پای انواع توت

– پای و تارت

پای انواع توت - کوک‌برگر

پای انواع توت


کوک‌برگر
پای انواع توت

(از دسته ی پای و تارت)

مواد لازم برای تهیه پای انواع توت برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد 250 گرم
  • شکر 1 قاشق غذا خوری
  • نمک 1/2 قاشق چای خوری
  • کره (سرد و تکه تکه شده) 7 قاشق غذا خوری
  • روغن نباتی 1/3 فنجان
  • آب (آب یخ) 6 قاشق غذا خوری
  • شکر قهوه ای 6 قاشق غذا خوری
  • بادام 6 قاشق غذا خوری
  • کره 6 قاشق غذا خوری
  • جو دو سر 4.5 قاشق غذا خوری
  • آرد 4.5 قاشق غذا خوری
  • شکر 225 گرم
  • نشاسته 1/4 فنجان
  • آبلیمو 2 قاشق غذا خوری
  • رزبری 225 گرم
  • توت سیاه 225 گرم
  • بلوبری 225 گرم

طرز تهیه پای انواع توت

1. 250 گرم آرد، 1 قاشق غذاخوری شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. 7 قاشق غذاخوری کره و روغن نباتی را اضافه کرده، مخلوط کنید

2. 5 قاشق غذاخوری آب یخ را اضافه کنید تا مخلوط گوله گوله شود بعد خمیر را به شکل یک توپ دربیاورید و به شکل دیسک صاف کنید و داخل پلاستیک بپیچید و به مدت یک ساعت در جای خنک قرار دهید.

3. شکر قهوه ای، بادام، 6 قاشق غذاخوری کره، جو دو سر و 4.5 قاشق غذاخوری آرد را با هم مخلوط کنید تا اینکه مخلوط گوله گوله شود. 225 گرم شکر، نشاسته و آبلیمو را داخل یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. توتها را اضافه کرده، آرام مخلوط کنید و به مدت 45 دقیقه کم و بیش هم بزنید.

4. فر را با دمای 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید.

5. خمیر را روی سطح آرد ریخته ورز دهید و به شکل دایره 37 سانتیمتری در بیاورید و داخل قالب قرار دهید. 2.5 سانتیمتر از لبه خمیر را کات کنید و بعد آن را تا کنید و به مدت 20 دقیقه داخل فریزر قرار دهید.

6. با قاشق مخلوط شکر و توتها را روی خمیر پای بریزید و بعد روی آن مخلوط شکر و بادام را پخش کنید و داخل فر قرار دهید تا روی آن طلایی شود و بعد روی آن را با فویل بپوشانید و به مدت 55 دقیقه داخل فر قرار دهید.

7. بعد پای را بیرون بیاورید و بگذارید به مدت 3 ساعت خنک شود

سوالات متداول

بلوبری رو از کجا میشه تهیه کرد؟

✅ اوهوم منم نمیدونم.

نظرات کاربران

کبری sariena? — چهارشنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۱
عالییییییییی
هما — پنجشنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۷
خیلی بد میشه که؟؟؟
پودر شد!!!!
مبینا — چهارشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۶
عالیه
seeidjoon — شنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۴:۱۲
خیلی عالی بود
سارا — چهارشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۳:۲۴
چه بد مزه
صفورا — دوشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۶:۳۰
بلوبری رو از کجا میشه تهیه کرد؟
?SABA MACANI? — سه‌شنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۴۰
اوهوم منم نمیدونم
@r@m!$ eshghool — یکشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۵۶
میشه روش درست کردن پنکیک رو هم بذارید؟
عالی بود!
همدم همدم — یکشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۲۹
عزیزم بی نظیری وای توت
زهرا — یکشنبه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۵:۵۷
ok
سجاد — چهارشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۳ - ۱۷:۵۲
من،دوست دارم
سارا جون — سه‌شنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۳ - ۲۱:۵۴
وای وای وای وای من تازه برنامه تونو نصب کردم وای وای وای وای خیلی عالیه وای وای وای وای این دسر خیلی هم خوشمزه به نظر میاد وای وای وای وای ممنوووووووووووون از برنامه گل تون!!!!!
Ariana — یکشنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۳ - ۱۸:۲۶
عالی
haxhin — چهارشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۳ - ۲۰:۱۸
خیلی خوب
ardebil — یکشنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۳ - ۲۰:۲۱
ali