کاپ کیک شکلاتی پرتغالی (بدون فر )
– این یه کاپ کیک شکلاتی پرتقالی هستش که بافت و طعمش عالیه و درست کردنش کار راحتیه اگه این دستور براتون مفید بود یه صلوات بفرستید برای سلا..
کاپ کیک شکلاتی پرتغالی (بدون فر )
این یه کاپ کیک شکلاتی پرتقالی هستش که بافت و طعمش عالیه و درست کردنش کار راحتیه
اگه این دستور براتون مفید بود یه صلوات بفرستید برای سلامتی آقا امام زمان
مواد لازم برای تهیه کاپ کیک شکلاتی پرتغالی (بدون فر ) برای 4 نفر
- مواد اصلی
- تخم مرغ 1 عدد
- آرد 4 قاشق غذا خوری
- شکر 3 قاشق غذا خوری
- روغن 4 قاشق غذا خوری
- بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
- آب پرتقال 3 قاشق غذا خوری
- پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری
- وانیل 1/4 قاشق چای خوری
- پوست پرتقال رنده شده 1/4 قاشق چای خوری
نکته های مهم برای تهیه کاپ کیک شکلاتی پرتغالی (بدون فر )
می تونید آب پرتقال و پوست پرتقال رو حذف کنید و بجای آن 3 قاشق غذاخوری شیر بریزید و یه کاپ کیک شکلاتی ساده داشته باشید یا می توانید پودر کاکایو رو حذف کنید و به همان مقدار آرد اضافه کنید و مقداری زعفران دم کرده اضافه کنید و کاپ کیک زعفرانی داشته باشید . فنجان های شیشه ای بدترین نوع انتخاب هستند
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی پرتغالی (بدون فر )
1. اول تخم مرغ ، شکر و وانیل را درون ظرف مناسب ریخته و خوب با همزن برقی مخلوط کنید طوری که حجم تخم مرغ دوبرابر بشه و شیری رنگ بشه حدود 10 دقیقه هم زدن کافیه .
2. سپس روغن و پوست پرتقال رنده شده رو اضافه کنید و با هم زن دستی مخلوط کنید.
3. آرد ، پودر کاکایو و بکینگ پودر رو دو بار الک کنید و کم کم به مواد قبلی اضافه کنید
4. اکنون آب پرتقال را به ترکیب قبلی اضافه کنید و تا زمانی که مایعی یکدست به دست بیاد با همزن دستی مخلوط کنید.
5. حال فنجان های را برای کاپ کیک های خود انتخاب کنید و خوب چرب کنید و تا نصف حجم آن را از مایع خمیری که تهیه کردید پر کنید
6. فنجان ها رو درون آب جوش در قابلمه قرار دهید ارتفاع آب جوش تا نصف فنجان ها باشد درب قابلمه را دم کنی بگذارید درب قابلمه رو ببندید و به مدت 15 دقیقه روی شعله گاز گرما دهید بعد از این زمان شعله را خاموش کنید وتا 15 دقیقه درب قابلمه را باز نکنید تا کاپ کیک ها خوب مغز پخت شوند .
