کیک تخته ای رژیمی

1. اول تخم مرغ ، شیره انگور ، آب و وانیل رو تو ظرف ریختم و با همزن حدود 3/4 دقیقه ای هم زدم.

2. بعد آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک کردم و به مواد اضافه کردم و با همزن فقط در حد مخلوط شدن هم زدم.

3. کف قالب موردنظرم رو کمی چرب و آردپاشی کردم و تکون دادم تا آرد اضافه ش بریزه.

4. مواد رو بصورت یکنواخت به ضخامت یکی دو سانت کف قالب ریختم. قالب رو طبقه وسط فر 180 درجه سانتیگراد بمدت 20 دقیقه گذاشتم.

5. بعد از اینکه پخت کیک کامل شد قالب رو بیرون آوردم و وقتی کیک کمی سرد شد برش زدم و تو ظرف چیدم