پیراشکی بدون خمیرمایه

– سلام خیلی خوشمزه وپوک میشه وقتی که عجله دارید ودلتون پیراشکی داغ وخوشمزه میخاد پیشنهادمیکنم درست کنیدمخصوصا بچه هاخیلی دوست دارن..

پیراشکی بدون خمیرمایه
پیراشکی بدون خمیرمایه - ❤ آزاده ❤

پیراشکی بدون خمیرمایه


سلام خیلی خوشمزه وپوک میشه وقتی که عجله دارید ودلتون پیراشکی داغ وخوشمزه میخاد پیشنهادمیکنم درست کنیدمخصوصا بچه هاخیلی دوست دارن

مواد لازم برای تهیه پیراشکی بدون خمیرمایه برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • تخم مرغ 1 عدد
  • آرد سفید 2 پیمانه
  • ماست‏ 1/2 پیمانه
  • نمک 1/2 قاشق چای خوری
  • شکر 1 قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
  • جوش شیرین نوک قاشق چای خوری
  • روغن به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه پیراشکی بدون خمیرمایه

این پیراشکی خیییییلی خوشمزه وپوک میشه وسریع آماده میشه

اگه میخاید به صورت شیرین یا دونات استفاده کنید نمک رو نوک ق چ بریزید وچندقاشق شکر اضافه کنید و درآخر پودر قند ویا باشکلات ذوب شده میل کنید که خیلی هم خوشمزه میشه????

طرز تهیه پیراشکی بدون خمیرمایه

1. همه مواد رو به جز آرد ترکیب میکنیم و درآخر آرد رو کم کم اضافه میکنیم تاخمیر نرم ولطیفی بهمون بده آرد تاجای بریزید تاخمیر جمع بشه ممکنه برای شما کمی آرد بیشتر نیاز داشته باشه یا کمتر پس کم کم آرد رو اضافه کنید

2. خمیر را نیم ساعت استراحت بدیدسپس سطح کار رو کمی آردپاشی کنید خمیر را باز کنید باقالب گرد قالب بزنید سپس داخل خمیر موادپیراشکی به دلخواه بزاریدهرچیزی ک دوست داریدو بعد صورت خمیر پیراشکی فرم بدید یا حالا به هرصورت دیگه که دوست دارید

3. داخل تابه گود روغن بریزیدداغ که شد یکی یکی پیراشکی ها رو داخلش سرخ کنید حرارت رو کم کنید تاپیراشکی ها مغز پخت بشن

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

منظورازاردسفیداردگندم یااردقنادی؟

✅ آرد گندمی که سبوس نداره رو میگن آرد سفید یا قنادی یا ۳صفر، عطاری ها و لوازم قنادی داره.

فوق العاده خوشمزه شد دستتون درد نکنه، فقط اینکه ما دو نفریم میشه من به اندازه خودمون درست کنم بقیه خمیر رو بذارم فریزر بعدا استفاده کنم؟

✅ میشه دوست عزیز ،من امتحان کردم.

تومرحله اول که همه موادبه جزآردباهم مخلوط میشن روغن هم اضافه میشه یاروغن فقط برای سرخ کردنه؟

✅ روغن فقط برای سرخ کردن پیراشکی،توخمیر استفاده نمیشه.

سلام ب جا ماست میشه شیر زد؟

✅ ماست بافتشو بهترمیکنه.

بنظر خوب میاد ولی من ی سوال دارم مواد پیراشکی چی بریزم ؟ تابحال درست نکردم😐

✅ عزیزم میتونید مثل وقتی ک بخاید مایه ماکارونی درست کنیدمواد شو آماده کنید میتونید سوسیس٫ مرغ خرد شده و٫کالباس پنیرپیتزا وگوشت چرخی وقارچ وهرچیزی ک دوست دارید بریزید.

وسط این خمیر میشه خرما استفاده کرد؟

✅ خیر.

منظور ازآردسفید همون آردکیک پزی هست؟

✅ بله عزیزم.

چه عالی.میش ازجوش شیرین استفاده نکرد؟

✅ بله عزیزم میشه.

