شیرینی زنجبیلی ساده

سوالات متداول

❓ من دو بار پختم خشک شد چیکار کنم دیگه خشک نشه؟

✅ ای وااای ..چه بد...خشک شدن شیرینیها یا بخاطر حرارت زیاده..یا بخاطر پخت طولانی..اگه زیاد ورزم بدین به روغن بیفته بعد پخت خشک میشه..ایندفعه از کره کم کنین بجاش روغن مایع بریزین...

❓ سلام.من درست کردم ولی هنگام پخت همش یکی شد و طرحش از بین رفت😞ولی مزش خوب بود. فکر کنم کره ای که استفاده کردم زیاد بوده.نظر شما چیه؟ اگه میشه به گرم بگید مقدار کره رو.

✅ اره..اگه روغن استفاده شده زیاد باشه وا میره وشکلشو از دست میده..احتمالا کرتون زیاد بوده..ایندفعه درست کردم روغنو وزن میکنم.

❓ به جای پودرقند میشه ازشکر استفاده کرد؟

✅ میتونین شکرتونو اسیاب کنین...

❓ سلام قرار بود با روعن جامد هم درست کنید ونتیجه را بگین هنوز درست نکردین ؟ ومیشه بگین کره چند گرم میشه چون پیمانه کردن کره جامد سخته ودقیق نمیشه ممنون بابت دستور پختهاتون

✅ نه عزیزم اصلا فرصت نشده..روغنشو صاف کردم تو یخچاله..هنوز به مرحله درست کردن نرسیده..الانم که بخاطر وقایع کشور اصلا دل ودماغشو ندارم..درست کردم حتما براتون کامنت میذارم..ممنون از توجهتون..کره رو هم یه کم اب کنین اندازش کنین...

❓ با چ ضخامتی باید خمیر رو پهن کنیم و قالب بزنیم؟

✅ تقریبا دو سه سانت...

❓ عزیزم میشه بجای کره از روغن مایع استفاده کنم؟

✅ سلام خانمی..فکر نکنم..البته من امتحان نکردما..قراره با روغن جامد امتحان کنم نتیجه رو انشاءالله اطلاع میدم...

❓ سلام دوست عزیز ببخشید می خواستم بدونم کره جایگزین نداره؟

✅ من با کره درست کردم ولی ایندفعه میخوام با روغن جامد امتحان کنم ببینم میشه یا نه..درست کردم انشاءالله خبر میدم...

❓ شب خوش نوش جان ۲سوال؟۱باقالب فشاری قالب زدید۰۲باز هم فرهست ولی من داخل کیک پز برقی میپزم۰

✅ شب بخیر..بله با قالب فشاری..میتونین تو کیک پز هم بپزین...