فیله مرغ سوخاری
– فیله_سوخاری #فیله_مرغ #فیله_مرغ_سوخاری #فیله..
فیله مرغ سوخاری
فیله_سوخاری #فیله_مرغ #فیله_مرغ_سوخاری #فیله
مواد لازم برای تهیه فیله مرغ سوخاری برای 6 نفر
- مواد اصلی
- سینه مرغ ۱ -۲ عدد
- ماست ۶ قاشق غذا خوری
- ادویه به مقدار لازم
- پودر فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم
- زعفران به مقدار لازم
- نمک و زردچوبه و دارچین به مقدار لازم
- پیاز متوسط ۲ عدد
- سیر درشت ۲ حبه
- آب لیمو ۲ قاشق غذا خوری
- آرد سوخاری به مقدار لازم
- تخم مرغ ۲ عدد
طرز تهیه فیله مرغ سوخاری
1. ابتدا سینه های مرغ رو فیله میکنیم؛ (به صورت نوارهای باریک برش میدیم).پیازها را خرد کرده و سیر را ریز رنده میکنیم
2. سپس ماست،آبلیمو،نمک،فلفل سیاه و قرمز،زردچوبه،ادویه،زعفران و دارچین را باهم مخلوط کرده و پیاز و سیرهارو به آن اضافه و مخلوط میکنیم؛
3. فیله های مرغ را درون مخلوط قرار میدیم و به مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال میگذاریم تا کاملا فیله ها مزه دار بشن؛
4. در ظرف مناسب روغن ریخته و روی حرارت میگذاریم تا کاملا داغ بشه؛تخم مرغ ها را در کاسه ای جداگانه شکسته و هم میزنیم؛
5. سپس فیله ها را از مواد جدا کرده و ابتدا در آرد سوخاری میغلتانیم و بعد درون تخم مرغ ها میزنیم و مجددا در آرد سوخاری میغلتانیم و درون روغن میندازیم تا سرخ بشن
تصاویر تزئینات فیله مرغ سوخاری
نظرات کاربران
Nateghi
— سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۵
عالیه👌👌👌
Nateghi
— سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۵
عالیه👌👌👌
F.nazari
— چهارشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۳۴
باسلام و وقت بخیر بسیار خوش طعم بود و مزه خوبی داشت.سپاس از دستور پخت شما
sara
— جمعه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۶:۲۸
سلام،سینه مرغ و همینجوری سرخ کنیم گوشتش سفت نمیشه؟ نمیخواد اول اب پزش کنیم
خانوم محمدآقا
— دوشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۳
اگه فیله هارو تو یه ظرف در دار قرار بدیم و درش ببندیم و بزاریم تو یخچال زودتر مزه میگیره
خانوم محمدآقا
— دوشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۸
من درست کردم خیلیییییی خوشمزه شد شوهرم خیلی خوشش اومد ممنون
fati
— دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۴
خیلیییییی عالی ممنون
آریا
— شنبه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۸
بال مرغ میشه؟
میترا
— سه‌شنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۰
ف۱ق
مامان عرشیا
— جمعه، ۷ تیر ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۷
ایرانا جون امروز با دستور خوبت مرغ سوخاری پختم عالی بود دست گلت درد نکنه
sara
— دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۱۱
سلام ببخشید مرغ اب پز کنیم یا نه؟همینجوری سرخ کنیم گوشتمون سفت نمیمونه
باران
— پنجشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۰
سلام ممنون خانم درست کردم حتی از بیرون هم خوشمزه تر بود دست گلت درد نکنه..
Aroos_Bahar
— دوشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۸:۲۹
سلامم خیلی خوب شد ... ممنون 🧡
fateme768
— جمعه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۲
سلام همین دستور رو میشه با بال مرغ درست کرد؟؟
Irana.y
— یکشنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۴
بله البته
Nzhol
— یکشنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۳
اول داخل تخم مرغ بعد ارد بعد تخم مرغ لعد ارد بعد تخم مرغ؟؟ اخر سر باز بزنیمش تو تخم مرغ؟؟؟؟
Irana.y
— یکشنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۵
اول توی آرد بعد تخم مرغ و بعد مجددا آرد
پیامتون خیلی نامفهومه خودتون‌متوجه شدین چی نوشتین؟؟ من ک متوجه نشدم!!!
پیامتون خیلی نامفهومه خودتون‌متوجه شدین چی نوشتین؟؟ من ک متوجه نشدم!!!
