شیرینی اسبی با سورپرایز

– شیرینی خشک

شیرینی اسبی با سورپرایز - کوک‌برگر

شیرینی اسبی با سورپرایز


کوک‌برگر
شیرینی اسبی با سورپرایز

(از دسته ی شیرینی خشک)

مواد لازم برای تهیه شیرینی اسبی با سورپرایز برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • رنگ خوراکی به مقدار لازم
  • اسمارتیز به مقدار لازم
  • پودر قند برای چسبندگی 1/2 لیوان
  • شیر 2 قاشق چای خوری
  • وانیل‏ 1 قاشق چای خوری
  • آرد 5 لیوان
  • جوش شیرین 1 قاشق چای خوری
  • نمک 1 قاشق چای خوری
  • عصاره بادام 1 قاشق چای خوری
  • تخم مرغ 2 عدد
  • کرم تارتار 1 قاشق چای خوری
  • روغن گیاهی 1 لیوان
  • کره 1 لیوان
  • پودر قند 1 لیوان
  • شکر 1 لیوان

طرز تهیه شیرینی اسبی با سورپرایز

آموزش تهیه شیرینی اسبی با سورپرایز

1. ساختن مایع اصلی خامه ، شکر ، پودر قند را با کره مخلوط کنید. تخم مرغ هارا اضافه کنید و همچنین روغن گیاهی را باهم مخلوط میکنید

مراحل تهیه شیرینی اسبی با سورپرایز - تصویر 1

2. آرد ,کرم تاتار, نمک , جوش شیرین , بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده به مایع مواد اضافه می کنیم و با همزن مخلوط می کنیم . عصاره بادام را اضافه میکنیم .

مراحل تهیه شیرینی اسبی با سورپرایز - تصویر 2

3. مایع به دست آمده را به شش قسمت به صورت توپ در بیاورید که یکی از آنها باید از بقیه کوچکتر باشد

مراحل تهیه شیرینی اسبی با سورپرایز - تصویر 3

4. رنک غذاها را به توپهای خمیر اضافه میکنیم و تا جای که رنک به خورد مواد برود ورز می دهیم.

مراحل تهیه شیرینی اسبی با سورپرایز - تصویر 4

5. از یک ظرف مستطیلی استفاده میکنیم و پلاستیک را داخل ظرف قرار می دهیم .

مراحل تهیه شیرینی اسبی با سورپرایز - تصویر 5

6. خمیرههای رنگ شده را در ظرف قرار میدهیم و با مالش آنها را یکی پس از دیگری صاف میکنیم .(رنگ سیاه باید اول گذاشته شود)

مراحل تهیه شیرینی اسبی با سورپرایز - تصویر 6

7. مایه را با پلاستیک بسته و به مدت چهار ساعت یا یک شب در فریزر قرار میدهیم

مراحل تهیه شیرینی اسبی با سورپرایز - تصویر 7

8. مکعب بدست امده را از پلاستیک بیرون آورده و به صورت باریک برش می دهیم .

مراحل تهیه شیرینی اسبی با سورپرایز - تصویر 8

9. مایع برش خرده را بر روی کاغذ فر قرار داده و در فر به مدت 12 دقیقه با 350 درجه فارنهایت می پزیم .

مراحل تهیه شیرینی اسبی با سورپرایز - تصویر 9

10. بعد از 12 دقیقه ظرف را از فر بیرون کشیده و سریع قالب خود را در کیک فرو ببرید و اشکالی که می خواهد را درست کنید .

11. برش با قالب

12. اگر مثل نمونه میخواهید درست کنید باید جای برای قرار دادن اسمارتیز بگذارید .

13. برای چسباندن کیکهای برش خورده باید پودر قند را با شیر مخلوط کرده و با این کار یک مایع چسبناک تولید می شود. و داخل یک کیسه فریزر کرده و نوک انرا برش میدهیم .

