کلوچه خانگی

– کلوچه..

کلوچه خانگی
کلوچه خانگی - زینب

کلوچه خانگی


کلوچه

مواد لازم برای تهیه کلوچه خانگی برای 10 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد 3 پیمانه
  • تخم مرغ 2 عدد
  • پودر قند 1 پیمانه
  • روغن مایع 3/4 پیمانه
  • بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری
  • وانیل‏ 1/2 قاشق چای خوری
  • هل 1 قاشق چای خوری
  • ماست‏ 3 قاشق غذا خوری
  • نمک 1/4 قاشق چای خوری

نکته های مهم برای تهیه کلوچه خانگی

میتونید بنا به ذایقه تون از پود زنجبیل هم استفاده کنید

طرز تهیه کلوچه خانگی

1. تخم مرغ و پودر قند را با همزن میزنیم تاحجم مایه دوبرابر شود بعد روغن را اضافه کرده و هم میزنیم سپس بکینگ پودر را با ماست مخلوط میکنیم تا پف کندسپس به بقیه مواد اضافه میکنیم.

2. آرد ،نمک،هل،وانیل را با هم الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست شود مایه کمی غلیظ و سفت میشود

3. سپس خمیر را در ظرف دردار و به مدت نیم ساعت داخل فریزر میگذاریم

4. در آخر از مواد به اندازه یک گردو برداشته و حالت میدیم ودر سینی فر میچینیم و به مدت 20 دقیقه و با دمای 180 درجه میزاریم بپزه

