کلوچه آویشن

– کلوچه و کوکی

کلوچه آویشن - کوک‌برگر

کلوچه آویشن


کوک‌برگر
کلوچه آویشن

(از دسته ی کلوچه و کوکی)

مواد لازم برای تهیه کلوچه آویشن برای 36 نفر

  • مواد اصلی
  • کره آب شده 1/2 پیمانه
  • شکر 1/4 پیمانه
  • آویشن تازه 1 قاشق غذا خوری
  • رنده پوست لیمو 2 قاشق چای خوری
  • آب لیمو ترش 1 قاشق غذا خوری
  • آرد کامل 1/1/4 پیمانه
  • شکر سبز به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه کلوچه آویشن

آمریکایی ها این کلوچه را برای مراسم کریسمس و عیدهای خود تهیه می کنند، اما چون طعم خوبی دارد، می توانید در خانه درست و برای صبحانه میل کنید.

برای تهیه شکر سبز می توانید از رنگ خوراکی سبز استفاده کنید

طرز تهیه کلوچه آویشن

1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه متوسط، کره را با هم زن برقی به مدت 30 ثانیه هم بزنید. شکر را اضافه کنید. آنها را هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.

2. آویشن، پوست رنده شده لیموترش و آبلیموترش را اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله باید آرد را اضافه کنید. تا جای ممکن با هم زن برقی هم بزنید و پس از اینکه سفت شد، با قاشق چوبی به روند اضافه کردن و هم زدن آرد ادامه دهید.

3. خمیر را روی سطح آردپاشی شده به خوبی ورز دهید. سپس آن را به چند بخش تقسیم کنید.

4. هر بخش را روی سطح آردپاشی شده به شکل مستطیل برش دهید و از داخل آن مربع های 4 سانتی متری در بیاورید. آنها را داخل سینی فر که از قبل چرب کرده اید بچینید و شکر سبز خوراکی روی آنها بپاشید.

5. سینی را به مدت 6 تا 8 دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شوند

سوالات متداول

خوبه خیلی ولی شکر سبز چیه؟؟

✅ همون شکر رنگی (برای تزئین هم استفاده میشه).

نظرات کاربران

استخدامکاردرمنزل — شنبه، ۶ مهر ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۹
استخدام کار در منزل شرکت رایان مهر
کار شما به صورت دور کاری و فقط با گوشی و در منزل می باشد.
واریز درآمد به کارت بانکی شما
کاملا رایگان و بدون یک ریال سرمایه
با یک ساعت وقت گذاشتن در هر ساعت از شبانه روز به درآمد خوبی می رسید.
دریافت توضیحات و لینک ثبت نام از طریق ارسال عدد 1 به شماره زیر
09210207194
F&A — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۱
چه کاریه؟
setti — پنجشنبه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۱
اویشن تازه از کجا بیاریم؟
Defne — دوشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۹
اين كلوچه رو هر كسي نميپسنده
Aghigh SFI — سه‌شنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۴ - ۱۴:۰۰
خوبه خیلی ولی شکر سبز چیه؟؟
sori — یکشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۴
همون شکر رنگی (برای تزئین هم استفاده میشه)
النا — دوشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۴ - ۱۷:۳۶
خوشمزست
Minoo — سه‌شنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۴۵
خیلی بدمزه
گیلدا — یکشنبه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۱۷
برای منم خوشمزه شده بود
فائزه — سه‌شنبه، ۱۶ تیر ۱۳۹۴ - ۱۸:۴۲
عالیه
مهدی — پنجشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۴ - ۱۶:۵۹
عاااااااالی بود♥♥♥♥♥
اندیا — پنجشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۴ - ۰۸:۴۸
منم درست کردم خیلی خوشمزه بود
سلنا — پنجشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۱:۰۳
عالی بود واقعاخوشمزه بود
sahar — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۲:۲۰
علی بود
asal — یکشنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۵:۵۳
ali bod
AMIR — شنبه، ۸ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۷:۳۱
عالی بود
مخمل — جمعه، ۷ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۰:۰۰
عالیههه حرف نداره
نگار — چهارشنبه، ۶ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۶:۱۵
khb bod
zahra — یکشنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۷:۳۹
خوش مزه بود
زهرا — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۰:۳۴
من ماکرو ویو دارم چطوری باید برا کلوچه تنظیمش کنم
مهدى — جمعه، ۲۶ دی ۱۳۹۳ - ۱۲:۳۳
عااااااااااالىىىى بود
sama — دوشنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۳ - ۱۵:۰۲
عالیه
فاطمه میری — پنجشنبه، ۴ دی ۱۳۹۳ - ۲۲:۱۱
سلام شیرینیم خوب شد ام طعم آویشن جالب نبود
شقایق — شنبه، ۲۲ آذر ۱۳۹۳ - ۱۹:۴۵
عالییییییییی بود