کلوچه جودوسر و موز
– کلوچه و کوکی
کلوچه جودوسر و موز
کوک‌برگر
کلوچه جودوسر و موز
(از دسته ی کلوچه و کوکی)
مواد لازم برای تهیه کلوچه جودوسر و موز برای 12 نفر
- مواد اصلی
- روغن به مقدار لازم
- موز بزرگ، له شده 1 عدد
- کره بادام زمینی 1/2 پیمانه
- عسل 1/2 پیمانه
- وانیل 1 قاشق چای خوری
- پرک جو دو سر 1 پیمانه
- آرد گندم 1/2 پیمانه
- شیر خشک 1/4 پیمانه
- پودر دارچین 2 قاشق چای خوری
- جوش شیرین 1/4 قاشق چای خوری
- کشمش 1 پیمانه
طرز تهیه کلوچه جودوسر و موز
1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید. کف سینی فر ورقه روغنی پهن کنید و کنار بگذارید.
2. در یک کاسه بزرگ، موز، کره بادام زمینی، عسل و وانیل را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک، جودوسر، آرد، شیر خشک، پودر دارچین و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید. مخلوط را به موز اضافه کنید و خوب هم بزنید. در آخر کشمش ها را ضافه کنید.
3. ¼ پیمانه از مواد را روی سینی فر بریزید و با فاصله 7 سانتی متری بقیه آنها را با همین مقدار بریزید. سپس با قاشق خیس، روی آنها را صاف و گرد کنید. در آخر، آنها را 14 تا 16 دقیقه داخل فر بگذارید تا پخته شوند. پس از سرد شدن، سرو کنید
نظرات کاربران