شیرینی میکادو ساده

– سلام دوستان،دستوریه شیرینی میکادوی راحت براتون آوردم،این دستورو از خالم یادگرفتم.اگه از دستور راضی بودین برای شادی روح شوهر خالم یصلو..

شیرینی میکادو ساده
شیرینی میکادو ساده - Somaye.61

شیرینی میکادو ساده


سلام دوستان،دستوریه شیرینی میکادوی راحت براتون آوردم،این دستورو از خالم یادگرفتم.اگه از دستور راضی بودین برای شادی روح شوهر خالم یصلوات بفرستین

مواد لازم برای تهیه شیرینی میکادو ساده برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد قنادی 2 لیوان
  • آرد نخودچی ۱/۲ لیوان
  • پودر قند ۱ لیوان
  • روغن مایع 1.5 لیوان
  • وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
  • پودر هل ۱/۲ قاشق چای خوری
  • نان میکادو ۲ بسته

نکته های مهم برای تهیه شیرینی میکادو ساده

یه نکته مهم بگم نون میکادو دو طرف داره یطرفش خونه های مربعی داره یطرف لوزی سعی کنین مربع ولوزی رو روی هم دیگه قرار بدین اینجوری بهتر کیپ میشه.واینکه موادو زیاد نریزین

طرز تهیه شیرینی میکادو ساده

1. ابتدا ارد سفید رو الک کرده وتوی تابه میریزیم وبا شعله ی ملایم تفت میدیم.وقتی خامی ارد گرفته شد،آردو الک میکنیم که گلوله هاش باز بشه

2. حالا آرد نخودچی رو تفت میدیم، شعله ی گازو کم کنین چون زود میسوزه.ارد نخودچی رو هم الک میکنیم و دوتا ارد رو باهم مخلوط میکنیم ومیزاریم رو گاز،وانیل وپودر هل رو هم اضافه میکنیم.

3. پودر قندو الک میکنیم و به ارد اضافه میکنیم.زود وتند هم میزنیم سرعت عمل داشته باشین.زود روغن رو هم اضافه میکنیم.روغن رو یدفعه نریزین،شاید یکم کمتر روغن بخواد.

4. یکم تفت که بدین وسرخ شه کافیه.نیازی نیست زیادی تو این مرحله رو گاز بمونه.اگه دوستدارین کاکایویی باشه میتونین تو اینمرحله موادرو نصف کنین و به نصفش پودر کاکایوی الک شده اضافه کنین یه قاشق کافیه.

5. حالا مواد که از داغی افتاد،رو روی نون میکادو میمالیم.تا کاملا صاف باشه ویکدست.همه جا به مواد آغشته باشه.و لایه ی بعدی روهم بزارین روش وخوب فشار بدین.موادو زیاد نریزین،این یه نکته ی مهم تو چسبیدن لایه هاست.

6. بعد نیم ساعت،اماده ی برش هست.من اصلا یخچال نذاشتم و بعد تموم شدن لایه ها شیرینی رو برش زدم

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

سلام عزیزم ببخشیدنان میکادو گفتیددوبسته حدودا چن تا ورق میشه؟؟میخوام بخرم

✅ سلام گلم.من ۱۱ورق نون میکادو استفاده کردم.۱۱ورق از یبسته بیشتره،بخاطر همین من نوشتم دوبسته😊.

سمیه جان من دفعه اولمه که میخام درست کنم از کجا بفهمم که چقد روغن میخاد ؟ غلظتش چجوری باید باشه ؟

✅ عزیزدلم،مقدار روغنی که گفتم کاملا اندازه هست،ولی گفتم یدفعه نریزین،مثلا از ۱ونیم لیوان،۱لیوانو اضافه کن،اون نصفه دیگه رو کم کم بریز.نباید سفت باشه،نبایدم زیار روون وشل باشه.چون از نون میریزه، نون باید بزرگ ومربعی باشه.تابتونی روش موادو بکشی.اگه بشه هم من امتحان نکردم..

سمیه جون چند لایه بزاریم وبعد اینکه لایه آخر گذاشتیم چیز سنگین روش نزاریم؟

✅ یکی ۶لایه شد
یکی ۵ لایه.

