرد!!؟
فریاد لال — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۲۴
میشه خامه اشو حذف کنیم؟؟؟
شهره — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۲:۴۶
ببخشید از خود جوز باید استفاده کنیم یا ریشه جوز
Marzi. Jz — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۳۹
سلام عزیزان علت از هم پاشیدگی سوسیس چیه؟
وقتی تو روغن سرخ میشه یکم از هم میپاشه
zahra — دوشنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۶
سلام دوست عزیز تخم مرغ جایگزین نداره؟
bahar_68 — چهارشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۱
ممنون شیدا جون از دستور بی نقصت درست کردم عالی شد البته من اسانس دودشو نزدم با سینه بوقلمون درست کردم تاحالا سوسیس به این خوشمزگی نخوردم 😍🙏🙏👌👏
3قلوهای من — دوشنبه، ۹ دی ۱۳۹۸ - ۱۱:۵۱
اگه آب بهشون بخوره چی میشه؟
شفیعی — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۵۶
اصلا با این ادویه ها طعم سوسیس کارخانه ای را نمیگیره،همه نت را زیر و رو کردم، هرکس یه فرمول برا ادویه ها طعمش میگه اما
چون خوشمزگی سوسیس کالباس به مزه و طعمش هست
mahsa — سه‌شنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۷
ببخشید تو پلاستیک میپزیم ضرر نداره؟
delaram — چهارشنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۲
ببخشید این پلاستیک هایی ک داخلش مواد و میریزم کجا میتونم پیدا کنم؟ کسی میدونه؟
شکوفه — سه‌شنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۹
شیر و گوشت که با هم نمیسازن مسموم کننده میشه اگه بجای مرغ گوشت بریزیم
ناهید — جمعه، ۲۶ مهر ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۳
سلام دوستان از لوازم قنادی فروشی ها کاور سوسیس خریدم ولی چکار کنموقتی سرد میشه کاور چروک نشه بازاریا چروک نیستند
ساناز — سه‌شنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۴
سلام
ببخشید میشه اگه غذاساز نداشتیم از مخلوط کن واسه میکس کردنش استفاده کنیم؟
ممنون میشم جواب بدین
ستاره — پنجشنبه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۰
ببخشید با سینه بوقلومو هم میشه درست کرد
ماندانا اریایی — یکشنبه، ۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۰
سلام ببخشید باید ورز بدیم مواد رو تا حالت خمیری بگیره یا نه
فاطمه — جمعه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۶:۱۲
سلام من یبار این دستور رو درست کردم خیلی خوب شد فقط به جای نون تست نون ساندیچی یا پودر نون هم میشه ریخت؟
بهجت — سه‌شنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۸
ببخشید قیفها رو از کجا تهیه کنم؟
مرضیه و مصطفی — جمعه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۷
در ضمن اگه یجوری بود که میشد توی یخچال گذاشت خیلی خوب میشد چون اینجوری نمیشه یه غذای فوری باهاش درست کرد. اول باید یک ساعت بمونی یخش آب بشه. یخ زدگی از نظر من رو طعمش هم تاثیر داره و طعمشو خراب میکنه
مرضیه و مصطفی — جمعه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۶
من با دو برابر این مقدار سوسیس درست کردم . بنظرم نمکش یک مقدار کم و سیرش زیاده.
در ضمن خیلی چروک شد و موقع استفاده پودر میشه . اما طعمش خوبه .
reyhaneh — جمعه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۶:۱۲
سلام من این سوسیس و درست کردم و تعداد زیاد هم درست کردم اول خوب بود تو درست کردنش و فقط چروک شد همین ک مشکلش هوا بوده ولی توی پخت1:خورد شد و ریز ریز شد یجاهایش و۲: ب شدت بوی دود میده ومن اصلا این طعمو دوست نداشتم ...ب نظر من دود رو باید ب دلخواه بزنید و نکته براش تایید کنید بگید ک بوی دود زیادی میگیره تا مثلا من نریزم الان کلی گوشت من ب خاطر این بو و شل شدن از بین رفت
مامان باران — یکشنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۱
ببخشید نون تست جایگزین نداره؟
خانمی — دوشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۰
سلام تورو خدا جواب بدید چرا بعد از سرخ شدن پودر میشه
ترنم و طلوع — جمعه، ۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۹
سلام دوست عزیز می‌خوام با دستور شما درست کنم اما خامه تو این دستور چه کاربردی داره میشه حذفش کرد؟!
