کیک سیب

– تصویر از مریم رمضانی..

کیک سیب - کوک‌برگر

کیک سیب


تصویر از مریم رمضانی

مواد لازم برای تهیه کیک سیب برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • سیب 500 گرم
  • آرد 200 گرم
  • کره 200 گرم
  • وانیل‏ 1 قاشق چای خوری
  • شکر 200 گرم
  • بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
  • تخم مرغ 3 عدد

نکته های مهم برای تهیه کیک سیب

این کیک با سیب سبز طعم بهتری دارد(سیب کمی ترش باشد

بهتر است بعد از پخت مقداری شکر هم روی کیک بپاشید

در صورت تمایل مقدار کمی رنگ سبز یا آب سیب به شکر و تخم مرغ اضافه کنید

طرز تهیه کیک سیب

آموزش تهیه کیک سیب

1. ابتدا فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.کره را هم در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود.

مراحل تهیه کیک سیب - تصویر 1

2. کره و شکر را به خوبی با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.

مراحل تهیه کیک سیب - تصویر 2

3. آرد ، بیکینگ پودر و وانیل را مخلوط کنید و 2بار به خوبی الک کنید و با الک کم کم به مایه کیک اضافه کرده و هربار هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.

مراحل تهیه کیک سیب - تصویر 3

4. سیب ها را پوست کنده و خرد کنید

مراحل تهیه کیک سیب - تصویر 4

5. کف قالب کاغذ روغنی بیندازید سپس سیب های خرد شده را کف قالب بریزید و روی آن 2 قاشق شکر بپاشید سپس مایه کیک را روی آن بریزید و پخش کنید.

مراحل تهیه کیک سیب - تصویر 5

6. قالب کیک را درون فر به مدت 45تا60 دقیقه قرار دهید.

