کدو حلوایی برشته با انار و پسته

– مخصوص سفره یلدای شما #یلدا #شب_چله #چله #انار #کدو_حلوایی #کدو_تنبل #پاییزی #رژیمی..

کدو حلوایی برشته با انار و پسته - آشپزی مثبت

کدو حلوایی برشته با انار و پسته


مخصوص سفره یلدای شما
#یلدا #شب_چله #چله
#انار #کدو_حلوایی #کدو_تنبل #پاییزی #رژیمی

مواد لازم برای تهیه کدو حلوایی برشته با انار و پسته برای 1 نفر

  • مواد اصلی
  • کدو حلوایی 500 گرم
  • روغن هسته انگور 2 قاشق سوپ خوری
  • پودر زیره 1 قاشق سوپ خوری
  • دانه انار 1/2 پیمانه
  • مغز پسته خرد شده 1/4 پیمانه
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه کدو حلوایی برشته با انار و پسته

به جای پسته از هر مغزی که تمایل دارید مانند مغز گردو، بادام یا فندق، می توانید استفاده کنید.

موقع سرو می توانید مقداری آب انار روی تکه های کدو و مواد داخل ظرف بریزید تا طعم این غذا بهتر و خوشمزه تر شود.

به جای اینکه کدوها را کباب کنید، می توانید تکه های کدو را داخل یک تابه با مقداری روغن بچینید و روی حرارت ملایم بگذارید تا به آرامی بپزند و آماده شوند

طرز تهیه کدو حلوایی برشته با انار و پسته

1. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید.

2. کدو حلوایی را بشویید، سپس آن را پوست بگیرید و به صورت تکه های 5 سانتی متری خرد کنید. تکه های کدو را آغشته به روغن کنید. سپس پودر زیره، نمک و فلفل روی آنها بریزید. کدوها را روی سینی فر بچینید. سینی را به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کدوها کبابی شوند.

3. بعد از زمان ذکر شده کدوها را از فر خارج کنید و صبر کنید تا خنک شوند، سپس آن ها را داخل ظرف مورد نظرتان بچینید.

4. در یک کاسه  کوچک، مغز پسته و دانه های انار را با هم مخلوط کنید.سپس آن  ها را داخل ظرف، روی تکه های کدو بریزید.حالا می توانید آن را سرو کنید

نظرات کاربران

❤ یاس بانو ❤ — چهارشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۶
کدو حلوایی با زیره 😕 نمک 😕
آشپزی مثبت لطفا دستوراتتو همه پسند کن
?باران? — یکشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۶ - ۱۹:۲۱
اهوم
reyhan — پنجشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۶ - ۰۰:۲۴
موافقم باهات
ممنونم