تصاویر تزئینات کلوچه خانگی

کلوچه خانگی
کلوچه خانگی - با دستور دوست خوبمون زینب ...مرسی عزیزم واسه تزیین...خلال پسته..خلال بادام...پودر نارگیل...کنجد - مامان میلاد
کلوچه خانگی باشکرقهوه ای وشیره انگور
کلوچه خانگی باشکرقهوه ای وشیره انگور - سلام علیکم ورحمه الله وبرکاه 🎁🌺🌹🌻💝🌷🎈🌼❤🎊🎉🌸🌺🌼🌷🌸💐 ولادت باسعادت حضرت امام حسن عسکری علیه السلام رابه امام عصر(عج) وشمادوستان گلم تبریک میگویم. عیدتون مباااارک نداکلوچه بازم کلوچه😂😂😂😂😂😂😂😂😂 آخه ازبس کلوچه پختم نداجون شاکی شده😉 فکرکنم بایداسم منم بشه زینب کلوچه😄😄 🌺التماس دعای فرج🌺 #کلوچه - گل نرگس
کلوچه خانگی
کلوچه خانگی - سلام دوستای گلم من این کلوچه هارو با دستوری که دوست خوبم سمیه جون تو پیجش گذاشت درست کردم خوشمزه شدن و اینکه دستت درد نکنه عزیزم از دستورت🌷🌷 - مامان آقا کیارش
کلوچه گردویی خانگی باشکرقهوه ای
کلوچه گردویی خانگی باشکرقهوه ای - سلام علیکم ورحمه الله وبرکاه نکته تربیتی👇👇👇👇👇 خیلیا پیام دادن نگفتی چه جور بازی ای با موبایل میشه کرد. متن طولانی بود، یادم رفت!! 😂😂 می خواستم بگم می تونید به عنوان گوشت کوب از موبایل قدیمی تون استفاده کنید. بدید بچه ها پرتاب کنن، بشکونن و کلی کیف کنن 😉 اما بعد؛ الآن سوال این هاست؛ ⁦1️⃣⁩ اگه بچه ی ما داره روزی چند ساعت با موبایل بازی می کنه یا چند ساعت تلویزیون نگاه می کنه، چی کار کنیم؟! ⁦2️⃣⁩ وقتی میریم مهمونی و دست همه ی بچه ها هست چی کار کنیم؟! 👈 ببینید بارها گفتیم که ما نمی تونیم چیزی رو از بچه ها بگیریم بدون اینکه جایگزین بهشون بدیم. باید برای این موضوع فکر کنیم و برنامه داشته باشیم. جایگزین ها چیا هستند؟! اگه بخوام توی یک جمله بگم غنی_کردن_محیط زندگی بچه ها با بازی و اسباب بازی های مفید بسیار مهمه و بهترین جایگزین هست. (در این مورد توی ویدیوی «صفر تا صد اسباب بازی» مفصل صحبت کردم) دیگه چی؟! 👈 خود ما در استفاده از موبایل مدیریت داشته باشیم. وقتی من همیشه موبایل دستمه یا صبح که از خواب بلند میشم اولین کارم اینه که تلویزیون رو روشن کنم، قطعا نمی تونم از کودکم توقع غیر از این رو داشته باشم. عین یکی از دوستان ما که خیلی ناراحت بود چرا پسر یازده ساله اش تمام شخصیت های کلش_آف_کلنز رو با جزییات می شناسه، در حالی که خود ایشون سه سال گیمر حرفه ای این بازی بود! 😳 یعنی توی مسافرت دیدم تو اوج خستگی! ساعت دو و نیم شب از خواب بیدار شد چون اتک داشت!! 😭 دیگه چی؟! 👈 برای بچه ها خصوصا در مهمونی ها برنامه داشته باشیم. بچه ها وقتی بیکار باشن، طبیعیه که برن سراغ گوشی و ما هم که از خدامونه، چون گوشی #صدا_خفه_کن خوبیه. حداقلش اینه که می تونیم چند تا اسباب_بازی که می تونه بچه ها رو به صورت دسته جمعی با هم مشغول کنه همراهمون داشته باشیم. اگر هیچ کدوم از این ها نشده، رفت و آمدهامون رو باید مدیریت کنیم. دیگه چی؟! الباقی رو هم خودتون فکر کنید 😉 نویسنده:حمیدکثیری 🌺التماس دعای فرج🌺 #کلوچه_خانگی - گل نرگس