مراحل تهیه کیک سیب - تصویر 6

7. پس از پخت اجازه دهید کیک خنک شود سپس از قالب خارج کنید و سرو نمایید

مراحل تهیه کیک سیب - تصویر 7

تصاویر تزئینات کیک سیب

کیک سیب - سلام دوستای عزیز، از لطف ومحبتی که بهم دارین خیلی ممنونم، شرمنده دوستان بدون تزیینه چون برای عصرانه بود ولی مزش عالی بود - Shayli
کیک سیب - سلام دوستای عزیزم🙋‍♀️ انشالله ک حال همگی خوب باشه🙏 وقتی خواستم عکس این کیک رو بفرستم توی دستورای مختلفی ک از کیک سیب توی کلیپ برگر بود جستجو میکردم متوجه شدم دستورم با بقیه دستورا فرق داره واسه همین دستورشو براتون میذارم، دستور راحت و ساده ای هستش و در عین حال بسیار خوشمزه و خوش بافت🤞؛ #کیک_سیب_ایرانا مواد لازم : آرد سفید قنادی 2 پ تخم مرغ 3 عدد ماست شیرین 1 پ (ماست نباید خیلی سفت باشه و ن خیلی رقیق) روغن مایع 1 پ شکر 1 پ سیب زرد متوسط 3 عدد پودر دارچین و پودر قند هرکدام 2 ق غ بیکینگ پودر 2 ق غ کشمش 1 فنجان گردوی خرد شده مقداری وانیل 1 پنس #طرز_تهیه_کیک_سیب_ایرانا : ابتدا هسته سیب ها را جدا کرده و آنها را ب صورت مکعبی و کوچک خرد میکنیم و با پودر دارچین و پودر شکر مخلوط میکنیم و کنار میذاریم؛ آرد و ب پ را 3 مرتبه الک کرده و باهم مخلوط میکنیم و کنار میذاریم؛ تخم مرغ و شکر و وانیل را با دور تند همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه؛ سپس روغن مایع را اضافه کرده و 1 دور ه م میزنیم؛ بعد ماست را اضافه میکنیم و 1 دور دیگه میزنیم و بعد همزن را روی دور کند قرار میدیم و مخلوط آرد و ب پ را کم کم اضافه میکنیم و وقتی یکدست شد همزن رو خاموش میکنیم؛ سپس سیب های خرد شده و گردو را اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم؛و در آخر کشمش ها رو با مقدار کمی آرد مخلوط میکنیم (برای اینکه در حین پخت ته نشین نشن و نسوزن) و ب مایه کیک اضافه میکنیم و با لیسک خوب مخلوط میکنیم؛مایه کیک را درون قالب ک از قبل چرب کردیم و کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم و در فر ک از قبل گرم شده حدود50 دقیقه تا1ساعت میپزیم؛(دمای فر بین 160 تا 180؛بستگی ب نوع فر داره)واقعا این کیک بی نظیره👌 از لطف همیشگیتون ممنونم دوستان🙏⚘ #کیک_سیب #کیک_سیب_و_گردو #کیک_سیب_و_دارچین #کیک_سیب_و_کشمش #کیک_خانگی #آشپزی_ایرانا #Irana.y - Irana.y
پای سیب - پای_سیب #کیک #دارچین #دسر #شیرینی #سیب #میوه #پای_سیب مواد لازم : تخم مرغ : 3 عدد شکر : یک پیمانه روغن مایع : نصف پیمانه شیر : نصف پیمانه بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری وانیل : یک دوم قاشق چایخوری آرد : حدودا دو پیمانه سیب به مقدار لازم دارچین به اندازه لازم طرز تهیه: تخم مرغ و شکر ووانیل را حدود سه دقیقه با دور تند همزن بزنید بعد به ترتیب روغن وشیر را اضافه وبزنید . آرد وبکینگ پودر را الک کرده واضافه کنید وبا لیسک فولد کنید .وقتی مایه پای آماده شد.سیب را پوست بگیرید ونازک ورقه کنید وبه دارچین وکمی شکر آغشته کنید و مایه پای را توی قالب پای یا تارت بریزید وسیب ها را رویش بچینید.ودرون فر 180 درجه که یک ربع گرم شده بپزید .مدت پخت بسته به دمای فر دارد. وقتی سرد شد پودر قند الک کنید . (این رسپی بیشتر حالت کیک داره) 💚💜💙💛دوستان مهربون خیلی خیلی ممنون ❤💚💜💙دلتون شاد😘😘😘😘 - Maral Farhadi
کیک سیب - سلام گلای باغ کلیپ برگر عیدتون مبارک😍😍 کیک شب عید غدیر برای خواهر و برادر گلم که شبی خوب و خوش و بیادموندنی بود. جاتون خالی😍 اون گلهای صورتی دور کیک و روی کیک از خمیر شملاتی هست.روی کیک هم پوست سیب گذاشتم. دوستون دارم🌹 - محبوبه خدمتی
کیک سیب - سلام علیکم و رحمه الله و برکاته🌹🌹🌹🌹🌹🌹 دوستای عزییییییییییییزم دستور این کیک فوووووووق العاده توی دستور پخت ها براتون میذارم😘😘😘😘😘 کدبانوهای عزیز ، دلنوشته آوردم براتون😊 مادران عزیز 🌹قدر خودتون رو بدونید. هواشو داشته باشید ، نذارید غصه بخوره💐 گناه داره ، بیچاره غیر از شما کسی رو نداره ، خیلی تنهاس ، دست شو ول نکنید ، نذارید گم بشه ، خود شما از همه چیز و هر کسی مهم تره ، حتی از بچه و همسر و پدر و مادر. خود شما باید حالش خوب باشه تا بتونید یه خونه رو اداره کنید ، باید همیشه شاد باشید تا بقیه رو هم شاد نگه دارید ، باور کنییییییییید یه ملت به قلب شاد شما احتیاج داره ، قلب یه ملت با قلب شما میزنه ، اصل مشکلات همه عدم شادی و رضایت شماس ، شما اگر بخندید دنیا بهمون میخنده . خودتون رو تحویل بگیرید ، بوسش کنید ، براش چایی بریزید ، ازش معذرت خواهی کنید حتی تشکر ، به خودتون عشق بورزید ❤️ جایگاه تون رو در نظام هستی فراموش نکنید ، چیزی که زیر پای شماست بهشت برین پرودگار است ، جایگاه نیکان عالم زیر پای شماست ، این مفاهیم را در یابید و هر روز تکرارشان کنید💐💐💐💐 به خودتان عمیقا عشق بورزید❤️❤️❤️❤️ چشم امید مهدی زهرا به خانه های شما ست و آنچه که در آن میگذرد به خودتان ستم نکنید ، ظلم نکنید ، به طور منظم غم زدایی کنید ، غمگین بودن را حتی لحظه ای برای خود مجاز ندانید ، غم مانند علف هرز است ، اگر درو نشود سریع تمام وجودتان را میگیرد هوای خودتان و این ملت را داشته باشید ، این ملت متعلق به مهدی موعود است ، مواظب ملت مهدی زهرا باشید💐💐💐💐💐💐💐💐💐 - خانم آقا محمدم
کیک سیب - سلام دوستای خوبم ، حالتون چه طوره ؟؟ شرمنده یه مدتی خیلی کم میومدم پاییون ، کامنتاتون بی جواب موند ، خیلی از هنرای قشنگ تون رو هم ندیدم ، امیدوارم منو یادتون نرفته باشه???? این کیک رو خیلی خیلی دوس دارم ، خیلی خوشمزه اس ، به خاطر همین بازم پختمش ، البته نه تنها من بلکه هرکی خورده طرفدارش شده ، امید وارم شما هم دوست داشته باشید . #کیک_سیب دستورش توی پستای قبلی هست فقط یه ایرادی داشت اونم ماست بود که جا انداخته بودم توی طرز تهیه ، زمان اضافه کردنشو نگفته بودم پس دوباره میذارم دستورشو . #کیک_سیب مواد لازم آرد دولیوان تخم مرغ سه عدد شکر یک لیوان روغن نصف لیوان کره 50 گرم ماست یک لیوان بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری وانیل یک چهارم قاشق چای خوری سیب سفت 5 عدد ( من از سیب گلاب استفاده کردم ، اگر سیباتون بزرگ بود دوتا یا سه تا کافیه ) گردو و دارچین به میزان دلخواه طرز تهیه ؛ اول گردو رو خورد کردم ، دوتا از سیبا رو هم نگینی کردم ، بعد آرد و وانیل و بکینگ پودر رو سه بار الک کردم ، روغن و شکر و کره ی آب شده رو با همزن خوب زدم ، بعد تخم مرغا رو دونه دونه اضافه کردم ، یعنی بعد از اضافه کردن هر تخم مرغ مواد رو خوب زدم و سپس ماست رو اضافه کردم و مجدد زدم مواد رو ، بعد آرد رو کم کم الک کردم توی مواد و با لیسک به آرامی و به یک جهت هم زدم در آخر گردو و سیب و دارچین رو اضافه کردم و در حد مخلوط شدن خیلی کم هم زدم ، کف قالب کاغذ روغنی گذاشتم و مواد رو ریختم داخل قالب و باقی مانده ی سیبا رو پوست کندم و برش زدم و روی کیک چیدم و گذاشتم توی فر ، دمای فر 180 درجه و مدت زمان 45 دقیقه. البته دمای فرها متفاوته - خانم آقا محمدم
کیک سیب - سلام کدبانوها ، خسته نباشید ، بازم #کیک_سیب_گردو . دستورش توی پستای قبلی هست فقط این بار دارچین رو با آرد الک کردم و اینکه به تخم مرغا دو ق غ خوری گلاب زدم - خانم آقا محمدم
کیک سیب - سلام دوستای گلم خیییلی ممنونم از تک تکتون که این همه خوب و مهربونید و کامنتهای محبت آمیزتون همیشه پر از انرژیه :) دستور #کیک_سیب #خوشمزه رو به پیشنهاد Rahaa جون از پیجشون پیدا کردم و درست کردم عالی شد چون طولانیه براتون تو کامنتها می فرستم . و اون سیبهای روی #کیک فقط قسمت سر سیب هست که روی کیک چیدم برای خوشگلی یعنی کل سیب داخل کیک نیست دوستتون دارم شاد باشید :) - Nafiseh.64
کیک سیب - سلام دوستای عزیزم ، من دستور #کیک-سیب رو از قسمت دستور پخت ارسال کردم اما تایید نشده ، با توجه به اینکه خیلیا دستورش رو خواسته بودن من دوباره یکی دیگه درست کردم تا دستور پخت رو اینجا براتون بذارم . مواد لازم آرد دولیوان شکر یک لیوان تخم مرغ 3 عدد روغن نصف لیوان کره 50 گرم ماست یک لیوان بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری وانیل یک چهارم قاشق چای خوری سیب سفت 5 عدد ( من از سیب گلاب استفاده کردم ، اگر سیباتون بزرگ بود دوتا یا سه تا کافیه ) گردو و دارچین به میزان دلخواه طرز تهیه ؛ اول گردو رو خورد کردم ، دوتا از سیبا رو هم نگینی کردم ، بعد آرد و وانیل و بکینگ پودر رو سه بار الک کردم ، روغن و شکر و کره ی آب شده رو با همزن خوب زدم ، بعد تخم مرغا رو دونه دونه اضافه کردم ، یعنی بعد از اضافه کردن هر تخم مرغ مواد رو خوب زدم ، بعد آرد رو کم کم الک کردم توی مواد و با لیسک به آرامی و به یک جهت هم زدم در آخر گردو و سیب و دارچین رو اضافه کردم و در حد مخلوط شدن خیلی کم هم زدم ، کف قالب کاغذ روغنی گذاشتم و مواد رو ریختم داخل قالب و باقی مانده ی سیبا رو پوست کندم و برش زدم و روی کیک چیدم و گذاشتم توی فر هر سوالی داشتید من درخدمتم دوستای مهربونم - خانم آقا محمدم
کیک سیب - کیک_سیب #کیک_سیب_دارچین_گردو #خوشمزه دوستتون دارم شاد باشید :) - Nafiseh.64

