سوپ جو پرک
– سوپی خوشمزه و آسان که سریع آماده میشه مناسب میهمانی ها و مجالس طعمی عالی و بافتی لطیف داره..
سوپ جو پرک
سوپی خوشمزه و آسان که سریع آماده میشه
مناسب میهمانی ها و مجالس
طعمی عالی و بافتی لطیف داره
مواد لازم برای تهیه سوپ جو پرک برای 3 نفر
- مواد اصلی
- جو پرک 1 پیمانه
- سینه مرغ 1/2 عدد
- رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری
- هویج متوسط 1 عدد
- سبزی سوپ 3 قاشق غذا خوری
- زرشک 2 قاشق غذا خوری
- پیاز 1 عدد
- نمک و فلفل به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه سوپ جو پرک
جو پرک خیلی زود میپزه و لعاب میندازه.
هنگام پخت درب قابلمه را کاملا نبندید چون جو هنگام پخت کف میکنه و سر میره.
سبزی و زرشک را میتوانید بعنوان تزیین استفاده کنید و داخل سوپ هنگام پخت اضافه نکنید.
بجای رب گوجه فرنگی میتوانید از شیر و خامه استفاده کنید که در این صورت سوپی سفید خواهید داشت.( برای داشتن سوپ سفید مقدار آب را کم کنید و به همان مقدار شیر اضافه کنید)
جو پرک احتیاجی به خیس کردن ندارد.
منظور از نصف سینه در واقع 1/4 سینه کامل هست یعنی نصف نصف یک سینه مرغ.
هنگام سرو حتما از آبلیمو یا لیموی تازه استفاده کنید.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
طرز تهیه سوپ جو پرک
2. پیاز را رنده کنید، با جو پرک و سینه مرغ داخل قابلمه بریزید.آب بریزید و روی حرارت ملایم بزارید.
3. اواسط پخت هویج را پوست گرفته رنده ریز کنید به مواد اضافه کنید.
4. سینه مرغ پخته شده را از قابلمه خارج کنید و ریش ریش کنید.
5. مرغ ریش شده را به قابلمه برگردانده رب گوجه را اضافه کنید.
6. وقتی سوپ جا افتاد نمک و فلفل و سبزی و زرشک را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید
تصاویر تزئینات سوپ جو پرک
نظرات کاربران
نماز و روزتون قبول باشه
منو از دعای خیرتون بی نصیب نذارید
نوش جانتون
شایدم ما کم خوراکیم خخ
یعنی شما با یک پیمانه جو پرک اندازه 8 نفر سوپ درست کردید !!!!
اصلا چیزی خوردید ازش؟؟؟؟
در هر حال نوش جانتون عزیزدلم
ادمم نمتونه زیاد افطار بخوره.
چه حسی قشنگتر از اینکه من نمیدونم کسی با قلب پاک و مهربونش به یادمه و برام دعا میکنه و اثرات دعاش توی زندگیم خودشو نشون میده
ممنونم بانوی مهربونم شماها عشقید برای من عشق
زندگیتون پر از لطف خداوند
خوشحالم که دوست داشتید و متقاضی زیادی براش پیدا شده
قطعا شما آشپز ماهری هستید که تونستید بهترین رو برای خانواده بپزید
بازم بابت دعاهای ناب یواشکیتون سپاسگزارم گل بانوی زیبا ...
جعفری به تنهایی هم طعم خوبی به سوپ میده
2 عدد سینه مرغ کامل
هویج متوسط 5 الی 6 عدد
مقدار رب گوجه فرنگی و سبزی هم که به اندازه بزنید تا سوپ خوشرنگ بشه
اون بالا که یک آدم هست کنارش زده 3 نفر روی اون آدم بزنید تعداد نفرات رو بنویسید تا براتون محاسبه کنه
همینطوری خشک بریزیم توی غذا؟
زمان پخت و جا افتادنش طولانی تر میشه
حتما اگر با عشق براشون بپزید خوب میشه و خوششون میاد
عشقتون پایدار عزیزم 😚😚😚
این سوپ جو پرک هست و دستورش با سوپ جو قرمز فرق داره
بسیار مورد پسند واقع شد.🌹
پیاز و رب گوجه فرنگی احتیاجی به سرخ کردن نداره
کلا سوپ غذایی هست که توش از هیچ روغنی استفاده نمیشه
فقط یجورایی بی مزه شده بود و خوشمزه نبود.تازه قارچوباکره تفت داده بودم ریخته بودم.
