معسله(معجون خرما)
– دسر خرما خوزستانی که به جهت طبیعت گرمی که داره بیشتر در زمستان و در ماه مبارک رمضان مورد استفاده قرار میگیره..
معسله(معجون خرما)
دسر خرما خوزستانی که به جهت طبیعت گرمی که داره بیشتر در زمستان و در ماه مبارک رمضان مورد استفاده قرار میگیره
مواد لازم برای تهیه معسله(معجون خرما) برای 2 نفر
- مواد اصلی
- خرما 500 گرم
- شیره خرما 200 گرم
- ادویه (فلفل سیاه،دارچین،زنجبیل،میخک،هل) به مقدار لازم
- کنجد 1 پیمانه
طرز تهیه معسله(معجون خرما)
1. طبیعت این دسر بسیار تند و گرم هست من از تمام ادویه ها استفاده نکردم فقط زنجبیل و دارچین زدم . کمی کنجد رو تفت دادم بعد پودر زنجبیل تازه و دارچین رو اضافه کردم و تفت دادم
2. شیره خرما رو اضافه کرده حرارت رو خاموش کردم فقط در حدیکه گرم و روون بشه
3. این مواد رو روی خرماها ریختم و خوب مخلوط کردم دسر ما آماده ست تو ظرف دربسته در دمای اتاق نگهداری میشه . نوش جان
نظرات کاربران
شیرعسلی
— جمعه، ۱۷ آبان ۱۳۹۸ - ۰۴:۲۲
به به یادش بخیر جنوب که رفته بودیم خریدیم دستورشم از اقای فروشنده گرفتم خرما شیره خرما کنجد بوداده شده و زنجبیل عالی بود
ماه بانو
— چهارشنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۸ - ۱۰:۴۱
ما خوزستانیا هم فقط زنجبیل و یییه کم هل میزنیم
Maryam
— چهارشنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۸ - ۰۴:۲۹
وااای از این معجون برامون از جنوب فرستادن خیلی خوشمزس
من الان فهمیدم اسمش چیه و ترکیباتش چیاس.
خیلی عالیه
خرماشو که من تو محل خودمون ندیدم فکر نکنم توی تهران و کرج باشه
اما خیلی عالیه
خرماش مخصوصه؟
من الان فهمیدم اسمش چیه و ترکیباتش چیاس.
خیلی عالیه
خرماشو که من تو محل خودمون ندیدم فکر نکنم توی تهران و کرج باشه
اما خیلی عالیه
خرماش مخصوصه؟
نرگس وبرهان
— پنجشنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۹
بله از این خرما تو تهران نمیشه راحت پیدا کرد ولی من اهل سرابم وما بیشتر از این نوع خرما مصرف میکنیم
fatme⭐????
— پنجشنبه، ۲۶ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۷
مامانم درس میکنه اینقد ادویه نمیزنه بهش
بهار
— جمعه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۸
ما به این مدل خرما میگیم مدبس خرما که خیلی طبع گرمی داره وفقط مخصوص زمستونا هست اما بسییار خوشمزه ومقوی
leili.a
— سه‌شنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۹
بله عزیزم منم گفتم خیلی طبع گرمی داره و بهتره زمستون استفاده بشه
شما کجایی هستین
شما کجایی هستین
بهار
— سه‌شنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۵
ما هم جنوبی هستیم
☆سپیده☆
— شنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۶
خیلی عالی و کاربردی, دستت دردنکنه بانو, لطفا به کارای جدید منم سربزن, خوشحال میشم, سپاس ازشما
R.Naebi
— شنبه، ۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۲:۰۷
حرف نداری دوست گلم...محشششششره👏👏👏👏👏👏
بهار
— چهارشنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۷
عالیه
من عاشق خرمام
مهمه خرما از چ نوعی باشه؟
من عاشق خرمام
مهمه خرما از چ نوعی باشه؟
leili.a
— پنجشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۶
فکرنمیکنم خیلی فرقی داشته باشه ما که با خرماهای مخصوص جنوب درست میکنیم
ماه بانو
— چهارشنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۸ - ۱۰:۴۰
چرا.فقط باید با خرماهای جنوب درست بشه.با خرمای بم.مضافتی و بسته بندیا نمیشه.پوستشون خشکه .بدجور میشه
♡الیسا♡
— یکشنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۱:۲۹
خرما مضافتی از این کارتنی ها باشه و شیره خرما از سوپرمارکت یا عطاری بگیریم اشکالی نداره؟.
الهام
— چهارشنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۴
ما بوشهری ها هم درست میکنیم خیلی خوشمزه است، ادویه هم فقط پودر زنجبیل میزنیم
leili.a
— پنجشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۷
خیلیم عالی نوش جان
❤marziii❤
— سه‌شنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۰
معسل و‌خوزستان همه عشق اند😀
leili.a
— پنجشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۷
خودتم عشقی عزیزم😍😍
A :) F
— سه‌شنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۸:۴۲
فکر کنم خیلی شیرین باشه
leili.a
— پنجشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۸
دیگه شیرینی خرما و شیره است دیگه
البته نند هم باید باشه
البته نند هم باید باشه
پردیسا
— دوشنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۱
عالیه کدبانو
مهربانو
— دوشنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۴
عالیه عزیزم
زهرا از آستارا
— دوشنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۱
معلومه خیلی مقویه
leili.a
— پنجشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۸
بله گلم
زینب
— دوشنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۱
خوزستان عشق است
leili.a
— پنجشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۸
😍😍😍
soogand khanom
— دوشنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۹
عالیه بانو
فهیم
— دوشنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۹
خیلی عالیه ما بوشهری ها هم درس میکنیم فقط زنجبیل میزنیم خیلی خوشمزه است نوش جونتون 👌
سوالات متداول
❓ وااای از این معجون برامون از جنوب فرستادن خیلی خوشمزس من الان فهمیدم اسمش چیه و ترکیباتش چیاس. خیلی عالیه خرماشو که من تو محل خودمون ندیدم فکر نکنم توی تهران و کرج باشه اما خیلی عالیه خرماش مخصوصه؟
✅ بله از این خرما تو تهران نمیشه راحت پیدا کرد ولی من اهل سرابم وما بیشتر از این نوع خرما مصرف میکنیم.
❓ عالیه.... من عاشق خرمام..... مهمه خرما از چ نوعی باشه؟
✅ فکرنمیکنم خیلی فرقی داشته باشه ما که با خرماهای مخصوص جنوب درست میکنیم.