کلوچه خانگی
کلوچه خانگی - با دستور خانم رنجبری 👇 - Rahil.k.k
کلوچه خانگی
کلوچه خانگی - کلوچه با بافت عالی با دستور somaye61 - سحرناز
کلوچه خانگی
کلوچه خانگی - سلام دوستان. یه کلوچه ساده وخوشمزه درست کردم،دوستان دستورشو خواسته بودن.منم انجام وظیفه میکنم.امیدوارم درست کنین و لذت ببرین.زودم آماده میشه.من این دستورو از از پیج دوست عزیزی به اسم سعیده برداشتم. انشاالله که راضی باشن اینجا دستورشو نوشتم. مواد لازم: آرد 2لیوان تخم مرغ 1عدد بکینگ پودر1ق چایخوری سر پر وانیل نوک ق چایخوری هل ساییده نصف ق چایخوری عسل 1ق غذاخوری پودر قند نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان مواد رومال زرده تخم مرغ 1عدد پودر کاکایو1ق چایخوری مواد میانی به دلخواه گردو50 گرم اسیاب شده شکر دو قاشق غذاخوری دارچین 1قاشق چایخوری طرز تهیه💙💚💛🧡💜 ابتدا پودر قند،تخم مرغ،روغن،وانیل،رو 2دقیقه با چنگال هم بزنین.بعد عسل وهل وبکینگ پودر را اضافه کنین وکمی هم بزنین حالا ارد رو کم کم روش الک کنین احتمال داره الیوان ونیم کافی باشه.ولی برای من دو لیوان آرد برد .با دست هم بزنین خمیر لطیفی بدست میاد.حالا دستتون رو کمی خیس کنین از خمیر به اندازه گردو بردارین و گرد کنین من گردو ودارچین وکمی شکر که برای رشته خشکار بود داشتم و ازش یه قاشق چایخوری لای هرخمیر ریختم وبستم.کامل شکل کلوچه شد. هم میتونین توی تابه نسوز که کمی چرب کردین بپزین هم تو فر تابه رو روی شعله پخش کن بزارین گرم بشه با حرارت کم کلوچه ها رو داخل تابه چرب شده بچینین روش تخم مرغ و پودر کاکایو رو باهم مخلوط کنین ورومال کنین.بایه چاقو به صورت چهارخونه روش علامت بندازین ودم کنی بزارین تو یه ربع میپزه. تو فر بادمای 170 درجه از قبل گرم شده تو سینی چرب شده به مدت 20 دقیقه بستگی به فرتون داره.اخرش یکم گریل رو روشن کنین خوشگلتر بشه. من توی توستر پختم طبق معمول سوالی بود درخدمتم - Somaye.61
کلوچه خانگی
کلوچه خانگی - سلام علیکم ورحمه الله وبرکاه🙋🙋🙋🙋🙋 نکته اخلاقی👇👇👇👇👇 دوستای عزیزم سونامی اومده توی این برنامه😭😭😭😭 چراکاربراباهم نامهربونن 😕😕 کمی مهربانترباشیم لطفا برنامه فضای بسیارمناسبی برای رشدیک کدبانوی هنرمندایرانی ازتمام جهات زندگی هست. به کجاچنین شتابان😢😢 - گل نرگس
کلوچه خانگی
کلوچه خانگی - تقریبا طعم کلوچه کنجدی رو میده.ممنون از دستور - چشم عسلی
کلوچه خانگی زینب خانووووم
کلوچه خانگی زینب خانووووم - سلام علیکم ورحمه الله وبرکاه - گل نرگس