چیکارکنم بنظرت؟
اول اینکه واقعا متاسفم سوپ اونجوری که مد نظرتون بود نشد ولی قطعا مزه سوپ به پیاز نمک و فلفل سیاه که کمی تندش کنه و آبلیمو هست
و اینکه عزیزم این مدل سوپ اصلا قارچ نداره
کاش کاملا طبق دستور پیش میرفتید بعد نتیجه رو بهم اطلاع میدادید
در هر حال من ازتون عذرخواهی میکنم 🙇🙇🙇
چوب سوپ سریع آماده میشه
زرشک هم میتونی نریزی
خوشحالم که از دستور پختم راضی بودین
حتما درستش میکنم
قربون شکل ماهت😘😘
آجی تارا الان با آجی فرانک حرف میزدم
عکسشو ببین رو پروفایلش
خیلی نازه ماشاالله
شما هم عکس تو بزار ببینمت دیگه
از سوپتون راضی بودین
دستورش بدردتون خورد
فدایت شماخوبی فداتشم
خیلی عالی بود دستت درد نکنه الان خوردم😍😍😍
نوش جونتون
نتیجه رو بهم بگو
من همیشه تو سوپهام فقط جعفری استفاده میکنم خوشمزه تر میشه
سوالات متداول
❓ سبزی سوپ شامل چه سبزی هایی هست؟
✅ مخلوط جعفری و گشنیز عزیزم
جعفری به تنهایی هم طعم خوبی به سوپ میده.
❓ چو پرک نمیخواد بشورمش همینطوری خشک بریزیم توی غذا؟
✅ عزیزم تو اولین آیتم گفتم که باید بشورید بعد بپزید.
❓ ميخواستم بپرسم به جاى جو پرك از بلغور جو ميشه استفاده كنم؟
✅ نه عزیزم نمیشه
این سوپ جو پرک هست و دستورش با سوپ جو قرمز فرق داره.
❓ سلام میگم اگه رشته بریزیم توش میشه؟؟؟
✅ جو به تنهایی خیلی لعاب داره اگه رشته هم بریزید خیلی سفت و بی آب میشه.
❓ پیازو خام بریزیم شرخ نکنیم؟رب چطورگ
✅ بله عزیزم
پیاز و رب گوجه فرنگی احتیاجی به سرخ کردن نداره
کلا سوپ غذایی هست که توش از هیچ روغنی استفاده نمیشه.
❓ زردچوبه نمیخواد؟
✅ عزیزم احتیاجی به زردچوبه نیست ولی اگه شما دوست دارید میتونید استفاده کنید.
❓ محبوب جون این سوپو بااین دستور به همین طریق درست کردم فقط پیازنریختم.خیلی عالی شد. فقط یجورایی بی مزه شده بود و خوشمزه نبود.تازه قارچوباکره تفت داده بودم ریخته بودم. چیکارکنم بنظرت؟
✅ سلام عزیزم خوبی
اول اینکه واقعا متاسفم سوپ اونجوری که مد نظرتون بود نشد ولی قطعا مزه سوپ به پیاز نمک و فلفل سیاه که کمی تندش کنه و آبلیمو هست
و اینکه عزیزم این مدل سوپ اصلا قارچ نداره
کاش کاملا طبق دستور پیش میرفتید بعد نتیجه رو بهم اطلاع میدادید
در هر حال من ازتون عذرخواهی میکنم 🙇🙇🙇.
❓ ببخشید از اول چقدر باید آب بریزم؟
✅ عزیزم من معمولا برای ۱ لیوان جو پرک ۶ لیوان آب میریزم و با حرارت ملایم میزارم بپزم تا آخر همین مقدار آب کافیه
چوب سوپ سریع آماده میشه.
❓ میشه جو کامل هم ریخت.؟؟ البته از قبل خیس شده باشه
✅ بله عزیزم میشه ریخت ولی پیشنهاد میکنم این مدل سوپ رو هم امتحان کنید پشیمون نمیشید.
❓ منظور از یک پیمانه چیه ؟ استکان ؟ لیوان؟
✅ عزیزم پیمانه هر چیزی میتونه باشه ولی اینجا منظور لیوان دسته دار فرانسویه که توی همه خونه ها هست.
❓ سبزی سوپ شامل چه سبزی هایی میشه؟
✅ عزیزم ترکیب جعفری و گشنیز که مقدار جعفری کمی بیشتر از گشنیزه
من همیشه تو سوپهام فقط جعفری استفاده میکنم خوشمزه تر میشه.