mahbobe — جمعه، ۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۹
سلام.من دریت کردم خیلی خوب شد ولی وقتی از فریز در میاری و سرخ میکنی پودر میشه.راه حلی نداره.نمیشه نجوشوند و فقط موقع مصرف سرخ کرد؟ لطفا راهنماییم کنید
mahbobe — پنجشنبه، ۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۴
من با دستور شما سوسیس با گوشت گوساله درست کردم عالیی شد.خیلی طعم و عطر خوبی داره.مرسی از دستورتون.فقط کاش یه راه حل واسه پف کردنش هم بود.مثل سوسیس های آماده که سرخ میکنی پف میکنن
perk — شنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۹
من بخارپز کردم ولی اب انداخت چرا؟!
abyat — شنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۳
سلام توی سرخ کردن از هم نمی پاشه؟
بهروزی — جمعه، ۲ آذر ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۴
میشه میخک نزنیم شیرخشک بزنیم؟
dina khanom — چهارشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۳
سرخم میشه کرد؟
غزل وگلیار — جمعه، ۲۵ آبان ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۱
ببخشید منم درست کردم فقط ماندگاریش میفرمایین
fateme — یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۳
سلام دوستان. لطف می کنید بگید نایلون های بسته بندی سوسیس و کالباس رو از کجا می تونیم تهیه کنیم؟
سمیه — شنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۰
عزیزم با این دستور چند تا سوسیس میشه اونوقت سوسیس های چند سانتی؟
aag — چهارشنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۱
عالیییییییییییییییییییییی یییییییی
Melody — شنبه، ۲۴ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۴
خامه چرا؟؟؟
فرزانه — یکشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۹
عزیزم میشه مخلوط گوشت و مرغ با هم درست کرد؟
marziiii — دوشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۰
نشاسته ذرت از کجا تهیه کنم؟اسانس دود چیه
farzan — دوشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۵:۴۵
من فکر میکنم خامه بخاطر این هست که نرم و لطیف باشه و شکننده نشه چون سینه مرغ خشک هست
نوشین — پنجشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۴
سلام عزیز .میشه خامه نزد؟من اشیرینی ها یا غذاهایی که خامه داره دوست ندارم
mfsh — جمعه، ۲۶ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۵
اسانس دودش زیاد بود
یاس — شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۲
من درست کردم با این دستور با گوشت قرمز راضی نبودم انگار ابکی بود
asena95 — شنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۶
من درست کردم با همین روش؛فقط خامه نزدم.عالییییی شده بود.مثل سوسیس بازاری ها شده بود طعمش.
chef mahdieh — دوشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۱
اسانس دود چیه از کجا بخریم
انگشت آشپزی — دوشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۸
خامه با سوسیس ؟!🤢
بهناز — یکشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۴
من ۹ ساله سوسیس نخریدم. و شدیدا دلم یه سوسیس بندری می خواد . با این دستور این هفته درست کنم ایشاله مشتریش شم😉
بهناز — یکشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۲
بله
N@$im — یکشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۶:۵۱
دستورتون عالی و بی نقصه واقعا ممنونم از بابت دستور از سوسیهای کارخونه ای خیلی خیلی خوشمزه تره ما که معتادش شدیم😊😊
یاس — جمعه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۳
الان ۱/۲که نوشتین ینی نصف قاشق
farzan — سه‌شنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۱:۴۶
این مواد چند تا سوسیس میشه و برای نگهداری داخل فریزر چقد میمونه؟؟؟؟
فریاد لال — دوشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۰:۴۹
نشاسته ذرت باید حتما باشه
جایگزین نداره؟
shataw — پنجشنبه، ۱۰ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۵:۱۷
سلام دوستان برای صورتی شدن رنگ سوسیس می تونید یک عدد لبو (چغندر قرمز) رو با دو لیوان آب بپزید تا کامل رنگش آب قرمز بشه بعد بگذارید سرد بشه و تا سرد شدن ،لبو ها رو خارج نکنید بعد کامل که سرد تفاله لبو رو دور بریزید. دو قاشق آب لبو رو داخل مواد سوسیس بریزید رنگش و صورتی می کنه.
