شربت توت فرنگی

– دلبرانه ای برای روزهای گرم وعصرهای داغ تابستان..😍🤗..

شربت توت فرنگی - مامان حناوحسام

شربت توت فرنگی


دلبرانه ای برای روزهای گرم وعصرهای داغ تابستان..😍🤗

مواد لازم برای تهیه شربت توت فرنگی برای 30 نفر

  • مواد اصلی
  • توت فرنگی ۱ کیلوگرم
  • شکر ۱/۵ کیلوگرم

نکته های مهم برای تهیه شربت توت فرنگی

مربا وشربت توت فرنگی بخاطر ترش بودن ،نیاز به آبلیمو نداره وبخاطر اون شکرک نمیزنه مگه اینکه واقعا شکرمصرفیتون خیلی زیاد باشه..

بخاطر ماهیت لطیف توت فرنگی اگه خیلی حرارت ببینه له میشه بخاطر اون کم حرارتش میدن ولی برای نگهداری بهتره تو ظرفای پلاستیکی توی فریزر نگهدارین تا همیشه شربت و مربای خوشرنگ ،خوشطعم و تازه داشته باشین

طرز تهیه شربت توت فرنگی

1. توت فرنگی ها را شسته و آنها را تمیز می کنیم . در قابلمه بزرگی (که بهتره لعابی یا مسی باشه ) یک لایه توت فرنگی ویک لایه شکر میریزیم اگه توت فرنگیاتون تازه وسفت هستن بهتره با نوک کارد رو بدنه شون یه خراش کوچیک بدین تا در مدت زمان استراحت آبشون در بیاد..حالا قابلمه را 10 تا 12 ساعت در یخچال نگه می داریم تا توت فرنگیا آب بندازن.

2. بعد از مدت زمان سپری شده یه لیوان سر پر آب به قابلمه اضافه میکنیم وقابلمه رو روی حرارت قرار میدیم تا بجوش بیاد..بعد از اولین جوش،، می گذاریم 15 دقیقه با حرارت متوسط رو به بالا بجوشه..وکفشو مرتب میگیریم..تا به غلظت برسه وآماده بشه👈 سپس شربت رو از صافی رد کرده و مورد مصرف قرار می دهیم.توی یه لیوان چند حبه یخ بندازین وآب سرد بریزین ویه مقدار از شربت ..اگه شربت ته لیوان جمع بود ومخلوط نشد قوام شربتتون کاملا مناسبه..

3. حالا با توت فرنگیای ته قابلمه چیکار کنیم👇 🍓🍓میتونین بعنوان مربای بدون شهد ازش استفاده کنین 🍓🍓میتونین نیم کیلو شکر رو با یک ونیم لیوان آب بذارین بجوشه وبغلظت برسه وتوت فرنگیای باقی مونده رو بریزین توش ودو سه دقیقه حرارت بدین تا مربای شهد دار داشته باشین..

4. 🍓🍓میتونین دو لیوان شکر رو با یه لیوان آب بذارین بجوشه و شما توت فرنگیا رو توی غذاساز بریزین وپوره کنین حالا پوره ها وشربت رو بریزین تو قابلمه و بعد 👈 دو قاشق پودر ژلاتین رو به روش بنماری با سه چهارم لیوان آب سرد حل کنین وبه قابلمه اضافه کنین و10 دقیقه ای حرارت بدین تا مارمالادتون آماده بشه..

5. 🍓🍓میتونین توت فرنگیا رو تو بسته های کوچیک کیپ زیپ توی فریزر قرار بدین وهر موقع شیک توت فرنگی یا بستنی توت فرنگی دلتون خواست ازش استفاده کنین..

6. 🍓🍓میتونین یه مقدارشو مربا..یه مقدارشو مارمالاد..ویه مقدارشو برا بستنی وشیک کنار بذارین ..فقط به تناسب اندازه شربت دقت کنین

تصاویر تزئینات شربت توت فرنگی

شربت توت فرنگی - سلام گلابتونا..روزگار بر وفق مراد..یه عزیزی به اسم ستاره خانم کامنت گذاشته بودن که یه قرار دوستانه دارن هر نوشیدنی بدلخواه روز یکشنبه ساعت 5 عصر...زیاد درگیر عکس ومناسبت وقرارای خوب دوستان نیستم..چون واقعیتش یادم میره😥😥😕.ولی از اونجا که دستور شربت توتفرنگی تازه تایید شده بود هم فال شد هم تماشا..ویه توفیق اجباری برا شرکت توی یه قرار گروهی دوستانه...ممنون از همتون که با محبت وعشق همراه خبرای اشپزخونه مامان حنا هستین ⚘⚘💝💝⚘⚘💝💝⚘⚘💝💝⚘⚘💝💝⚘⚘ خیلیاتونم که دستور شربت توت فرنگی رو بلدین منم دستورو فرستادم که برا نوعروسا وتازه کارا شاید مفید باشه وشماهام عکس شربتای توتفرنگیتونو تو دل کلیپ برگر موندگار کنین...ممنون از عزیزانیکه دستورشو دیدن ولایک کردن..عزیزانیم که ندیدن دوست داشتین ببینین...👇👇 شربت توت فرنگی راستی بابت لایکا وکامنتای خوشگلتون تو پست کیک الویه هم یدنیا ممنون..به کامنتاتون با احترام جواب خواهم داد.. ان شاءالله - مامان حناوحسام

نظرات کاربران

میشا — پنجشنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۹ - ۱۶:۵۰
به به چه سلیقه‌ای
چه خوشمزه 😘
s.r — سه‌شنبه، ۲۴ تیر ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۲
😋😋😋😋😋
sara.m.a — دوشنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۹ - ۲۱:۰۱
خیلی خوب بود عالی👌👌👌
tahereh sadat — دوشنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۹ - ۰۷:۵۶
ممنون ازتون،چقدر خوب توضیح میدید.
محدثه ۶۳ — دوشنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۹ - ۰۲:۰۲
تشکر از توضیحات کاملتون بانوی مهربان🌹🌹🌹🌹🌹🌹
لیلا — شنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۱
مرسی عزیز جون عاالی🌸💖
نیایش — شنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۹ - ۱۴:۲۰
عالی عزیزم
Ava — شنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۵
مثل همیشه عالیه عزیزم😘
سایه 87 — شنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۱
مرسی
نازنین ملیکا — شنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۹ - ۱۲:۲۱
ممنون از توضیحات عالی
سپیده — شنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۹ - ۱۱:۲۲
عالیه عزیزم