7. فنجان ها را خارج کنید بعد از خنک شدن فنجان ها کاپ کیک ها را به آرامی خارج کنید و با چیزای دلخواه تزیین کنید و در ظرف شیرینی سرو کنید
تصاویر تزئینات کاپ کیک شکلاتی پرتغالی (بدون فر )
نظرات کاربران
بعد یه ربع پختو یه ربع بدون شعله هنوز نپخته
فقط یچیزی اگر بخوام داخل فر درست کنم و داخل فالبای کیک صبحانه مشکلی نداره؟
منظورتون قالب لوف هست ؟
یه سوال داشتم من پوست پرتقال خشک شده دارم میتونم باهاش کاپکیک درست کنم واینکه اب پرتقال باید تازه باشه ؟؟؟
ممنون میشم اگه جوابم را بدین
مرسی ممنون عزیزم
اره عزیزم می تونی باهاش درست کنی نه نیاز نیست حتما تازه باشه ولی همه موادت به دمای محیط رسیده باشه
یه سوال یگه☺
چرا گفتین نباید از فنجان های شیشه ای استفاده کرد ؟؟؟
با چه وسیله ایی کاپ کیک ها را ازفنجان در بیاریم؟؟؟
همیشه موفق وسربلند باشید
تارا جان هم تو فر درست کردن 😊
خوشحالم که راضی بودی😊
من واقعا از این همه لطف شما نسبت به خودم خیلی خوشحالم و واقعا ازتون ممنونم
آبجی جون از تشویقت خیلی خیلی ممنونم 😊❤💜💛💚
مرسی ممنون عزیز دلم فداتشم من 😙 😙
اختیار دارین کد بانو ما شاگرد شما هستیم
بازم ازت ممنونم دوست عزیزم 😊
عزیزم باید یه ذره زیاد تر از شعله برنج دم کردن باشه در حدی زیاد نباشه که آبت قل قل کنه و باعث حرکت فنجون ها و فنجون ها بهم برخورد کنن
عکسشو فرستادم عزیزم😍🤗
می تونی حتی چهار برابر هم کنی من اینکارو کردم
عزیزم چه فنجونی مناسبه ؟؟؟
فنجون های چینی و سرامیکی عزیزم البته با فنجون شیشه ای میشه ولی با اونا باشه بهتره عزیز م سوالی دیگه ای داشتی در خدمتم
من تا حالا امتحان نکردم ولی به احتمال زیاد بشه
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل الفرجهم
منتظرم عزیزم 😊
به منم سر بزنید❤
ممنون از رسپی
عاشقشم
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل الفرجهم
فدات 😙 😙
سوالات متداول
❓ برای۴نفر؟چ کم
✅ چند برابر کن.
❓ چرا ازمن شور شده؟😔😔😔😔
✅ شور؟؟😮😮 آخه این دستور که اصلا نمک نداره که شاید تو موادت نمک قاطی شده عجیبه این دستور بارها امتحان شده حتی امروزم درست کردم.
❓ عالیه گلم . خیلی دنبالش بودم. فقط یچیزی اگر بخوام داخل فر درست کنم و داخل فالبای کیک صبحانه مشکلی نداره؟
✅ مرسی ممنون عزیز دلم
منظورتون قالب لوف هست ؟.
❓ ببخشید من میخوام بدون فر درست کنم میشه؟
✅ اره عزیزم تو دستورم توضیح دادم چطور درست کنین.
❓ سلام خانومی دستمریزاد کارهاتون عالیه یه سوال داشتم من پوست پرتقال خشک شده دارم میتونم باهاش کاپکیک درست کنم واینکه اب پرتقال باید تازه باشه ؟؟؟ ممنون میشم اگه جوابم را بدین
✅ سلام عزیزم
مرسی ممنون عزیزم
اره عزیزم می تونی باهاش درست کنی نه نیاز نیست حتما تازه باشه ولی همه موادت به دمای محیط رسیده باشه.
❓ این مقدار واسه چند تا کاپ کیک هست؟
✅ عزیز دلم 4 تا 5 تا میشه خوشگلم
می تونی حتی چهار برابر هم کنی من اینکارو کردم.
❓ سلام ببخشید شعله پخش کن بزاریم یا نه؟زیرش زیاد باشه؟لطفا جواب بدین اخه میخوام درست کنم
✅ سلام عزیزم نیازی به شعله پخش کن نیست و شعله باید جوری باشه که آبت صدای قل قل نده شعلت یکم بیشتر از دم کردن برنج باشه.
❓ اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم عزیزم چه فنجونی مناسبه ؟؟؟
✅ مرسی ممنون عزیزم
فنجون های چینی و سرامیکی عزیزم البته با فنجون شیشه ای میشه ولی با اونا باشه بهتره عزیز م سوالی دیگه ای داشتی در خدمتم.
❓ عالیه عزیزم...توی فر هم میشه پختش؟
✅ مرسی ممنون عزیزم
من تا حالا امتحان نکردم ولی به احتمال زیاد بشه.