سوالات متداول

کره گیاهی باشه یا حیوانی؟؟؟ ممنون از جوابتون

✅ حیوانی یه طعمه دیگه ای بهش میده به نظرم.

اگه یه سیب روورقه کنیم بچینیم کف ظرف وبقیه سیب رورنده درشت کنیم وقاطی موادکیک چطورمیشه؟

✅ خوبه ولی فک میکنم زمان پختش تغیرکنه.

من یه عالمه سیب دارم کیک سیب خوشمزس درست کنم طعمش بنظرتون چطوره؟؟؟

✅ کیک سیب فوق العاده ست من روی سیبها که شکر ریختم کمی هم دارچین میریزم عالی میشه.

سلام ۲۰۰ گرم چندلیوان میشه؟

✅ یک پیمانه ۲۵۰ گرم هست.

سلام این کیکو میشه تو توستر پخت؟

✅ بله من همیشه تو توستر درست میکنم خیلی پف میکنه و خوب میشه.

واینکه بجای گره روغن جامد ابشده ریختم وقتی هم زدم مایه ی کیکم سفت شد وبست ک😂 چرا؟؟

✅ ب نظرت چرا؟؟!! ؟؟😂😂😂😂.

آردش معمولی هست ؟

✅ ن واس کیک ارد سه صفره کلا.

سلام با ماکرو فر میشه درست کرد عایا؟

✅ بله من درست کردم فقط درجه و زمان کمتر کن.

سیب رنده بشه آب میوفته؟

✅ عزیزم من برای جلوگیری از اب انداختن و خیس شدن بافت کیک
بعد از ورقه کردن سیبها رو
با مقداری دارچین و کمی شکر مخلوط کرده و مقدار ‌خیلی خیلی خیلی کمی اب اضافه میکنم و میذارم روی شعله خیلی خیلی کم تا سیب ها اب بندازه و اجازه میدم ابش تموم بشه!شما میتونی بعداز رنده کردن سیب این مرحله رو انجام بدی!
عکس کاپ کیک پای سیب با این روش در پیجم هست.
البته با یه دستور پخت دیگه درست کردم.
عالی میشه..

کسی تا حالا این کیکو با قابلمه پخته ؟

✅ عزیزم به نظر من این کیک و هر کیک دیگه رو میشه تو قابلمه درست کرد با زیر دیگی و دمکنی..من خودم همه کیکام تو قابلمه درست میکنم...

میشه از روغن بجای کره استفاده کرد؟؟

✅ بله من همیشه روغن جامد میریزم
کیکش عاااااااااااااااااااااااالی میشه.

