کیک ابر و باد

1. تخم مرغ ها و شکر و وانیل را بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند به ترتیب روغن و شیر و آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه و مخلوط کنید.

2. ته قابلمه 26 سانت را چرب کنید دوسوم از مواد و ریخته و پودر کاکایو را به یک سوم باقیمانده اضافه کنید و مخلوط کنید

3. و روی مواد داخل قابلمه بریزید و با دسته قاشق کمی هم بزنید قابلمه را روی شعله پخش کن با شعله ملایم قرار دهید روی قابلمه دم کن گذاشته و کیک را بپزید .

4. برای تزیین از شکلات سفید و سیاه بن ماری شده با مقداری خامه و روغن استفاده کردم

5. شکلات سیاه و ریختم روی کیک و بعد شکلات سفید رو بعد با کشیدن سیخ چوبی شکل دادم