کرم موزی
– موز سرشار از پتاسیم و آهن است بنابراین ضد سرطان و در درمان کم خونی نیز موثر است..
کرم موزی
موز سرشار از پتاسیم و آهن است بنابراین ضد سرطان و در درمان کم خونی نیز موثر است
مواد لازم برای تهیه کرم موزی برای 8 نفر
- مواد اصلی
- شیر 2 لیوان
- خامه صبحانه 1 بسته
- شکر 1/2 لیوان
- گلاب 2 قاشق غذا خوری
- پودر ژلاتین 2 قاشق غذا خوری
- موز 3 عدد
- پودر نسکافه آماده 1 بسته
نکته های مهم برای تهیه کرم موزی
این دسر بسیار خوش طعم و دلپذیر است .اگر پودر ژلاتین و گلاب را هنگامی که شیر داغ است بریزید ، دسر تلخ میشود
طرز تهیه کرم موزی
1. ابتدا موز ها رو داخل غذا ساز پوره کنید .
2. شیر و شکر و پودر نسکافه را بجوشانید تا شکر کاملا حل شود ، مراقب باشید زیاد نجوشد ، فقط در حد حل شدن .
3. پودر ژلاتین را با دو قاشق غذا خوری آب بن ماری کنید.
4. اجازه دهید شیر کاملا خنک شود سپس گلاب و پودر ژلاتین را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
5. حالا خامه و موز را اضافه کنید و خوب آنها را مخلوط کنید ، من برای این کار از مخلوط کن برقی استفاده میکنم.
6. مواد را داخل قالب مورد نظر بریزید و 5الی 6 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد.
7. به هنگام سرو با یک چاقو کرم موزی را از دیواره های قالب جدا کرده سپس ظرف را 2-3 ثانیه در آب نیم گرم قرار دهید و در بشقابی که کف آن مرطوب می باشد برگردانده و تزیین کنید
تصاویر تزئینات کرم موزی
نظرات کاربران
خوب بود
همه خوششون اومد
میشه بگیدچندقاشق غذاخوری میشه؟
احتمالا پودر ژلاتین مرغوب نبوده یا قدیمی بوده...
حتما درست میکنم
سوالات متداول
❓ میشه یکی بگه مزش چجوره؟؟؟میخام برا مهمونی موز زیاد دارم از مهمونی قبلم زیاد اومده
✅ مزه اش فووووووق العاده اس👌👌👌👌.
❓ خامه بسته ی چند گرمی؟؟؟۱۰۰؟؟
✅ بله عزیزم !.