بعد یه سوال دیگه اگه بخوام همه اش رو کاکائویی کنم همون اول باید کاکائو رو اضافه کنم؟؟ ببخشید این همه سوال می پرسم

✅ خواهش میکنم .اردت رو سرخ کن بعد پودر کاکائو رو اضافه کن چون میسوزه.زمانی که روغن میریزی خوب سرخ میشه..

دستت درد نکنه سمیه جان من چند دقت دنبال یه دستور خوب بودم حتما امتحان می کنم فقط یه سوال هر بسته نان میکادو چند تا داخلشه؟؟

✅ این مقدار۱۱تا ورق نون برده.توهر بسته نمیدونم چندتا هست،ولی ۱بسته کمه..

ببخشید عزیزم نونش بعد از گزاشتن مواد ترد میمونه یا نرم میشه ؟

✅ عزیزم نونش ترد میمونه.فقط ینکته بگم ارد قنادیش ۲پیمانه ست کلیپ برگر زده ۱پیمانه..

نظرات کاربران

مامان فاطمه — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۲:۲۵
عزیزم با نان بستنی نمیشه!😌😄
somaye.61 — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۰:۳۴
نون بستنی کوچیکه،حوصله میخواد
خانوم وحیدآقا — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۰۲
منمدرست کردم مرسی
somaye.61 — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۴۹
نوش جونتون گلم😊
Bahar 1993 — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۲۰
سمیه جان دستور تون عالی بود
سپاس از شما
somaye.61 — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۴۵
ممنونم عزیزم،نوش جونتون گلم😊❤
تارا®® — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۰۹
روح شوهر خاله مرحومت شاد سمیه جانم
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل الفرجهم
عــــالی بود عالــــی
somaye.61 — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۱۱
نوش جان عزیزم،خدارفتگان شمارو هم بیامرزه خواهری جان
مامان دوپسرام — پنجشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۰
سلام منم صلوات فرستادم...میگم ببخشید بجای آرد قنادی میشه از همون آرد که نون میپزن استفاده کنیم
somaye.61 — پنجشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۱:۱۷
سلام عزیزم.ممنونم ازت.خدارفتگانتونو بیامرزه.من امتحان نکردم.ولی فکر کنم بشه.چون من با ارد نون سنگک کیک میپزم خوب میشه
مامان دوپسرام — پنجشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۰:۱۹
مرسی عزیزم امروز
eli — یکشنبه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۷:۵۹
ر ط دط
عصمت بانو — یکشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۳:۱۶
سلام به به عالی خدابیامرزتشون
somaye.61 — یکشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۴:۱۲
سلام.ممنونم عزیزم.خدارفتگان شما روهم رحمت کنه
❤سایدا❤ — چهارشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۱
سلام عزیزم ببخشیدنان میکادو گفتیددوبسته حدودا چن تا ورق میشه؟؟میخوام بخرم
somaye.61 — چهارشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۱
سلام گلم.من ۱۱ورق نون میکادو استفاده کردم.۱۱ورق از یبسته بیشتره،بخاطر همین من نوشتم دوبسته😊
سکو|__¤_¤__| — دوشنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۸
روحشون شاد عزیزم
الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم
somaye.61 — سه‌شنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۸
فدات بشم.خداعزیزانتو نگهداره و رفتگانتونو بیامرزه فاطمه جان
سکو|__¤_¤__| — چهارشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۷
قربونت😘
افسانه — دوشنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۸
من درست نکردم ولی برا شادی روح شوهر خالتون صلوات فرستادم.خدا رحمتشون کنه
somaye.61 — سه‌شنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۸
ممنونم از محبت بی اندازه ت.خدارفتگانتونو بیامرزه.انشاالله درست کنین ولذت ببرین💜❤🙏
فتانه — دوشنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۲:۲۵
خیلی هم عالی
somaye.61 — سه‌شنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۷
ممنونم عزیزم
yummy_food — دوشنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۲
عالی💗💗
somaye.61 — سه‌شنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۷
ممنونم❤
فرنور — دوشنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۸
به یادعزیزان اسیردرخاک
somaye.61 — سه‌شنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۷
ممنونم.🙏
شهرام — یکشنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۴
