سوپ بلغور گندم

– سوپ

سوپ بلغور گندم
سوپ بلغور گندم - Sn620_0

سوپ بلغور گندم


Sn620_0
سوپ بلغور گندم

(از دسته ی سوپ)

مواد لازم برای تهیه سوپ بلغور گندم برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • بلغور گندم ۱/۵ پیمانه
  • هویج خردشده ۳/۴ پیمانه
  • ذرت پخته یا کنسرو ذدرت 2 قاشق سوپ خوری
  • آب قلم یا آب مرغ 1 لیتر
  • سبزی خردشده(جعفری،تره،اسفناج) 2 پیمانه
  • پیاز بزرگ 1 عدد
  • آب و روغن به مقدار لازم
  • رب گوجه ‌فرنگی 2 قاشق سوپ خوری
  • نمک و ادویه به مقدار لازم
  • عدس نصف پیمانه

نکته های مهم برای تهیه سوپ بلغور گندم

برای لعاب بیشتر میتوان ازمقدار کمی رشته فرنگی استفاده کرد

طرز تهیه سوپ بلغور گندم

1. پیاز خرد شده را سرخ میکنیم بهش ادویه اضافه کرده کمی تفت میدهیم

2. بلغور گندم شسته ،آب وذرت ،هویج وآب قلم (یا آب مرغ)و عدس به پیاز اضافه کرده در قابلمه گذاشته واجازه میدهیم با حرارت کم تا کاملا بپزه

3. نیم ساعت قبل از خاموش کردن شعله به غذا نمک، رب تفت داده شده وسبزی اضافه میکنیم

4. درآخربه همراه آبغوره یا لیموی تازه سرو میکنیم

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

از بلغور جوهم میشه استفاده کرد فرقی تو مزش نداره؟؟

✅ میشه استفاده کرد.

از گندم پوست کنده یا جو میشه استفاده کرد؟

✅ بله میشه استفاده کرد فقط از قبل جو یا گندم پوست کنده خیس کنید.

نظرات کاربران

Ruqia — دوشنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۲
از بلغور جوهم میشه استفاده کرد فرقی تو مزش نداره؟؟
sn620_0 — جمعه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۶
میشه استفاده کرد
گل مریم — چهارشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۱
خیلی عالی
سمیرا — چهارشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۲
من در حال پخت این غذام. اول میخواستم سوپ ورمیشل درست کنم چون اشتباها پیاز زدم بعد دستورم تغیر دادم واین سوپ آماده کردم فقط بلغور و عدس اضافه کردم
آشپزخونه نسرین — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۷
ممنونم از دستور پختتون.من دیشب پختم خیلی خوشمزه بود
sn620_0 — چهارشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۳
🌷🌷❤❤
Ashpaz_Koocholo — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۰
از گندم پوست کنده یا جو میشه استفاده کرد؟
sn620_0 — یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۹
بله میشه استفاده کرد فقط از قبل جو یا گندم پوست کنده خیس کنید
SHINA_CH71 — چهارشنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۷
خیلی عالیه دوست هنرمند نوش جان
آلالیلی — دوشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۸ - ۰۷:۲۱
جان جان 😍😋
?mahnaz❤ — پنجشنبه، ۲۳ آبان ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۴
سلام عالیه
FM.77 — پنجشنبه، ۲۳ آبان ۱۳۹۸ - ۱۴:۰۹
perfect👌👌
Maryam_bahar65 — چهارشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۷
بسیارعالی