کوکی جو دو سر و کشمش
– جو دو سر پرک دانه های جو دو سر هستن که در کوره بخار پز شده و به صورت پهن شده درآمده است. جو پرک شده نه تنها در محصولات گیاهی بلکه بصورت نان ..
کوکی جو دو سر و کشمش
جو دو سر پرک دانه های جو دو سر هستن که در کوره بخار پز شده و به صورت پهن شده درآمده است. جو پرک شده نه تنها در محصولات گیاهی بلکه بصورت نان غلات کامل، کلوچه و دیگر محصولات پخته شده استفاده می شود همچنین منبع خوبی از مواد مغذی , فیبر , پروتیین , ویتامین ها و … است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است و در مقایسه با سایر غلات از ارزش غذایی بالاتری برخوردارست.
#ترخینه برای اولین بار در ایران محصولات خانواده جو دوسر را به صورت 100٪ بهداشتی و در بسته بندی های مختلف تهیه و به بازار عرضه کرده است.
در این دستورپخت شما می توانید با استفاده از جو دو سر پرک ترخینه کوکی خوشمزه و آسانی را تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
#رپرتاژآگهی #جودوسر_پرک #ترخینه #کوکی_خوشمزه
مواد لازم برای تهیه کوکی جو دو سر و کشمش برای 20 نفر
- مواد اصلی
- جو دو سر پرک ترخینه ۱ پیمانه
- کره آب شده 1/4 پیمانه
- شکر قهوه ای 3/4 پیمانه
- شکر سفید 1/2 پیمانه
- جوش شیرین 1/4 قاشق چای خوری
- ماست 80 گرم
- تخم مرغ هم زده 1 عدد
- وانیل 1/2 قاشق چای خوری
- آرد کامل 1 پیمانه
- کشمش بی دانه 1/2 پیمانه
- روغن برای چرب کردن به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه کوکی جو دو سر و کشمش
برای صرفه جویی در زمان می توانید از جو دوسر پرک فوری ترخینه استفاده نمایید
طرز تهیه کوکی جو دو سر و کشمش
1. جوها را در سینی فر 180 درجه به مدت 10 دقیقه برشته کنید. کاغذ روغنی را در کف سینی چرب شده قراردهید.
2. در یک کاسه بزرگ، کره را با هم زن برقی به مدت 30 ثانیه هم بزنید تا رنگش روشن شود. سپس شکر قهوه ای، جوش شیرین و شکر سفید را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
3. ماست، تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. به تدریج آرد را اضافه کنید و تا جای ممکن با هم زن برقی و سپس با قاشق چوبی آنها را هم بزنید تا یکدست شوند.
4. در این مرحله جودوسر پرک ترخینه و کشمش بی دانه را اضافه کنید.
5. با قاشق از مایه آماده روی سینی فر به صورت جداگانه و با فاصله بریزید (هر کوکی یک قاشق غذا خوری ) اگر نزدیک هم باشند، در اثر حرارت که باز میشوند به هم خواهند چسبید. شیرینی ها را 9 تا 11 دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند
نظرات کاربران
من یه لحظه فک کردم یه نفراسم کاربریشو ترخینه گذاشته
الان من کاملا در جریان مراحل قرار گرفتم😁
بسیار متشکرم، رفتم این چهارتا رو قاطی کنم ببینم چی در میاد😂😂
به هر حال فکر هوشمندانه بود...افرین