مربای انار

1. ابتدا انار را دون کرده وبعد با استفاده از دستگاه آب انار گیری ،آبش را بگیرین ،حدود سه پیمانه ونیم آب انار باید داشته باشیم .

2. در یک قابلمه آب انار وشکر راباهم ترکیب کرده ،روی حرارت متوسط قرار دهید ،وبه مدت 30دقیقه آن را بجوشانید .

3. دانه انار یک پیمانه ،وآب لیمو را به قابلمه در حال جوش اضافه کرده و30دقیقه دیگر آن را بپزید .

4. برای اینکه مقدار غلظت مربا را بفهمید ،با استفاده از یک قاشق ،یک قطره از مربا را روی ظرف سردشده بچکانید وظرف را سرازیر کنید ،اگر به سختی روان شد مربای شما آماده است.

5. مربا بعد از سرد شدن کامل داخل یه شیشه بریزید درب آن را محکم ببندید ،آن را در جای خنک قرار دهید .

6. این مربا بسیار خوشمزه وطعم اون ملس هستش