لوز نارگیل قالبی

1. اول آب+شکر+گلاب رو بذارین رو حرارت تا داغ بشه وشکر توش حل بشه..حرارت زیاد نباشه که کاملا بجوشه..بعد آبلیمو وپودر هل رو به شربتتون اضافه کنین وزیرشو خاموش کنین..

2. پودر نارگیل رو تو آسیاب کاملا پودر کنین ..(پودر رو پودر کردن از اون اصطلاحاته..خوب چیکار کنم بعصی پودر نارگیلا درشتن دیگه🤗😅 حالا شربتتون رو که ولرم شده با همزن برقی بزنین تا یه مایه سفید رنگ داشته باشین..

3. همزن رو بذارین کنار وپودر نارگیلتونو قاشق قاشق به شربت اضافه کنین وهم بزنین تا یه مایع سفت وچسبناک بدست بیاد..بعد با یه قاشق کوچولو توی قالبهای سلیکونی بریزین وفشرده کنین وتوی یخچال بذارین تا کاملا خنک بشه وقالب بگیره...

4. بعد آروم از قالب جداشون کنین..یا اینکه توی یه ظرف مستطیل نایلون فریزر بندازین وموادتونو توش بریزین وبا پشت قاشق فشرده وصاف کنین وبعد یکی دوساعت که تو یخچال موند درش بیارین وبا چاقو برش بزنین