منتظمی — دوشنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۱:۱۰
سلام عزیزم خوبی ببخشید یه سوال داشتم میخواستم بپرسم اسانس دود رو از کجا خریدی آخه من شهرستان هستم میخواستم بدونم همه جا گیر میاد یا نه فقط تهران هست؟
イムんム — یکشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۵
سلام خامه واس چیه من ی دستور دارم و درست کردم اما خامه نداره کارش چیه؟
نفسا — چهارشنبه، ۴ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۵
ببخشید باید خام چرخ کنیم مرغ را؟؟؟ :)
❤乙ムみЯム❤ — دوشنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۹
عالی👌👌👌👌👌
آزاده — جمعه، ۱۷ آذر ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۴
اون نایلون ها رو از کجا میشه تهیه کرد ؟
تیناتو — چهارشنبه، ۱۹ مهر ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۳
جوز هندی و اسانس دود توش ضروریه؟؟؟
niloofar mohebbi — پنجشنبه، ۳۰ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۳:۲۹
عزیزم میشه میخک نریخت؟ چون انقد کمه حس میکنم نباید تاثیر داشته باشه
niloofar mohebbi — پنجشنبه، ۳۰ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۳:۲۹
وای خیلی مرسی حتما باید درست کنم چون خیلی وقتا هوس سوسیس تخم مرغ یا غذاهای سوسیسی میکنم ولی هرگز به سوسیس های بیرون اعتماد نمیکنم
زهرا — پنجشنبه، ۲۶ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۵:۲۴
عالیه
شهرام — چهارشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۶ - ۰۸:۱۳
عالیه لذت بردم
دنیا — شنبه، ۳ تیر ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۳
عالی بود
مهساااا — جمعه، ۲ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۴
عالی
??سآݪومــہ?? — جمعه، ۲ تیر ۱۳۹۶ - ۱۱:۱۵
عااالی.دنبال کن
مهرناز — جمعه، ۲ تیر ۱۳۹۶ - ۰۰:۳۹
سلام عالللللیییی
آیدا — پنجشنبه، ۱ تیر ۱۳۹۶ - ۲۳:۱۷
سلام
آیدا — پنجشنبه، ۱ تیر ۱۳۹۶ - ۲۳:۱۷
سلام
آیدا — پنجشنبه، ۱ تیر ۱۳۹۶ - ۲۳:۱۷
سلام
❤asena ❤yasna❤ — چهارشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۲
عزیزم اسانس دود چیه از کجا میتونم تهیه کنم؟؟
الهام خانوم — چهارشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۱:۰۷
ممنون از اینکه دستورشو نوشتین
نیوشا کدبانو :) — چهارشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۳:۱۳
میخک پودر شده رو از عطاری تهیه کنیم؟ ممنون میشم پاسخ بدین🙏
Z.R — سه‌شنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۳:۳۳
مزه اش خوبه آیا؟
فاطمه — سه‌شنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۵:۴۸
مزهاش چطوره
ساحل — سه‌شنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۹:۳۵
کی حال داره
zahra — سه‌شنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۴:۵۵
سوسیس خونگی خوشمزه میشه؟
خانومی — دوشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۲۷
سلام
فرهادی — دوشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۱۸
سالم تره ولی اندازه بیرون خوش مزه نیسا
??سآݪومــہ?? — دوشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۷:۴۲
عالی بیا تو عکسم ببین بلایک .لایک کردم.دنبالکن دنبال کردم😃
دخی‌تنها — دوشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۶:۵۸
خوشحال میشم اگه من سر بزنید❤
دخی‌تنها — دوشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۶:۵۷
چ جالب👍
شراره — دوشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۶
چه جالبه ولی رنگ واقعیشو نمی گیره
کوثر — دوشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۴۳
خیلی قشنگ ...من همین چور مات موندم
baram — یکشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۱۰
چه باحال😋😋
الهامی — شنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۴۶
میشه بجای نون تست از باگت استفاده کرد؟
مامان علی اکبر76 — شنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۳:۵۶
دوست عزیز خیلی عالیه منم درست میکنم البته به جای نایلون که تو بخار پز کردن کلی مواد سمی داخلش میره از کاغذ روغنی استفاده میکنم و رول میکنم
Hadiseh — شنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۴۲
عالی افرین
Shokol — جمعه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۱
واقعا درست کردنش به همین راحتیه
deniz — پنجشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۸
به نظر خوشمزه میاد من که خیلی دوست دارم😊😊
deniz — پنجشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۸
به نظر خوشمزه میاد من که خیلی دوست دارم😊😊👌👌👌👌👌
