معجون گرانولا

– میکس و مخلوط ها

معجون گرانولا
معجون گرانولا - کوک‌برگر

معجون گرانولا


کوک‌برگر
معجون گرانولا

(از دسته ی میکس و مخلوط ها)

مواد لازم برای تهیه معجون گرانولا برای 2 نفر

  • مواد اصلی
  • زغال اخته تازه 1/2 پیمانه
  • عسل (اختیاری) 1 قاشق غذا خوری
  • ماست‏ وانیلی 2 پیمانه
  • توت فرنگی تازه حلقه شده 2 پیمانه
  • گرانولا میکس شده 1 پیمانه
  • موز (حلقه شده) 1 عدد

طرز تهیه معجون گرانولا

1. برای تهیه معجون گرانولا، ابتدا 1/2 پیمانه توت فرنگی را در 2 لیوان مخصوص بریزید.

2. به میزان 1/2 پیمانه ماست را به هر لیوان اضافه کنید و حدود 1/4 پیمانه گرانولا را بر روی آن بریزید.

3. توت فرنگی باقی مانده را بر روی مواد بریزید و بر روی آن برش موز را قرار دهید.

4. حدود 1/4 پیمانه زغال اخته را بر روی موزها در هر لیوان بریزید.

5. باقیمانده ماست و گرانولا را بر روی زغال اخته بریزید و در نهایت روی کل مواد، عسل بریزید

