نان موج دار و شکلات صبحانه

1. فر اجاق گاز را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا داغ شود. سپس سه قالب کوچک مخصوص نان آماده کنید و کف و دیواره های آن ها را با روغن چرب کنید و کناری بگذارید.

2. همه مواد لازم به جز شکلات صبحانه را در کاسه ای کوچک بریزید و در مایکروفر به مدت 10 تا 15 ثانیه حرارت دهید.

3. نیمی از این مایه خمیری را داخل قالب ها بریزید طوری که مایه نان به نسبت مساوی در هر سه قالب وجود داشته باشد.

4. با قاشق نیمی از شکلات صبحانه را روی مایه داخل قالب ها بریزید. نوک چاقو را در سطح مخلوط مایه کدوحلوایی و شکلات، حرکت دهید تا مقداری از دو مایه در هم شوند و تضاد رنگی ایجاد کنند.

5. با قاشق باقیمانده مایه کدوحلوایی را به نسبت مساوی توی قالب ها بریزید و همان روش قبلی را با باقی مانده شکلات صبحانه تکرار کنید تا دوباره روی نان نقش دار شود.

6. قالب ها را به مدت 25 تا 35 دقیقه در فر قرار دهید. برای مطمین شدن از پخت کامل نان از خلال دندان استفاده کنید. اگر مایه به خلال دندان چسبید، باید مرحله پخت بیشتر شود.

7. بعد از این مدت قالب ها را از فر خارج کرده و به مدت 10 دقیقه کناری بگذارید تا خنک شوند. سپس به آرامی نانها را از قالب خارج کنید و با چاقوی تیز برش بزنید