❤marziii❤
— یکشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۷
ایرانا جون من امشب پختم و لذت بردم خییلی ممنون از دستور محشرت
عکسش در صف انتظاره اگه لطف کردی و دیدی نظرت رو بهم بگو ممنون
عکسش در صف انتظاره اگه لطف کردی و دیدی نظرت رو بهم بگو ممنون
sara
— دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۱۳
سلام ببخشیدگوشت وابپزکنیم؟اینجوری بزاریم سفت نمیمونه
❤marziii❤
— دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۵۷
نه ابپز نمیخاد نوار باریک باریک از سینه مرغ رو مزه دار کن بزار بمونه چند ساعت
اصلا خام نمیمونه
اصلا خام نمیمونه
شراره
— شنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۲
من درست کردم خیلی خوب شد مرسی😍😍😍
Rahil.k.k
— جمعه، ۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۴
عالی👌👌چیز دیگه ای نمیشه جایگزین ماست کرد؟؟
خانم طاها
— چهارشنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۱
سلام میشه جواب منو کسی بده ؟ کلا مرغ سوخاری که درست میکنم بعد از سرخ شدن مواد سوخاری دور مرغم ازش جدا میشه . مشکل کجاست ؟
زهرا
— جمعه، ۹ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۴
سلام.اول توی آرد سفید مرغ ها رو بزن بعد تخم مرغ بعد آرد سوخاری
Irana.y
— چهارشنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۷
سلام قبلش توی تخم مرغ بزنید ک پودرسوخاری ب مرغ بچسبه
خانم طاها
— چهارشنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۴
من تو تخم مرغ هم میندازم بعد سوخاری همون لحظه قشنگ میچسبه ولی بعد از سرخ کردن قلفتی مواد سوخاری کنده میشه
الهامممم
— دوشنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۳
عزیزم چون روغنتون به حد کافی داغ نشده و شما فیله ها رو میندازین توش
Irana.y
— چهارشنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۸
دفعه بعد چند نوبت اینکارو تکرار کنین
تو تخم‌مرغ بزنید بعد تو پودر سوخاری و چندبار تکرار کنین ببینین نتیجه دلخواه رو میگیرید یا خیر
تو تخم‌مرغ بزنید بعد تو پودر سوخاری و چندبار تکرار کنین ببینین نتیجه دلخواه رو میگیرید یا خیر
خانم طاها
— سه‌شنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۸
ممنونم خیلی از پاسخگوییتون. چشم .
fahomeh
— شنبه، ۱۶ تیر ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۵
اصلا خوب نشد😑😑
Irana.y
— چهارشنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۸
آخی...
چ بد
توی فر دیگه سوخاری ب حساب نمیاد!!!
چ بد
توی فر دیگه سوخاری ب حساب نمیاد!!!
fahomeh
— دوشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۶
میشه تو فر هم درست کرد؟؟؟
بهار
— سه‌شنبه، ۵ تیر ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۰
عالی و خوشمزه و لذیذ😋😋😋😋
maฯ¥@
— شنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۰:۴۰
عالی
خانم اقا رضا
— چهارشنبه، ۶ دی ۱۳۹۶ - ۰۸:۴۷
عزیزم ادویه نوشتین یعنی کدوم ادویه ها
Irana.y
— چهارشنبه، ۶ دی ۱۳۹۶ - ۱۱:۰۴
عزیزم یعنی ادویه کاری
و یا هر نوع ادویه دلخواهی ک ب ذائقه خودتون باشه
و یا هر نوع ادویه دلخواهی ک ب ذائقه خودتون باشه
خانم اقا رضا
— پنجشنبه، ۷ دی ۱۳۹۶ - ۰۸:۱۱
عزیزم صبح بخیر این غذا زیاد به خودش روغن نمیگیره
Irana.y
— چهارشنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۸
شرمنده انقد دیر کامنتتونو دیدم
طبیعتا غذاهای فست فودی روغن زیادی جذب میکنن
طبیعتا غذاهای فست فودی روغن زیادی جذب میکنن
خانم اقا رضا
— چهارشنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۷
نه عزیزم این چه حرفیه همین که براتون مهمه که جواب بدید با عث افتخاره
Irana.y
— چهارشنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۹
فداتون گلم بازهم عذر میخوام😘❤
خانم اقا رضا
— چهارشنبه، ۶ دی ۱۳۹۶ - ۱۱:۴۵
مچکرم کاراتون عالیه
mohadese
— یکشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۸
عالی بوددستورتون من بااین دستور درست کردم خیلی خوش مزه بود ممنون دوست عزیزم
بانو
— سه‌شنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۶ - ۰۳:۴۱
عااالی دوستم 👌👌👏👏👏
بانوی سرخ
— یکشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۶ - ۱۸:۳۶
خوبه ولی هنوز درست نکردم
ندا
— جمعه، ۵ آبان ۱۳۹۶ - ۰۰:۰۷
اصلا کار درستی نکردین که از اینترنت برداشتین
Irana.y
— جمعه، ۵ آبان ۱۳۹۶ - ۰۰:۱۲
بله حق با شماست
بهاره
— چهارشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۶ - ۰۱:۵۷
عالی
f@ti
— شنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۶ - ۲۱:۲۱
حرف نداره لایک گلم
#n@f@$
— شنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۶
مررررررسی عالیه
آشپزخونه من
— چهارشنبه، ۲۶ مهر ۱۳۹۶ - ۱۷:۰۹
من درست کردم فعلا نخوردیم😊
S.A
— سه‌شنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۶ - ۰۴:۲۷
=-Oخیلی خیلی عالیه
نیلوفر
— سه‌شنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۶ - ۰۴:۱۲
ماستش چی باشه؟
Z.R
— دوشنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۶ - ۰۰:۴۲
ماست معمولی دیگه😕
نیلوفر
— جمعه، ۱ دی ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۴
بهرحال کم چرب یا پر چرب
Z.R
— جمعه، ۱ دی ۱۳۹۶ - ۱۸:۴۵
آها
پریا خدادادی
— شنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۱
😘😘😘😘😘
پریا خدادادی
— شنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۱
خیلی خوبه
sahar 75
— جمعه، ۲۱ مهر ۱۳۹۶ - ۰۰:۴۵
غذای مورد علاقمه ولی اینجوری درست نمیکنم این دفع با این دستور تهیه میکنم
k_a
— جمعه، ۱۴ مهر ۱۳۹۶ - ۱۷:۴۳
عالی👌👌👌👌
لطفا از پیج منم دیدن کنین
لطفا از پیج منم دیدن کنین
?نرگس?
— جمعه، ۱۴ مهر ۱۳۹۶ - ۰۱:۳۰
به به چه عالی درست کردی
$@jedeh
— سه‌شنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۶ - ۱۵:۲۶
واااااای دلمممم آب شددددد 😜
,,_:M&F,,°*\~¿
— جمعه، ۷ مهر ۱۳۹۶ - ۱۵:۲۵
عالی
fatemeh
— جمعه، ۷ مهر ۱۳۹۶ - ۰۲:۴۹
خوبه
niloufar_jahan74
— چهارشنبه، ۵ مهر ۱۳۹۶ - ۱۳:۲۳
خیلی عااالیه ممنون بابت دستور🌹
sanay
— چهارشنبه، ۵ مهر ۱۳۹۶ - ۰۱:۱۰
مرسییییییییییی عالییییییی
آشپزخونه من
— سه‌شنبه، ۴ مهر ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۳
عالیه به به
تارا®®
— سه‌شنبه، ۴ مهر ۱۳۹۶ - ۱۵:۱۵
لایــــــــــڪ طلایی
بــــــرای ایرانا جون و مامان گلشون
بسی معـــــــــرڪســـــــت این غـــــذا👌👏
بــــــرای ایرانا جون و مامان گلشون
بسی معـــــــــرڪســـــــت این غـــــذا👌👏
Irana.y
— سه‌شنبه، ۴ مهر ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۳
من فدای خواهری جونم😘😘😘😘😘
Z.moradi.60
— سه‌شنبه، ۴ مهر ۱۳۹۶ - ۱۰:۳۶
عااااااااالیییییییه عزیزم 😍 😍 😍
Z.moradi.60
— سه‌شنبه، ۴ مهر ۱۳۹۶ - ۱۰:۳۵
عااااااااالیییییییه عزیزم 😍 😍 😍
سوالات متداول
❓ سلام همین دستور رو میشه با بال مرغ درست کرد؟؟
✅ بله البته.
❓ اول داخل تخم مرغ بعد ارد بعد تخم مرغ لعد ارد بعد تخم مرغ؟؟ اخر سر باز بزنیمش تو تخم مرغ؟؟؟؟
✅ اول توی آرد بعد تخم مرغ و بعد مجددا آرد
پیامتون خیلی نامفهومه خودتون‌متوجه شدین چی نوشتین؟؟ من ک متوجه نشدم!!!.
❓ سلام میشه جواب منو کسی بده ؟ کلا مرغ سوخاری که درست میکنم بعد از سرخ شدن مواد سوخاری دور مرغم ازش جدا میشه . مشکل کجاست ؟
✅ سلام.اول توی آرد سفید مرغ ها رو بزن بعد تخم مرغ بعد آرد سوخاری.
❓ ماستش چی باشه؟
✅ ماست معمولی دیگه😕.