عالی
شهرام — یکشنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۴
خدا بیامرزشون
somaye.61 — یکشنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۹
ممنونم.خدارفتگان شماروهم بیامرزه
رویا — یکشنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۹
عالی
somaye.61 — یکشنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۰
ممنونم
فقط خدا — سه‌شنبه، ۶ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۸
به به سمیه جون خوشمزه هست چون بچه هام بازاری‌ها رو دوست ندارن
somaye.61 — پنجشنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۵
خونواده ی من خیلی خوششون اومده.انشاالله که شماهم خوشتون میاد
s@mi®@ — یکشنبه، ۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۵:۳۳
یکییم اینکه روی اون نون بستنی گردا میشه ریخت ؟
s@mi®@ — یکشنبه، ۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۵:۳۱
سمیه جان من دفعه اولمه که میخام درست کنم از کجا بفهمم که چقد روغن میخاد ؟ غلظتش چجوری باید باشه ؟
somaye.61 — یکشنبه، ۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۱:۰۴
عزیزدلم،مقدار روغنی که گفتم کاملا اندازه هست،ولی گفتم یدفعه نریزین،مثلا از ۱ونیم لیوان،۱لیوانو اضافه کن،اون نصفه دیگه رو کم کم بریز.نباید سفت باشه،نبایدم زیار روون وشل باشه.چون از نون میریزه، نون باید بزرگ ومربعی باشه.تابتونی روش موادو بکشی.اگه بشه هم من امتحان نکردم.
helma — جمعه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۸
مرسی عزیزم ازدستورتون واقعاعالیرشد👍
somaye.61 — جمعه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۷
نوش جون عزیزم.خواهش میکنم😍
عاشق آشپزی — چهارشنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۶
واقعا دستت درد نکنه گلم عالی بود ممنونم
somaye.61 — جمعه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۷
نوش جان عزیزم.😍
سید محمد محسن — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۰
دستهای نازنینت درد نکنه عزیزم.
اللهم صل علی محمد وآل محمد
somaye.61 — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۵
قربونت برم عزیزم.ممنونم
baran — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۴
کارت بی نظیره عزیزم..من درست میکنم ولی لایه اخری باز میشه چرا گلم..البته با کره درست کردم..
somaye.61 — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۰
ممنونم گلم،منم باچندتا دستور درست کردم،باز میشد،ولی این دستورو حدود ۵کیلو اردو برا مراسم درست کردیم،اصلا یدونه خراب نشد.خداروشکر😊
معصوم — شنبه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۶
عالیه‌وخوشرنگ.
somaye.61 — شنبه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۹
ممنونم عزیزم
♡(بانو)♡ ☆ — سه‌شنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۱
عالیه سمیه جان
انشالله این هفته حتماااابادستورشمادرست میکنم کدبانوجان☺
somaye.61 — چهارشنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۶
انشاالله گلم
موش سراشپز1 — سه‌شنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۶
عالللللی
somaye.61 — چهارشنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۶
ممنونم عزیزم
سروش — یکشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۴
عالی
somaye.61 — دوشنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۷
ممنونم عزیزم
سدنا — یکشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۶
عالیه نوش جان
somaye.61 — یکشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۷
ممنونم گلم
حسنا — یکشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۶
سمیه جون چند لایه بزاریم وبعد اینکه لایه آخر گذاشتیم چیز سنگین روش نزاریم؟
somaye.61 — یکشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۱
یکی ۶لایه شد
یکی ۵ لایه
somaye.61 — یکشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۰
۵ لایه کافیه عزیزم.من هیچ چیز سنگین روش نزاشتم.مایعت رو به اندازه بریز خوب بمال رو نون ویکدستش کن.لایه ی بعدی رو روش بزار بادست کمی فشار بده.نکات دستور رو بخون عزیزم.من ۵کیلو اردو درست کردم هیچ مشکلی پیش نیومد.این عکسم اومدم خونه با این پیمانه درست کردم عالی شد
Dokhmal mamanesh — یکشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۱