14. ایجاد جا برای اسمارتیز

15. بر روی لبه شکل خود مایع جسبناک را می ریزید . و بعد اسمارتیز و تکه دیگر شکل را با مایع چسبناک می چسبانیم

16. لایه چسب زده برای گذاشتن لایه 2

17. گذاشتن لایه 2

18. قرار دادن اسمارتیز

19. قرار دادن لایه آخر

20. نمونه ها

21. چه سورپرایز خوبی می شه برای فرزند شما

سوالات متداول

سلام توی همه شیرینی ها میشه به جای کره، روغن اضافه کرد؟؟

✅ اره.

سلام ببخشید رنگ خوراکی چیه؟

✅ یه رنگیه که قابل خوردنه😺.

نظرات کاربران

❤Reihaneh❤ — چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۲:۲۳
عالی
Elisa — پنجشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۲
عالیییه
صبا — سه‌شنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۱
خیلی جالبه 😍😍😍😍😍
parsa — دوشنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۶
وای چ قشنگه ولی خیلی درد سر داره
❥♥Mahshid❥♥ — شنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۰
برای جشن ها عالی میشه
Anita — سه‌شنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۵
عالی من من برای دخترم که تازه شده ۹ سالش دوست کردم
دختر ماه — پنجشنبه، ۱۷ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۱
کرم تارتار از کجا بییییاریم؟؟؟؟؟؟؟؟؟!!!!!
maryam — دوشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۷:۲۱
خیلی کار میبره اما عالی میشه
hasti — جمعه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۰
👍👍👍👍
مونا جوووون ? — جمعه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۱
خیلی خوش مزه هست
ستایش — شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۵
خیلی خیلی زیباست
.. — شنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۰:۴۷
بهبه اما شیمایی
غزل — چهارشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۶
عالیییییییییی😍😍😍
کیک خونگی آوا — یکشنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۹
عی همش مواد شیمیایی و مصنوعی اینارا ندین بچه هاتون بیش فعال و خشن میشن
لیلا — سه‌شنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۶:۴۱
آدم یاد افسانه تروا میوفته
ستایش — یکشنبه، ۲۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۷
بهبه دحنم اب افتاد
عالی یه
sara :) — دوشنبه، ۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۸
دهن😊
?Queen.taiieb? — یکشنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۷
عالیههههه☺☺☺
گیسو?⭐ — پنجشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۷
کرم تار تا رو از کجا بخریم
آیدا — چهارشنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۲
خیلی خوشکله
تینا جون — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۶
منم میخوام
?ALI? — پنجشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۰
عالی و خیلی خوشمزه بود
ماتیسا — چهارشنبه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۴
چقد بامزه و جالبن
مریم — جمعه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۵:۵۱
عالیییه👌😘
copse — چهارشنبه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۲:۵۲
سلام توی همه شیرینی ها میشه به جای کره، روغن اضافه کرد؟؟
مریم — جمعه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۵:۵۰
اره
♡Μσϐιπλ♡ — سه‌شنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۶ - ۰۳:۲۲
عالی
łơνę fóòđ? — دوشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۳:۲۹
جالبه
مهدیسا — شنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۵:۱۲
عکسشم فرستادم اما برسی نشد 😔😔
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ — شنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۵:۵۶
سلام ببخشید رنگ خوراکی چیه؟
?ALI? — پنجشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۳
یه رنگیه که قابل خوردنه😺
El@he79*** — پنجشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۶ - ۰۷:۴۶
دوست عزیزم ،منظور از رنگ خوراکی ،یه سری رنگ هایی هست که قابل خوردنه و خوردنش ضرر نداره
آیدا — یکشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۴:۱۶
نه عزیزم رنگ خوراکی اتفاقا خیلی هم تلخه ولی وقت تو چیزی می ریزم دیگه طعم تلخی نمیده.
Andiafr83 — چهارشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۶ - ۱۲:۳۲
نمیدونی رنگ خوراکی چیه؟؟؟؟؟؟؟؟ اینو دیگه بچه ۷ و ۸ ساله هم میدونه😁😁😁😁
باران — شنبه، ۹ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۱
واقعا که