نظرات کاربران

منیره و فاطمه — چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۶
شکر کم نیییییس؟؟؟؟
فرشته کوچولوی من — شنبه، ۱۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۳
سلام میشه بجای جوش شیرین بیکینگ پودرریخت؟؟
مامان درسا جونی♡ — دوشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۴
سلام میشه بجای ماست از شیر استفاده کرد؟
مرساناگلی — شنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۰
سلام
حدودا چندتا پیراشکی میشه این دستور؟
امیرحسین — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۶
منظورازاردسفیداردگندم یااردقنادی؟
مامان پارساوآیسا — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۳
آرد گندمی که سبوس نداره رو میگن آرد سفید یا قنادی یا ۳صفر، عطاری ها و لوازم قنادی داره
امیرحسین — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۸
مرسی
민~Min Roghi~기 — شنبه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۲
میشه ماست نریزم؟
saeideh? — شنبه، ۲۲ تیر ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۴
با همین دستور نمیدونم جوش شیرین زیاد بود یا خیلی نازک کردم ولی خمیرم عالی بودش
❤ آزاده ❤ — شنبه، ۲۲ تیر ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۰
سعیده جون اگه طبق رسپی پیش رفته باشید نباید این اتفاق می افتاد برای دونات ک نبایدخمیر خیلی نازک بشه واینکه حرارت کم کنید تا کاملا مغز پخت بشن چون وقتی ک حرارت بالاس نان رویه ش پخته میشه سریع و داخلش خمیری می مونه
saeideh? — شنبه، ۲۲ تیر ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۳
میش بگید وقتی خمیر پهن کردم برا زدن قالب قطرش چقد باید باشه ممنونم عزیز دلم
saeideh? — شنبه، ۲۲ تیر ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۷
یعنی میش خمیر و خیلی باز کرده باشم گ نازک شده کاش بگید علت چیه
تا تجربم شه میخوام باز درس کنم
saeideh? — شنبه، ۲۲ تیر ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۵
عکس و گزاشتم ببین دوستم
saeideh? — شنبه، ۲۲ تیر ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۴
سلام ازاده جونم خوبی عشقم من طبق دستور شما پیش رفتم ولی نمیدونم چرا پیراشکی هام خشک شدن البته من مثل دونات قالب زدم خوب شدا فقط احساس میکنم مثل بیرون نشد توش پوک و خمیری نبود نازک بود مرسی فدات شم راهنماییم کن...
❤ آزاده ❤ — شنبه، ۲۲ تیر ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۲
سلام عزیزم یعنی شما دونات درست کردید خشک شده؟
saeideh? — شنبه، ۲۲ تیر ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۳
ارع فدات شم
❤ آزاده ❤ — یکشنبه، ۹ تیر ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۱
ن عزیزم آرد گندم فقط
zwnab — یکشنبه، ۲ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۰
دوستان،فرقی نمیکنه از چه اردی استفاده بشه؟میشه از ارد برنجم استفاده کرد؟
❤ღهـــلـــنـــღ❤ — چهارشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۸:۲۷
عالی
زهرا — سه‌شنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۱۲
کسی توفرامتحان کرده،
لطفاجواب بدید میخوام درست کنم،توفربذارم خوب میشه.
maryam — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۴
فوق العاده خوشمزه شد دستتون درد نکنه، فقط اینکه ما دو نفریم میشه من به اندازه خودمون درست کنم بقیه خمیر رو بذارم فریزر بعدا استفاده کنم؟
بانو?? — سه‌شنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۷
میشه دوست عزیز ،من امتحان کردم
فاطمه یک گیلانیم — چهارشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۷
عالیه
aynaz — دوشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۵
میگم میشه داخل پیراشکی پنیر پیتزا ریخت
adele — دوشنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۵
میشه جای ماست شیر بریزم
لیلون — جمعه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۵
تومرحله اول که همه موادبه جزآردباهم مخلوط میشن روغن هم اضافه میشه یاروغن فقط برای سرخ کردنه؟
بانو?? — سه‌شنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۶
روغن فقط برای سرخ کردن پیراشکی،توخمیر استفاده نمیشه
maryam sadat — چهارشنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۷
سلام میشه تو فر گذاشت؟؟
aynaz — شنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۲
من این پیراشکی درست کردم اصلا هم جوش شیزین نزدم عالی شد دستتون درد نکنه واقعا عالی بود
aynaz — جمعه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۰
من ی سوال دارم ایا باید روغن هم ب مواد داخل خمیر اضافه کرد یا فقط برای سرخ کردن
artin — دوشنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۳
من ن ماست دارم ن شیر چه کنم
فاطمه یک گیلانیم — دوشنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۲
پیمانه رو همیشه لیوان فرانسوی قرار بده
asra ion — سه‌شنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۳:۴۸
سلام ببخشی پیراشکی رو میخوام درست کنم پیمانه آرد رو باچی بگیرم
❤ آزاده ❤ — سه‌شنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۰:۴۲
من با لیوان دسته دار فرانسوی پیمانه زدم عزیزم
amin — یکشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۳
عالی👍👍👍👍👍
مامان حسنیه — دوشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۲