عالی عزیزم ...مثل همیشه کارات حرف نداره فقط اینکه نون میکادورو باید از کجا بگیرم
somaye.61 — یکشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۵
ممنونم گلم،نون میکادو رو تمام لوازم قنادی ها دارن
✔Ashpazi_M.M❤ — یکشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۲:۴۶
👏👏عالییییه
somaye.61 — یکشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۵
ممنونم عزیزم
لیلابانو — یکشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۱:۱۵
👌👌👌👌
Z.moradi.60 — یکشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۳
عالیه عزیزم دست گلت درد نکنه 😍👏👏
somaye.61 — یکشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۴
ممنونم دوست خوبم
مهربانو — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۶
خدا نکنه گلم
ممنونم از یادآوریت عزیزدلم
somaye.61 — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۹
خواهش میکنم.کلیپ برگر اصلاحش کرد خداروشکر.
مهربانو — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۰
خدارا شکر گلم
الناز — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۵
خیلی خوبه ممنون
somaye.61 — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۶
خواهش میکنم گلم.فقط مقدار اردسفیدش اشتباه شده ۲پیمانه هست
تارا®® — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۷
آجی دست گلت درد نکنه
آردش همون دو پیمانست که چرا تو کامنتا نوشتی اشتباه شده که
somaye.61 — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۰
نه اجی تودستور پخت من نوشته ارد سفید ۱پیمانه😭تو این گرونی بچه ها درست کنن خوب در نیاد خیلی بد میشه
تارا®® — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۴
من متوجه نشدم آجی
حالا یه پیمانه درسته یا دو پیمانه؟🙈
چون الان تو مواد دستورش نوشته آرد قنادی دو پیمانه
somaye.61 — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۷
وای اجی الان درست شد.حرص وجوشش منو کشت.مرسی گلم
مهربانو — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۶
عااالی مثل خودت😍😘
somaye.61 — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۵
قربونت برم.مهربانو جان مقدارآرد سفیدش ۲پیمانه هست اشتباهی نوشته ۱پیمانه
Arezoo kharazi — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۰
عالی سمیه جان
somaye.61 — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۵
ممنونم عزیزم.آرد سفیدش ۲پیمانه هست.اشتباه شده.شرمنده
❤L.M.m❤ — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۲
بعد یه سوال دیگه اگه بخوام همه اش رو کاکائویی کنم همون اول باید کاکائو رو اضافه کنم؟؟ ببخشید این همه سوال می پرسم
somaye.61 — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۴
خواهش میکنم .اردت رو سرخ کن بعد پودر کاکائو رو اضافه کن چون میسوزه.زمانی که روغن میریزی خوب سرخ میشه.
❤L.M.m❤ — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۱
دستت درد نکنه سمیه جان❤❤
somaye.61 — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۳
من یکی رو ۵لایه ودومی رو ۶ لایه کردم
❤L.M.m❤ — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۰
میشه مواد رو نصف کرد؟؟ در آخر باید چنر لایه باشه؟؟
❤L.M.m❤ — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۹
دستت درد نکنه سمیه جان من چند دقت دنبال یه دستور خوب بودم حتما امتحان می کنم فقط یه سوال هر بسته نان میکادو چند تا داخلشه؟؟
somaye.61 — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۳
این مقدار۱۱تا ورق نون برده.توهر بسته نمیدونم چندتا هست،ولی ۱بسته کمه.
somaye.61 — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۲
عزیزدلم،اولش یچیز بهتون بگم،ارد سفید ۲پیمانه هست،اشتباه شده نوشته ۱پیمانه.
ریحانه — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۴
ببخشید عزیزم نونش بعد از گزاشتن مواد ترد میمونه یا نرم میشه ؟
somaye.61 — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۵
عزیزم نونش ترد میمونه.فقط ینکته بگم ارد قنادیش ۲پیمانه ست کلیپ برگر زده ۱پیمانه.
مامانِ مینا — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۶
ممنون👌
سحرناز — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۰
خیلی عالیه سمیه جون یدونه باشی واسه نمونه باشی 😊