El@he79*** — پنجشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۶ - ۰۷:۴۷
شما جوری با ف؟؟صحبت میکنید انگار خودتونم از اول میدونستین ک رنگ خوراکی چیه ،بهتره یکم منطقی باشیم و زود مسخره نکنین
łơνę fóòđ? — دوشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۳:۲۹
واقعا نمیدونین
مهدیسا — شنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۱:۱۰
درست کردم
مهدیسا — شنبه، ۳ تیر ۱۳۹۶ - ۱۹:۳۶
کاشکی توش اسمار تیس نبود
نیوشا کدبانو :) — چهارشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۳۷
sahar1088 — چهارشنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۵ - ۱۰:۱۶
عااالیه.اما مقدار خامه داخل مواد لازمش نیست چرا؟چقد خامه؟
لیلا — دوشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۴ - ۱۷:۲۷
عالی
Aghigh SFI — یکشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۴ - ۱۳:۲۵
چه سورپرایز عالی واسه اون کوچولویی که اینو بخوره.
?ALI? — پنجشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۴
راست میگی
sanji — دوشنبه، ۹ آذر ۱۳۹۴ - ۲۱:۵۷
khodayi harki betune ino doros kone dastesho miboosam :|
مریم — یکشنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۹:۴۳
حال ک اینجوری شد حتما درستش میکنم 😂😂😂😂
I._saha — جمعه، ۱۱ دی ۱۳۹۴ - ۱۶:۰۰
خخخخخخ
heliya — یکشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۴ - ۲۳:۲۶
good
l.m.h — چهارشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۴ - ۱۲:۵۷
من کودکم خب دل دارم دلم میخواد لایک
نازی — چهارشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۴ - ۰۷:۲۷
جالبه!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
هستی — یکشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۲۱
فوق‌العادس خیلی
السا — پنجشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۰:۳۹
خوش مزس
آیلار — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۵:۰۲
عالی
عسل جون — دوشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۱۳
خوب نبود. عالی بود هرکی موافق بزنه لاکی قشنگ رو
هانی — شنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۴۴
این غذا عالیه
nafi3 — سه‌شنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۹:۲۴
وااای دلم خواست درست منم
فاطمه — پنجشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۸:۴۲
عااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااشقتم
لنهرک — یکشنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۵:۴۲
فوق العاده است می سی
liliviyana — سه‌شنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۳ - ۲۳:۵۶
موافقم موافقم (راحمی)
بهارک — سه‌شنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۴:۴۱
بسیار شکیله حتما امتحان میکنم فقط نمیدونم برا عید مناسبه یا خیر
HANIE — پنجشنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۸:۱۴
خيلى قشنگه
لیلی — پنجشنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۳:۵۸
حیلی فانتزی هستن.ممنونم
...رونیکا — سه‌شنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۲:۲۳
خیلی خوب بود
mrgf — جمعه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۶:۲۷
خوب بود
narges — پنجشنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۷:۰۸
عالیییییییییی
بیتا — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۷:۴۲
محبوبه جان اخر مواد لازم هست
فاطمه — پنجشنبه، ۲ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۰:۱۵
عالی
mobina — دوشنبه، ۲۹ دی ۱۳۹۳ - ۱۵:۱۰
خیلی خوبه
این شیرینی محشره ****
iranzad — دوشنبه، ۲۹ دی ۱۳۹۳ - ۰۰:۲۶
عالیه
کد بانو — پنجشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۳ - ۱۷:۳۰
عالییییییییییییییبببیببببیییییییییییییییی
s.haqayeq — دوشنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۳ - ۰۳:۰۶
Oo che khoshgel ❤
هانا — جمعه، ۱۲ دی ۱۳۹۳ - ۰۶:۵۷
ینی ته خلاقیته این شیرینی
سالومه — پنجشنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۳ - ۱۳:۰۳
عالیه
Maryam.M — دوشنبه، ۱ دی ۱۳۹۳ - ۱۲:۲۸
وای خیلی جالب و قشنگه
ماهرو — سه‌شنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۳ - ۱۵:۴۸
عالیییییییی
neda — جمعه، ۷ آذر ۱۳۹۳ - ۱۰:۱۵
جالبه وقت یکی بگه برش عرضی باطولی؟
ملیکا — چهارشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۳ - ۲۲:۲۶
عالی عالی حرف نداره هرکی موافق لایک کنه:D
محبوبه — دوشنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۳ - ۱۹:۴۸
چرا رنگ غدا توی لیست نیست