لاتیه کیک
– یه دسر بسیار خوشمزه با طعمی جدید و پر کالری..
لاتیه کیک
یه دسر بسیار خوشمزه با طعمی جدید و پر کالری
مواد لازم برای تهیه لاتیه کیک برای 7 نفر
- مواد اصلی
- پنیر خامه ای 1 بسته
- پودر کرم کارامل 1 بسته
- شیر عسل 3/4 قوطی
- خامه 1 بسته
- پودر خامه 2 قاشق غذا خوری
- شیر 2 قاشق غذا خوری
- بیسکویت بتی بور 1 بسته
- قهوه (برای خیس کردن بیسکویت) 1 لیوان
نکته های مهم برای تهیه لاتیه کیک
این دسر در ظرف پیرکس بهتر سرو. می شود ولی اگر کسی علاقمند بود به صورت قالبی دربیاورد می توانیم دو قاشق پودر ژلاتین را در دو قاشق شیر موجود حل کنیم و به مواد کرم اضافه کنیم.
این دسر با نام لاتیه کیک یک دسر بسیار مشهور و محبوب این روزهای کشوراهای عربی است و می توانید با درست کردن آن یک طعم جدید را در منزل امتحان کنید.
در دستور اصلی به جای دو قاشق پودر خامه یک پاکت دریم ویب استفاده میشود در صورت در دسترس بودن می توان ان را امتحان کرد
طرز تهیه لاتیه کیک
1. تمام مواد به جز یک لیوان قهوه و بیسکویت را در مخلوط کن گذاشته و در حد میکس شدن مخلوط می کنیم
2. ظرف مورد نظر را آماده می کنیم کف ظرف مقداری از کرم را می ریزیم و سپس یه لایه بیسکویت که در قهوه خیس کردیم می چینیم
3. یک لایه کرم و یک لایه بیسکویت و تا تمام شدن بیسکویت ها ادامه میدهیم و انتهای کرم را روی مواد میریزیم
4. مقداری بیسکویت پودر می کنیم و با صافی روی کار را می پوشانیم و به مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال قرار می دهیم
سوالات متداول
❓ خانمی پنیر خامه ای باید ماسکارپونه باشه یا فرقی نمی کنه که چی باشه؟؟؟عکس غذاهای مسافرتون رو دیدم تشویق شدم لاتیه کیک درست کنم
✅ نه هر کدومو بزاری فرق نمی کنه ان شالله درست کنید خوشتون بیاد شرمنده دیر ج م یبدم.
❓ به جای پودر خامه چی میتونیم استفاده کنیم .جایگزینی داره ؟
✅ خامه قنادی مقداری بزنید که تو هم زدن پف کنه عزیزم..
❓ شکر دیگه نمیخواد?
✅ نه گلم شیر عسل خیلی شیرینه اگه می خوای کمتر شیرین باشه از شیر عسلش باید کم کنی.
❓ خوشمزس؟امشب میخام واسه خانواده همسرم درست کنم آبروم نره😁
✅ عالیه اگه شعریه پاکستانی داشته باشی و یه بسته رو با یه کم کره تفت بدی و یه لایه وسط و لایه بالایی بزاری طعمش فوق العاده میشه..