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

جایگزین ماست چی میتونه باشه؟ 🤔

✅ شیر و آب سرد شیر باشه بهتره.

سلام .من درستش کردم خیلی خوب شد ولی نمیدونم چرا زود خشک شدن ؟دلیلش چیه ؟

✅ سلام حتما دمای فرتون زیاد بوده یا زیاد گذاشتین تو فر بمونه.

ببخشيد يه سوال بايد ماست شيرين باشه يا ماست ترش؟

✅ شیرین دیگه عزیزم.

سلامممم من میخوام الان درستش کنم، پیمانه چقدی باشه؟؟

✅ لیوان دسته دار همون پیمانس.

تزیینات عالیه و نوع عکس گرفتن شما انگار از اینترنت عکسا رو برداشتید این مثال بود کار شما رو قضاوت نکردم ????????????????

✅ نه گلم منم ناراحت نمیشم تازه خوشحالم شدم ان شاا... عکسای دیگه ای هم میفرستم بازم نظر بدین.

نظرات کاربران

Diana — سه‌شنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۷
افرین
قلبم اسراء — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۲۰
ممنونم عزیز من درست کردم عالی شد فقط یکم دورشون خشک شده.
آشپزه خونه — شنبه، ۷ دی ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۳
من درست کردم خیلی عالی شد
zahra — چهارشنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۰
میشه توتابه هم پخت؟؟
...♡ — دوشنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۸ - ۲۲:۴۷
میشه به جای پودر قند شکر استفاده کرد؟
الهام — دوشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۳
ببخشید روشو قالب زدین؟؟؟باچی این حالتی شده؟؟
مامان حسام — دوشنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۱
برای دو نفر باید موادنصف بشن
zahra — سه‌شنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۱
ببخشید این کلوچه رومیشه توتابه یاماکروفردرست کرد؟؟
ندا کلوچه☕ — دوشنبه، ۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۲:۴۶
جایگزین ماست چی میتونه باشه؟ 🤔
مریم — یکشنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۲
شیر و آب سرد شیر باشه بهتره
ندا کلوچه☕ — یکشنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۵
اهان. ممنونم 😍
ayla — چهارشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۸
ببخشید خانوما من کلوچه درست کردم منتهی با رسپیه دیگه .کلوچه ها مثل بیرونی ها نرم و لطیف نبودن .میخواستم ازتون بپرسم که این رسپی کلوچه هاش چطور درمیاد .سفت نمیشه ؟
پریا — یکشنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۶
خیلی خوب ٪٪٪٪٪
maral — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۳
اینکه دستور کلوچه کنجدیه
مارگاریتا — سه‌شنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۱
ببخشید من میخام درست کنم ، نرمه یا ترد؟
marzi — جمعه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۸
سلام .من درستش کردم خیلی خوب شد ولی نمیدونم چرا زود خشک شدن ؟دلیلش چیه ؟
زینب — شنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۹:۵۷
سلام حتما دمای فرتون زیاد بوده یا زیاد گذاشتین تو فر بمونه
marzi — شنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۲
درسته دوست عزیز زیاد توی فر موندن .ممنون که جواب دادی چون میخام بازم درست کنم
سکو|__¤_¤__| — پنجشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۲
دوست دارم درستش کنم
مهرسام_دز — چهارشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۲
ببخشيد يه سوال بايد ماست شيرين باشه يا ماست ترش؟
بتول رضایی — چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۰۲
شیرین دیگه عزیزم
مامان میلاد — جمعه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۳:۲۲
ماست من شیرین بود
اعظم — جمعه، ۴ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۴
باهراردی میشه درست کردم بانوی هنرمند
مامان میلاد — سه‌شنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۹:۵۰
عالی بود عزیزم لطف کن ببینش ..مرسی بابت دستورت
پنج ستاره تقدیمت
rata — دوشنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۸:۱۷
سلامممم من میخوام الان درستش کنم، پیمانه چقدی باشه؟؟
صنم جون — سه‌شنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۲:۰۰
لیوان دسته دار همون پیمانس
adele — یکشنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۱:۱۵
اینو درست کردم حرف نداره
fateme — سه‌شنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۶ - ۰۳:۳۱
tazin ziba va sade nosh jan
zeynab — سه‌شنبه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۸
با آرد گندم درست کردیدیا آرد کیک؟
نسرین کدبانو — جمعه، ۳۰ مهر ۱۳۹۵ - ۱۱:۲۵
تزیینات عالیه و نوع عکس گرفتن شما انگار از اینترنت عکسا رو برداشتید این مثال بود کار شما رو قضاوت نکردم
????????????????
زینب — یکشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۵ - ۰۷:۳۴
نه گلم منم ناراحت نمیشم تازه خوشحالم شدم ان شاا... عکسای دیگه ای هم میفرستم بازم نظر بدین
مامان آتنا — پنجشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۵ - ۱۲:۴۰
بسیار عالی بود. من درست کردم.ممنونم زینب جان
الهام — چهارشنبه، ۱۴ مهر ۱۳۹۵ - ۱۸:۲۲
دستورش با کلوچه کنجدی فقط تو کنجد متفاوته!!!!!!!!
زینب — یکشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۵ - ۰۷:۳۴
عزیزم به تاریخ ارسال دستور پخت من با کلوچه کنجدی توجه کنید من اول ارسال کردم ولی خیلی دیر تایید شد مطمئناًاگه میدونستم اینجور دستوری هست نمیفرستادم
مانیا65 — یکشنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۵ - ۰۲:۳۰
خیلی قشنگ شدن
Delsa — سه‌شنبه، ۶ مهر ۱۳۹۵ - ۱۳:۲۹
شبیه دستور کلوچه کنجدیه
چشم عسلی — سه‌شنبه، ۶ مهر ۱۳۹۵ - ۱۳:۲۹
دیروز درست کردم.امروز تستش کردم.به نظرم شیرینیش کمه.مقدار هل رو هم بیشتر بریزید به نظرم زنجفیلم حتما بریزید چون طعم دار تر میشه
shayli — یکشنبه، ۴ مهر ۱۳۹۵ - ۲۳:۰۵
عالیه عزیزم
#$h@kil@15 — جمعه، ۲ مهر ۱۳۹۵ - ۲۱:۲۱
عاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااالیه
M.Gorji — جمعه، ۲ مهر ۱۳۹۵ - ۲۱:۲۰
امتحان میکنم.
ممنون به خاطر دستور.
شیما — جمعه، ۲ مهر ۱۳۹۵ - ۱۸:۱۰
حتما امتحان می کنم زینب جان ممنون بابت دستور