سوپ تره فرنگی و کدو حلوایی

– سوپ

سوپ تره فرنگی و کدو حلوایی
سوپ تره فرنگی و کدو حلوایی - کوک‌برگر

سوپ تره فرنگی و کدو حلوایی


کوک‌برگر
سوپ تره فرنگی و کدو حلوایی
(از دسته ی سوپ)

مواد لازم برای تهیه سوپ تره فرنگی و کدو حلوایی برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • کره 20 گرم
  • کدو حلوایی 500 گرم
  • سیب زمینی متوسط 1 عدد
  • آب مرغ 2 پیمانه
  • شیر 1 فنجان
  • خامه‏ 1/2 فنجان
  • تره‌ فرنگی 1 عدد

طرز تهیه سوپ تره فرنگی و کدو حلوایی

1. کدو حلوایی و سیب زمینی ها را خرد کنید.

2. کره و تره فرنگی خرد شده را در ظرفی بریزید و روی حرارت بگذارید. مواد را هم بزنید تا تره فرنگی در کره تفت داده شود.

3. کدو حلوایی، سیب زمینی و یک پیمانه آب مرغ را به تره فرنگی اضافه کنید و اجازه دهید مواد به خوبی بپزند.

4. سپس باقیمانده ی آب مرغ را به همراه شیر به مواد بیفزایید.

5. حالا این مخلوط را داخل دستگاه خردکن یا غذاساز بریزید تا به مایه ای نرم و یکدست تبدیل شود.

6. سپس مایه را درون ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید. هم زدن مواد را نیز فراموش نکنید.

7. در پایان، سوپ را به ظرف مورد نظر برای سرو منتقل کنید و خامه را روی آن بریزید

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

نسترن✅ — دوشنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۱۰
عالیه
چشم عسلی — سه‌شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۴ - ۰۰:۰۶
سلام.من کدو حلوایی و گشنیز و درست کردم.خودم دوست داشتم ولی بقیه نه
سمیه — سه‌شنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۳:۰۷
عالی به نظرمیاد
fatemeh — یکشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۶:۳۵
خوش مزه بود
اوین — یکشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۰:۳۹
خوب
فاطمه میری — شنبه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۱:۳۴
سلام این سوپ را با کمی تعغیرات درست کردم خیلی خوشمزه است
مهسا — چهارشنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۳ - ۱۶:۳۰
عالیه
آنا* — شنبه، ۳ آبان ۱۳۹۳ - ۲۰:۳۵
عالی بود...البته من سیب زمینی رو حذف کردم، و به جای خامه هم پنیر خامه ای زدم...خیلی سوپ لطیف و خوشمزه ایه...
ستاره — دوشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۳ - ۲۱:۲۰
خیلی خوب نبود