مافین پرتقالی
– مافین_مافین پرتقالی..
مافین پرتقالی
مافین_مافین پرتقالی
مواد لازم برای تهیه مافین پرتقالی برای 12 نفر
- مواد اصلی
- آرد ۱ پیمانه
- آب پرتقال ۱/۲ پیمانه
- تخم مرغ ۱ عدد
- خامه صبحانه ۱ قاشق سوپ خوری
- شکر ۱/۲ پیمانه
- روغن مایع ۱/۴ پیمانه
- بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
- وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
- رنده پوست پرتقال ۱/۲ قاشق چای خوری
- کرمفیل به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه مافین پرتقالی
1. با این مقادیر 12 عدد مافین به دست میاد.
2. اگر خواستین از آب پرتقال سن ایچ استفاده کنین 1/4 پیمانه سن ایچ و مابقی مقدار رو آب استفاده کنین
3. دمای فر 180 درجه و به مدت نیم ساعت کافی ست تا مافین ها آماده بشن
4. کرم فیل یا فروت فیل رو میتونین آماده از لوازم قنادی تهیه کنین
اما میتونین مارمالاد یا کرم نشاسته رو خودتون در منزل تهیه کرده و جایگزین کنین
5. در این دستور نیازی به استفاده از همزن برقی نیست
6. . دستور کرم نشاسته رو در دستور پخت مافین مغزدار وانیلی به طور کامل توضیح دادم انشالله ک ه تایید بشه..
حتما به دستور پخت هام سر بزنید..متشکرم
طرز تهیه مافین پرتقالی
1. آرد و بیکینگ پودر را 3 بار الک کرده و شکر رو به اون اضافه و مخلوط میکنیم و کنار میذاریم
2. در یه ظرف جداگانه تخم مرغ و وانیل رو یه کم هم میزنیم و بهش روغن رو اضافه میکنیم و سپس آب پرتقال و خامه و رنده ی پوست پرتقال را اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط و یکدست بشه
3. وسط آرد و شکرهارو کمی گود میکنیم و مخلوط رو میریزیم وسطش و فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم
4. قالب های کاغذی مافین رو در قالب های مافین گذاشته و از مایع مافین 1 ق غ در قالب ها میریزیم و سپس 1ق مرباخوری کرم فیل و مجددا روی کرم فیل 1 ق غ از مایع میریزیم و در فر که از قبل گرم شده قرار میدیم
تصاویر تزئینات مافین پرتقالی
نظرات کاربران
دستورپخت های مرتبط
سوالات متداول
❓ دوست عزیز اگه خامه نریزیم مشکلی پیش میاد؟؟
✅ من درست کردم نریختم خیلی خوب شده.