پیتزا قارچ
– پیتزا
پیتزا قارچ
کوک‌برگر
پیتزا قارچ
(از دسته ی پیتزا)
مواد لازم برای تهیه پیتزا قارچ برای 2 نفر
- مواد اصلی
- خمیر پیتزا به مقدار لازم
- قارچ 100 گرم
- پیاز ریز شده 1 قاشق سوپ خوری
- پنیر پیتزا 250 گرم
- روغن مایع 3 قاشق سوپ خوری
- فلفل دلمه ای دلمهای 1 عدد
- گوجه فرنگی 2 عدد
- سس پیتزا 3 قاشق سوپ خوری
- ارگانو یا آویشن شیرازی 1 قاشق سوپ خوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه پیتزا قارچ
برای جلوگیری از خشک شدن پیتزا میتوانید یک کاسه آب داخل فر بگذارید،یا روی پیتزا کمی با آب اسپری کنید.
ازخمیر پیتزای آماده بازاری یا از خمیر جادویی استفاده کنید
طرز تهیه پیتزا قارچ
1. کف ظرف را کمی چرب کنید و خمیر پیتزا را در آن پهن کنید.
2. سس پیتزا را روی خمیر بمالید و کمی روغن مایع روی آن بریزید.
3. فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را خرد کنید.
4. قارچ ها را نیز به شکل حلقه حلقه برش دهید.
5. پیاز، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی و قارچ را روی خمیر پیتزا بریزید .
6. آویشن را بر روی این مواد بریزید. بعد پنیر پیتزا را رنده کنید روی مواد را کاملا با پنیر بپوشانید. البته بهتر است پنیر پیتزا را در اواخر پخت، روی آن بریزید تا پنیر حالت کششی بیشتری داشته باشد.
7. سینی را در وسط فری که قبلا داغ شده قرار دهید. درجه حرارت فر باید 180 درجه و به مدت 15-20 دقیقه بپزید. پس از پخت و طلایی شدن سطح پیتزا آن را از فر خارج کنید و کمی سس پیتزا روی آن بریزید
نظرات کاربران
به به خیلی خوبه
بجای سس پیتزا رب گوجه میشه استفاده کرد؟
بمنم سر بزنید دوستان گلم❤❤❤
منم ۱۵ دقیقه تو دمای ۱۹۰ درجه گذاشتم
اما اففففتضاح شد
نونش سوخت و خشک خشک شد عین سنگ نمیشد ببریش
چرااااا اینجووووری شد 😓😓😓
درضمن اویشن شیرازی هم نداشتم ک بریزم:)
پیاز و گوجه طعمشو خیلی خیییلیییس بد کرد😖😖
به معنایه واقعی مزخرف
فرو از بالا روشن کنیم ؟؟
با ارگانو بهتر شده بود
چیکار کنم ؟
اخه اگه پیتزا زیاد تو فر بمونه پنیرش خشک میشه وکش نمیاد.
توستر روبا حرارت بالا میزارم دفعه قبل خوب شد ولی خمیرش باید کمی طلایی بشه چکار کنم ؟