تصاویر تزئینات معجون گرانولا

معجون گرانولا
معجون گرانولا - غزاله
معجون گرانولا
معجون گرانولا - بفرمایید معجون...البته دستور من متفاوته ولی چون کلیپ برگر این معجون رو نداشت مجبور شدم از این قسمت بفرستم ‎ انجیر 15 عدد خرما 10 عدد بستنی تقریبا 350 گرم = یک سوم 3/1 (بستنی یک لیتری) شیر نیم لیتر پسته 50 عدد یا 4 قاشق غذاخوری بعلاوه مقداری جهت تزیین گردو6 عدد بعلاوه مقداری جهت تزیین کاکایو1 قاشق غذاخوری بعلاوه مقداری جهت تزیین گل محمدی1 قاشق غذاخوری کنجد بو داده جهت تزیین عسل جهت تزیین پودر نارگیل جهت تزیین خامه فرم گرفته جهت تزیین موز 1 عدد طرز تهیه : ابتدا انجیر رو بمدت 24 ساعت داخل آب می ریزیم تا خیس بخوره هسته خرما رو جدا کنید . بستنی ، انجیر ، خرما ، پسته ، گردو ، کاکایو و گل محمدی رو ( اگه گل محمدی ندارید می تونید حذفش کنید ) داخل مخلوط کن می ریزیم . بعد شیر رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم مایع اصلی معجون آماده شد از این به بعد می خوایم تزیینش کنیم ( می تونید مواد روی معجون رو طبق سلیقه خودتون انتخاب کنید پس لزومی نداره حتما مواد زیر باشن . گزینه های دیگه ای که می تونید استفاده کنید : انواع کمپوت ، انواع ژله ، انواع آجیل و ... ) ابتدا روی معجون ها پودر نارگیل می ریزیم . بعد موز رو برش داده و روش می چینیم . بعد کنجد ریخته و پسته و گردو رو روش می چینیم . و در نهایت عسل می ریزیم . می تونید خامه فرم گرفته رو با قیف روی معجون بریزید و یا از اسپری خامه استفاده کنید . و در نهایت توسط چایی صاف کن ، کمی پودر کاکایو یا قهوه روی خامه می پاشیم - Zeinab
معجون گرانولا
معجون گرانولا - اینم معجون مامانم - Melika
معجون
معجون - تلنگر... وقتی که راه نمی روی زمین هم نمی خوری. این "زمین نخوردن" محصول سکون است نه مهارت... وقتی تصمیم نمی گیری وکاری نمی کنی ، مسلما اشتباه هم نمی کنی ؛ این "اشتباه نکردن" محصول انفعال است نه انتخاب... خوب بودن به این معنی نیست که درهای تجربه را برخود ببندی و فقط پرهیز کنی ؛ خوب بودن در انتخاب های صحیح ماست که معنا پیدا کرده و شکل می گیرد... اشتباه کنید اما آن را مجددا تکرار نکنید... املای ننوشته غلط هم ندارد - ChefTazehArus
معجون گرانولا
معجون گرانولا - اینم معجون که مغزی جات وبستی وژله قاطی کردم عالی بود..من ازاین بخش فرستادم کلیپ برگر جان بذارش - مهربانو
معجون گرانولا
معجون گرانولا - سلام دوستای گلم 🌷🌷🌷 این معجون گرانولا رو چند وقت پیش درست کردم ولی الان فرستادم . چون این روزها دستم به هیچ کاری نمیره هر کاری هم بفرستم مال قبله فقط می خواستم بگم هر جور که می تونید به زلزله زده های عزیزمون کمک کنید. شاید بعضیها بگن پس مسیولین چیکار می کنند.( اونها در حدی کمک می کنند بدون شک) اما می دونیم که کمکهاشون خیلی زیاد نیست. همیشه خودمون رو بزاریم جای بقیه که اگر خدایی نکرده برای ما این اتفای میوفتاد و بقیه بی تفاوت بودن و می گفتن باید مسیولین کمک کنن . چه احساسی داشتیم 😔 آخرین باری که مشهد زلزله اومد با اینکه اتفاقی نیافتاد. الان درک می کنم چه حال و روز بدی دارن زلزله زده ها، نمی دونم واقعا تو چادر با چند تا پتو گرم میشن یا نه؟ ما یک شب از ترس زلزله با پالتو و پتو تو ماشین خوابیدیم از سرما یخ زدیم و شب اصلا صبح نمیشد.❄ بیاید کمک کنیم مخصوصا کمکهای نقدی اونم از طریق راه های مطمین که هر چی زودتر بتونن یک سرپناهی برای خودشون جور کنن . خیلی ثواب داره من اول از خودم و خانواده ام شروع کردم و حالا هم از شما خواهش می کنم این کار رو انجام بدید .باور کنید چند برابرش رو خدا می رسونه و بلاها رو ازمون دور می کنه شک نکنید . و خیلی ممنونم از همدردیها و کمکهاتون با این عزیزان 💖💖💖 دستور گرانولا هم داخل دستورات ارسالی من هست و دستور معجون گرانولا داخل کلیپ برگر هست. دوستتون دارم غم نبینید ان شاءالله 💖💖💖 #گرانولا #معجون_گرانولا #دسر_گرانولا #رژیمی - Nafiseh.64
معجون گرانولا
معجون گرانولا - گرانولا بار شیرعسلی مواد لازم: جو پرک 250 گرم بادام زمینی 150 گرم پودر نارگیل 80 گرم تخمه کدو 50 گرم تخمه آفتاب گردان 50 گرم کنجد 50 گرم شیر عسلی 350 تا 400 گرم جوها رو توی یه سینی بزرگ ریخته و در فر 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه قرار میدیم. دو بار هم همش میزنیم که یکنواخت تست شه. شیر عسلی رو گرم میکنیم.  جو و بادام زمینی و پودر نارگیل رو مخلوط میکنیم. من یه مقدار تیکه های نارگیل خورد شده هم اضافه کردم که بعدا میزان نیاز به جویدن گرانولا بیشتر شه چون هر چی بیشتر بجویم احساس سیری بیشتری خواهیم داشت. کنجد و تخمه ها رو هم اضافه کرده همه رو مخلوط میکنیم. شیر عسلی رو اضافه کرده و همه رو خوب مخلوط میکنیم.  یه تیکه بزرگ فویل آلومینیوم (یا کاغذ روغنی) رو توی یه سینی قرار میدیم و به خوبی چربش میکنیم. گرانولا رو توش میریزیم و با پشت قاشق چوبی فشار میدیم تا خوب پرس شه. لزومی نداره کل قالب رو پر کنیم. به اندازه ای که دوست دارید گرانولا رو قطور بگیرید یا اینکه نازک. لذا سایز قالب اصلا اهمیت نداره. با پشت قاشق به خوبی مواد رو فشار دادم و پرس کردم.  توی فر 120 درجه سانتیگراد به مدت یک ساعت قرارش میدیم. (اگر فر شما دماش تا این حد کم نمیشه، با کمک یک قاشق چوبی در فر رو اندکی نیمه باز نگه دارید و گرانولا رو در بالاترین طبقه فر بپزید) بعد از یک ساعت از فر خارج کرده و اجازه میدیم 15 دقیقه خنک شه. لبه های فویل رو میگیریم و از قالب بیرون میکشیمش. اگر خوب چربش کرده باشید الان گرانولا به راحتی یک تیکه از فویل جدا میشه.  با یه کارد بزرگ به قطعات دلخواه برش زده و در ظرف در بسته در یخچال نگهداری میکنیم.  چون شیر عسلی با حرارت کم کاراملایز میشه کل گرانولا بار یه طعم کاراملی خوشمزه میگیره. میزان ترد و کرانچی شدن گرانولا دقیقا دست خودمونه میتونیم زمان پخت رو کم و زیاد کنیم.  گرانولا بار یک میان وعده عالی برای لحظات گرسنگی آدم به حساب میاد. کافیه لای یه تیکه کاغذ روغنی توی زیپ لاک کوچولو بسته بندی کرده در کیفتون بذارید که هر موقع گرسنه شدید بخوریدش. یا اینکه اگه عشقتون کشید که گرانولا رو توی شیر بریزید و با قاشق بخورید فقط کافیه یک دونه از بارها رو توی یه کیسه ریخته بکوبید تا خورد شه و بعد مثل گرانولای معمولی میل کنید. منبع: شف طیبه - پروانه
معجون گرانولا
معجون گرانولا - اینم معجون من به مناسبت تولدخودمو داداش دوقلوم - نودهی