deniz — پنجشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۸
به نظر خوشمزه میاد من که خیلی دوست دارم😊😊👌👌👌👌👌
deniz — پنجشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۸
به نظر خوشمزه میاد من که خیلی دوست دارم😊😊👌👌👌👌👌
deniz — پنجشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۸
به نظر خوشمزه میاد من که خیلی دوست دارم😊😊👌👌👌👌👌
deniz — پنجشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۸
به نظر خوشمزه میاد من که خیلی دوست دارم😊😊👌👌👌👌👌
deniz — پنجشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۸
به نظر خوشمزه میاد من که خیلی دوست دارم😊😊👌👌👌👌👌
deniz — پنجشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۸
به نظر خوشمزه میاد من که خیلی دوست دارم😊😊👌👌👌👌👌
deniz — پنجشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۸
به نظر خوشمزه میاد من که خیلی دوست دارم😊😊
deniz — پنجشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۸
به نظر خوشمزه میاد من که خیلی دوست دارم😊😊👌👌👌👌👌
سمیرا — چهارشنبه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۱
لایک دارین ...عالیه 👏👌👌👏
رها خانوم — چهارشنبه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۳
عالیه
saba — سه‌شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۴۷
واقعا خیلی خوبه از سوسیس های بیرونی خیلی عالیه
ستاره مامان فدات — دوشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۹
فوق العاده بود
عطیه — دوشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۷
شما با گوشت درست کردین یا مرغ ؟ تجربتونو بگین کدوم خوشمزه تره
صبا — یکشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۲۳
یکمی سخته اما خب ارزششو داره
پینوکیو — جمعه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۴
جالبه که سوسیس های بازار اینقدر ارزون هستند؟!!،، فکر کنم هیچکدوم از این موادی که اینجا نوشته توی سوسیس های بازار نیست
حنانه — پنجشنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۵:۰۲
سلام ببخشید غلاف سوسیس از کجا میشه تهیه کرد
پرسپولیس♡♡♡♡♡♡ — چهارشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۳۰
واقعا عالیه من پدرم اصلا سوسیس نمی خورد اما الان می خوره .ممنونم شیدا جون
مامانه ترنم — سه‌شنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۶
چقدر زحمت داره !!!!!
نهایتا ماهی یکبار یا دوماه یکبارمیخوایم بخوریم آماده میخریم
بعضی از دوستان عزیز اسانس هاروهم خودشون درست میکنن!!!
خوش به حالتون چقدر وقت دارید
melika — یکشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۵
دستت درد نکنه حالا با این دستور میشه با خیال راحت هی راه به راه سوسیس خورد!
مهسا? — جمعه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۶:۴۱
وای امروز امتحانش دادم و خیلی جالب بود ب کمک مادرم و خواهرم عزیزم شیدا دست درد نکنه 👌👌👌
آسمان — پنجشنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۲
افرین
❤ £ђŞΆŊ ĴỚỠŊẪM ✨ — پنجشنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۴۸
سلام اسانس دودچیه؟ازکجابایدتهیه کرد؟کسی میدونه؟
آسمان — پنجشنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۶:۵۹
ممنون عالیه
مهسا? — پنجشنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۱:۴۹
سلام نمیشه که آویشن 1قاشق چای خوری باشه چون ی روز امتحان کردم میشه جواب بدی لطفا؟؟؟😘
مانا — سه‌شنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۱۶
خیلی خوب بود
مریم گلی — شنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۲۷
عالی ولی یه سوال میشه بدون اسانس دود درست کرد؟!
برکه — شنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۶
خیلی خوبه، خونگیه سالمه
سیما@$ — شنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۳
سلام خدا امواتتون رو بیامرزد با دستوری ک گزاشتین,
mahsa — شنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۶:۰۴
خیلی خوبه
شیرین — جمعه، ۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۰۹
سلام این سوسیس ها چقدر موندگاری ‌داره؟
66مریم77 — جمعه، ۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۵:۲۱
باشه ممنونم دوست عزیزم. حتما درست میکنم
66مریم77 — جمعه، ۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۵۹
خیلی ممنونم از دستور پختتون خیلی وقته دنبال دستور پخت خوب میگردم. فقط طعمش مث بازاری ها میشه؟
یمین — جمعه، ۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۱:۱۶
سلام
کارت عالیه میشه بگین این روکش سوسیس هارو از کجا باید تهیه کرد.ممنون