پای لیمو

– دسر مدرن

پای لیمو - کوک‌برگر

پای لیمو


کوک‌برگر
پای لیمو

(از دسته ی دسر مدرن)

مواد لازم برای تهیه پای لیمو برای 10 نفر

  • مواد اصلی
  • تخم مرغ 4 عدد
  • کره نرم شده 1 پیمانه
  • پودر شکر 1/2 پیمانه
  • آرد 2/1/4 پیمانه
  • پودر دارچین و پودر قند به مقدار لازم
  • پوست لیمو ترش خرد شده 1 قاشق غذا خوری
  • آب لیمو 1/2 پیمانه
  • شکر سفید 1.5 پیمانه

طرز تهیه پای لیمو

1. برای تهیه پای لیمو، ابتدا فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید.

2. در یک کاسه، پودر شکر و 2 پیمانه از آرد را باهم مخلوط کنید.

3. کره و یا مارگارین را به مواد اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا خمیری شکل شود.

4. خمیر آماده شده را در سینی مخصوص فر پهن کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود، در فر بگذارید. (می توانید به جای این خمیر، از خمیر پای نیز استفاده کنید.)

5. تخم مرغ، شکر، 4 قاشق غذا خوری باقیمانده آرد، آب لیمو و پوست لیموی خرد شده را با هم خوب مخلوط کنید و به مدت حداقل 1 دقیقه هم بزنید.

6. مخلوط را بر روی خمیر بریزید و 20 دقیقه دیگر پای لیمو را در فر قرار دهید.

7. آن را از فر خارج نموده و بعد از اینکه کمی سرد شد، برش داده، با پودر قند و یا دارچین تزیین نموده، سرو کنید

سوالات متداول

عالیه خانومی منظور لیموترش هست یاشیرین؟؟

✅ لیمو ترشه عزیزم، لیمو شیرین چون زود تلخ میشه باهاش دسر درست نمیکنن.

نظرات کاربران

شکوفه — دوشنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۲
افتضااااااااححح بد مزهههههه تریییین دسسرررررررر
رحیمی — سه‌شنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۲
عالی
رحیمی — سه‌شنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۱
عالی
زهرا — چهارشنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۱
خیلی خوشمزه
ghazal — یکشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۵
پودر شکر چیه
**اسماء** — جمعه، ۸ تیر ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۸
مواد که دولایه است ولی عکس سه لایه؟؟
fatemeh — پنجشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۹
عالیه خانومی منظور لیموترش هست یاشیرین؟؟
فرنوش — شنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۹
لیمو ترشه عزیزم، لیمو شیرین چون زود تلخ میشه باهاش دسر درست نمیکنن
yasaman — دوشنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۳
منم الان دارم درست میکنم.امیدوارم خوب بشه
⚘ بهار ⚘ — یکشنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۸ - ۰۹:۳۵
چطورشد آخر دوست گلم تا ما هم امتحان کنیم☺؟؟
£€R€$#T€# B@N●○ — چهارشنبه، ۹ دی ۱۳۹۴ - ۱۷:۱۵
به منم سر بزنید
ترگل — شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۳۰
من از پای لیمو خیلی خوشم اومد. خیلی ممنون
ارمین — دوشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۸:۰۳
خوب
بیتا — یکشنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۹:۴۰
جالب به نظر میاد اگه میشه یه عکس ازش برا من بفرستید خوشحال میشم
فریده — سه‌شنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۳ - ۲۱:۴۳
خوشمزه هست
Nilo — شنبه، ۲۴ آبان ۱۳۹۳ - ۰۹:۵۱
خیلی عالی بود
مهناز — یکشنبه، ۱۱ آبان ۱۳۹۳ - ۱۷:۱۹
عالی بود