کلوچه جودوسر و موز

– کلوچه و کوکی

کلوچه جودوسر و موز
کلوچه جودوسر و موز - کوک‌برگر

کلوچه جودوسر و موز


کوک‌برگر
کلوچه جودوسر و موز

(از دسته ی کلوچه و کوکی)

مواد لازم برای تهیه کلوچه جودوسر و موز برای 12 نفر

  • مواد اصلی
  • روغن به مقدار لازم
  • موز بزرگ، له شده 1 عدد
  • کره بادام زمینی 1/2 پیمانه
  • عسل 1/2 پیمانه
  • وانیل‏ 1 قاشق چای خوری
  • پرک جو دو سر 1 پیمانه
  • آرد گندم 1/2 پیمانه
  • شیر خشک 1/4 پیمانه
  • پودر دارچین 2 قاشق چای خوری
  • جوش شیرین 1/4 قاشق چای خوری
  • کشمش 1 پیمانه

طرز تهیه کلوچه جودوسر و موز

1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید. کف سینی فر ورقه روغنی پهن کنید و کنار بگذارید.

2. در یک کاسه بزرگ، موز، کره بادام زمینی، عسل و وانیل را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک، جودوسر، آرد، شیر خشک، پودر دارچین و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید. مخلوط را به موز اضافه کنید و خوب هم بزنید. در آخر کشمش ها را ضافه کنید.

3. ¼ پیمانه از مواد را روی سینی فر بریزید و با فاصله 7 سانتی متری بقیه آنها را با همین مقدار بریزید. سپس با قاشق خیس، روی آنها را صاف و گرد کنید. در آخر، آنها را 14 تا 16 دقیقه داخل فر بگذارید تا پخته شوند. پس از سرد شدن، سرو کنید

تصاویر تزئینات کلوچه جودوسر و موز

کلوچه جودوسر و موز
کلوچه جودوسر و موز - سلام جودو سر قند خون رو فورا پایین میاره و عالیه واسه کسایی که دیابت دارن - غزل جون
کلوچه جودوسر و موز
کلوچه جودوسر و موز - بیسکوییت_دایجستیو_با_کشمش آرد 1 پیمانه جو پرک 1 پیمانه شکر 4 ق غ بیکینگ پودر 1 ق چ کشمش 3 ق غ نمک 1 پنسه کره نرم شده 100 گرم شیر 2 ق غ با این مواد 18 عدد بیسکوییت خواهید داشت. جو پرک را برای 5 ثانیه در آسیاب ریخته تا خرد شود. سپس همه مواد خشک را با هم مخلوط کرده و کره را نیز اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا به صورت خرده نان در آید. شیر را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. خمیر را به مدت 15 دقیقه در یخچال استراحت داده. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد از قبل گرم کرده و سینی فر را کاغذ روغنی انداخته . روی سطح صافی کمی آرد پاشیده و خمیر را با وردنه به ضخامت 3 میلی متر و با کاتر دایره 8 سانتی از خمیر قالب زده و در فر به مدت 15 تا 18 دقیقه زمانی که طلایی شود می پزیم. بیسکوییت ها را روی توری سیمی خنک کرده و در ظرف در بسته نگهداری کنید. ومن یک قاشق عسل هم اضافه کردم،خیلی خوشمزه بود موزیش رو هم درست کردم ،خوشمزس ولی متاسفانه عکس ندارم - مامان سمیه

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

فاطمه — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۵۷
بسیار عالی بود👌🏻
Azg — دوشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۲
خیلی‌عالی‌بود
فاطمه — شنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۲
دوستان میشه داخل ماهیتابه کیک پز هم درست کرد ایا
فریمانم — یکشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۶ - ۱۳:۴۰
نمیشه کره بادام زمینی حذف بشه؟جایگزینی داره؟من حساسیت دارم
zizo — شنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۰:۲۵
خیلی لزیز
عرشيا — سه‌شنبه، ۲ دی ۱۳۹۳ - ۱۷:۴۸
لطفا عکس بذاريد