سلام ب جا ماست میشه شیر زد؟
❤ آزاده ❤ — دوشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۰
ماست بافتشو بهترمیکنه
ارزو — یکشنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۲:۵۵
اصلا خوب نشد...😕
دختر بهار — جمعه، ۲۶ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۰
عالی شده عزیزم👌 امیدوارم همیشه موفق باشی
منتظرکارای جدیدت هستم😍
خوشحال میشم ازکارام دیدن کنی👀👀
ممنونم🙏🙏
فاطمه — جمعه، ۲۶ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۰
ممنون از محبتت
علیرضا — سه‌شنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۷
, به درد نمیخوره
mohadeseh & 2005 — چهارشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۰
درست کردیدمگه که میگید به دردنمیخوره اتفاقاخیلی هم خوب میشه
مینا — دوشنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۴
عالیییییییییههههههههه
مینا — دوشنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۳
سلام
خسته نباشید
yas❤ — پنجشنبه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۱
مرجبا
مهیار — پنجشنبه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۱:۲۶
ببخشید آرد گندمم میشه
مینا — دوشنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۷
بله من خودم باآرد گندم درست کردم
هنرجو — دوشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۸
ممنون از دستور ، حتما انشاءالله امتحان میکنم
همیشه دوست داشتم پیراشکی بپزم ولی فکر میکردم بدون خمیرمایه نمیشه ولی اینکه شما امتحان کردین و عالی شده خیلی خوبه
❤ آزاده ❤ — سه‌شنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۴
انشالا ک دوست داشته باشید وراضی باشید😍😍😍
amri — دوشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۶
ممنون میشم توضیح بدین
amri — دوشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۶
بنظر خوب میاد ولی من ی سوال دارم مواد پیراشکی چی بریزم ؟
تابحال درست نکردم😐
❤ آزاده ❤ — دوشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۶
عزیزم میتونید مثل وقتی ک بخاید مایه ماکارونی درست کنیدمواد شو آماده کنید میتونید سوسیس٫ مرغ خرد شده و٫کالباس پنیرپیتزا وگوشت چرخی وقارچ وهرچیزی ک دوست دارید بریزید
amri — دوشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۹
ممنون از محبتت
ریحانه — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۱
وسط این خمیر میشه خرما استفاده کرد؟
مینا — دوشنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۵
خیر
❤ آزاده ❤ — دوشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۱
بله عزیزم
HaniyeMf — سه‌شنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۹
من درست کردم، پیراشکی شیرین،بجای جوش شیرین بکینگ پودر ریختم، بجای ماست هم شیر ریختم،شکر هم نصف پیمانه برای این مقدار مواد خوبه، ولی باید خمیرو خیلی نازک کنید، چون خیلی پف میکنه، اگه ضخیم باشه وسطش نپخته میمونه، مرسی از رسپی خیلی خوبتون❤️✌️
ملکه برفی — جمعه، ۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۶
به نظر خوشمزه میاد نوش جونتوووون
لادی — پنجشنبه، ۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۸
جوش شیرین برای من و بچه هام ممنوعه نمیشه نریزیم
❤ آزاده ❤ — جمعه، ۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۲
بله عزیزم میشه ب جاش بکینگ پودر بریزید
hani — چهارشنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۶
دستت درد نکنه ،منم درست کردم ،عالی شد ،خیلی ازش استقبال کردن
لطفی — سه‌شنبه، ۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۷
ببخشیدنمیشه بجای ماست شیر بزنم؟
zaynab — جمعه، ۲۸ دی ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۱
حتماباید ارد سفید باشه
❤ آزاده ❤ — جمعه، ۲۸ دی ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۰
من از آرد قنادی استفاده کردم کیفیت خمیر خیلی خوب وعالی شد شما امتحان کنید
‌⁩Amineh⁦? — پنجشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۱
عالیه 👌👌
arezoo.y — پنجشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۰
منظور ازآردسفید همون آردکیک پزی هست؟
❤ آزاده ❤ — پنجشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۱
بله عزیزم
farzane — پنجشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۷ - ۰۷:۵۸
عالیه بانو، من همیشه با خمیر مایه مشکل دارم چند بار درست میکنم تا یکیش عمل کنه، چندین نوع هم دارم از فرانسوی گرفته تا ایرانی بسته بندی شده و حتی از عطاری هم گرفتم بازم همون اش و همون کاسه...
ان شا الله که با این دستور مشکلم حل بشه.
❤ آزاده ❤ — پنجشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۳
حتما عالی میشه عزیزم
saba — پنجشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۷ - ۰۷:۴۰
بنظرم خمیر مایه بهتر از جوش شیرینه،( از لحاظ ضرر میگم)
الی جون — پنجشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۹
چه عالی.میش ازجوش شیرین استفاده نکرد؟
❤ آزاده ❤ — پنجشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۲
بله عزیزم میشه
محمدی — پنجشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۵
عاالی
زهرا از آستارا — چهارشنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۰
بسیار عالی