سس لیمو

– سس ورب

سس لیمو
سس لیمو - کوک‌برگر

سس لیمو


کوک‌برگر
سس لیمو

(از دسته ی سس ورب)

مواد لازم برای تهیه سس لیمو برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • کره 250 گرم
  • آب لیمو 1/2 فنجان
  • نمک 1/2 قاشق چای خوری
  • رنده پوست لیمو 2 قاشق غذا خوری
  • شکر 1/2 فنجان
  • تخم مرغ (زرده) 3 عدد
  • تخم مرغ (بزرگ) 3 عدد

نکته های مهم برای تهیه سس لیمو

برای تهیه سس پرتقال فقط کافیست به جای آب لیمو و رنده پوست آن از آب پرتقال و رنده پوست پرتقال استفاده کنید

سس لیمو برای غذای کودک هم استفاده مشود و برای کیک و شیرینی هم استفاده میکنند

طرز تهیه سس لیمو

سس لیمو
آموزش تهیه سس لیمو

1. ابتدا تمام مواد را با هم مخلوط کنید

سس لیمو
مراحل تهیه سس لیمو - تصویر 1

2. روی بخار آب قرارداده و مرتب هم بزنید

سس لیمو
مراحل تهیه سس لیمو - تصویر 2

3. هم بزنید به مدت 5 دقیقه تا کف کند

سس لیمو
مراحل تهیه سس لیمو - تصویر 3

4. به همزدن ادامه دهید تا غلیظ شود

سس لیمو
مراحل تهیه سس لیمو - تصویر 4

5. بعد از غلیظ شدن ظرف را از روی حرارت بر می داریم و کره ها را اضافه می کنیم

سس لیمو
مراحل تهیه سس لیمو - تصویر 5

6. سس آماده شده را از صافی رد می کنیم

سس لیمو
مراحل تهیه سس لیمو - تصویر 6

7. روی آن را می پوشانیم تا کم کم خنک شود

سس لیمو
مراحل تهیه سس لیمو - تصویر 7

8. سس لیمو را داخل ظرف درب دار ریخته و می توانید به مدت 5 روز و اگر آن را منجمد کنید به مدت یک ماه در یخچال نگهداری کرد

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

متینا پرسپولیسی — سه‌شنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۴
عالییییی
بانو — سه‌شنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۳:۳۳
به به برای کیک لیمویی ی سس محشره ه
⇜شگفت انگیــز⇝ — جمعه، ۶ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۵:۴۴
به نظر خوشمزه میاد
⇜روانشنـ✍ـاس⇝ — جمعه، ۶ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۷:۱۹
خیلی عالیه...
⇜شگفت انگیــز⇝ — جمعه، ۶ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۵:۱۲
به نظر خوشمزه میاد...