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

گرانولاچیه؟؟؟

✅ طرز تهیشو گذاشته اسمشو سرچ کن.

نظرات کاربران

fateme — پنجشنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۷
واییی واییییییییی
Masomh — پنجشنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۴
زیبا حلیمه
مونا — پنجشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۴ - ۰۹:۰۱
گرانولا چیه
mahsa — سه‌شنبه، ۲۱ آذر ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۳
سرچ کن گرانولا طرز تهیشو گذاشته
asal — شنبه، ۲ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۴:۰۵
گرانولا طرز تهیه نداره
AVA♥ — چهارشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۱:۱۲
خیلی خوشمزه ست
parastoo — چهارشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۸:۴۶
گرانولاچیه؟؟؟
mahsa — سه‌شنبه، ۲۱ آذر ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۴
طرز تهیشو گذاشته اسمشو سرچ کن
sogol — دوشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۳ - ۰۷:۴۶
گرانولا رو باید چطور تهیه کرد
زهرا — یکشنبه، ۹ آذر ۱۳۹۳ - ۱۴:۳۹
خیلی عالی
pary — سه‌شنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۳ - ۰۹:۳۶
عكسش كه عاليييييييييه
Saeed — یکشنبه، ۱۸ آبان ۱۳۹۳ - ۱۸:۵۳
عالیه
........... — یکشنبه، ۲۷ مهر ۱۳۹۳ - ۲۱:۳۷
عالى بود
شیدا — پنجشنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۳ - ۱۰:۰۹
خوب عالی بود*
sana — دوشنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۳ - ۱۲:۵۳
very good
rashed — سه‌شنبه، ۸ مهر ۱۳۹۳ - ۱۵:۲۸
خوبه بدک نیست.
مهسا — دوشنبه، ۳۱ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۲:۴۱
خوب بود
ارمیا — دوشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۵:۰۰
خیلی علی بود
سارا — یکشنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۴:۴۸
فان بود