نظرات کاربران

سارا — سه‌شنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۹:۴۴
من درست کردم خیلی خوشمزه و خوشگل شدددد😍مثل کیکای پای سیب تو کارتونا شد😁
مهدی — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۱۵
من درست کردم جالب نشد
kosar jon — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۰:۳۷
من درست کردم خوب شد ولی از طعمش خوشم نیومد
فاطره — چهارشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۰۹
سلام ببخشید برای این کیک میشه سیب رورنده کرد؟
fatima — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۵۷
میشه تو پلوپز درست کنم؟؟
سما — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۰۱
منم امروزدرست کردم عالی شدپفشم عالی بود
AAA — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۵۹
لطفا اندازه قالب هم بگید🙏
محدثه — جمعه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۲۰
سلام من درست کردم ولی کیک حالت خمیری پیدا کرد و سیب ها به کف قالب چسبید . کسی علتش رو میدونه؟
فاطره — جمعه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۴۴
سلام ببخشید برای کیک پای سیب اگه دیواره قالب رو چرب کنیم اشکالی داره
سارا — سه‌شنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۹:۴۵
اگه لبه های قالبو چرب کنید کیک بالا نمیاد یعنی پف نمیکنه
Drjomehri — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۱۴
پیمانه ای نمیشه بگین
خانم صفاران. — یکشنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۳۸
عالی دوست عزیز
سارا — سه‌شنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۸
کیکش بسیااار خوشمزه و ترد میشه من چند بار درست کردم عالیه
زری — جمعه، ۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۳۲
برای من روش گوله گوله شده
سونیا جون — سه‌شنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۷:۲۸
جواب بدید یعنی بمونه سفت میشه😯😢
ayhan — چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۳:۳۰
دیگ دیره😂
سونیا جون — سه‌شنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۷:۲۴
سلام چرا برای من شل شده خراب شده که خواهش میکنم جواب بدید سریع
سونیا جون — سه‌شنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۷:۲۳
سلام چرا برای من شل شده خراب شده که خواهش میکنم جواب بدید سریع
eeee — دوشنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۲
میشه مربای سیب زد وسطش؟
maryam — شنبه، ۱۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۵
این مقدار برای یک قالب ۲۴ سانتی مناسب؟ به نظر خیلی کم میاد!!!
مامان کدبانو — پنجشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۷
میشه 1 تخم مرغ باش
Ayda — چهارشنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۸
ببخشید اگه کاغذ روغنی تهش نداریم عوضش چرب کنیم ته قالب و سیب ها میسوزن؟؟
ابوالفضل — یکشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۸
خیلی خوبه
شیدایوسفی — دوشنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۴
مرسی ممنون
شیدایوسفی — پنجشنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۹
کره گیاهی باشه یا حیوانی؟؟؟ ممنون از جوابتون
زری — دوشنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۲
حیوانی یه طعمه دیگه ای بهش میده به نظرم
فاطمه مامان هدیه — دوشنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۵
اگه یه سیب روورقه کنیم بچینیم کف ظرف وبقیه سیب رورنده درشت کنیم وقاطی موادکیک چطورمیشه؟
زری — دوشنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۱
خوبه ولی فک میکنم زمان پختش تغیرکنه
زری — جمعه، ۲۰ دی ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۲
من دیروزدرست کردم مزه اش خیلی خوبه ولی توصیه میکنم چندقطره گلاب کمی دارچین گردو استفاده شه ومقدارسیب لازمی که قراراستفاده بشه ابش روبگیرید وتنهایه سیب رو به صورت لایه لایه ونازک استفاده کنید خوش طعم تر میشه
زری — پنجشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۴
اگه واقعاخوش مزه میشع بگیدمنم درست کنم
عشق آریایی — جمعه، ۲۰ دی ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۰
من درست کردم خوشمزه و خوش بافت شد..به به😍
امیرعباس گلم — سه‌شنبه، ۳ دی ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۷
میشه مقدار مواد رو پیمانه ای هم بگید.
زری — جمعه، ۲۰ دی ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۴
۲۰۰گرم یک لیوان ویک سوم لیوان دسته دار فرانسه و۵۰۰گرم حدود ۴یاپنج سیب بزرگ
رز ابی — چهارشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۰
البته من باکره محلی درست کنم
رز ابی — چهارشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۰
عالیییی با اینکه درحال اماده کردن موادسفت بود ولی پف خوبی کردوترد وخوشمزه شد
مامان آیدا ویلدا — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۰۴:۱۶
امروز این دستور درست کردم عالی شد. ممنون خانمی
❥♥Mahshid❥♥ — دوشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۰
من چند باری درست کردم عالی شده
? فاطمه ? — شنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۰
عالللییییی حرف نداره
مریم — پنجشنبه، ۲۱ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۶
من چندباردرست کردم واقعاعالی شدفقط یه کوچولودستورشوتغییردادم
سیب هاروبادوسه قاشق شکرویه خرده دارچین گذاشتم پخت وآبش کشیده شد.. نصف فنجون شیرهم به موادکیکم اضافه کردم روغن ومایع وکره ریختم
سپنتا و دلسا — پنجشنبه، ۲۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۰
من دوبار درست کردم و فوقالعاده بود پف کمش هم خوبه شبیه کیک های کافه ای بود
مبین — یکشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۴
من کیک رو دیشب پختم همه نکتهاش رعایت کردم کیکم خوب پف کرد بعد 20دقیقه مونده به آخرش یهو پفش همش خوابید
پریسا — چهارشنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۳
من امروز درست کردم با این دستور پخت خیلی خوشمزه است.ممنون بابت دستور پخت🌼🌸🌼🌸🌼🎀🌹🌹🌹🌹🌺🌼🌼🌹
سوگل — شنبه، ۹ آذر ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۷
دستور بی نظیری بود😍
منیره — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۱
فریبا
سحر — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۵:۲۲
سلام ...نمیشه به جایی کره از روغن استفاده کرد
۲۰۰ گرم چند پیمانه میشه بگیددیگه👐😓
زهرا ف — چهارشنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۵
۲۰۰ گرم یعنی دو عدد کره ۱۰۰ گرمی یا ۴ تا قااب کره ۵۰ گرمی
یاغی الباقی — چهارشنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۱
به به
marziie banooo — یکشنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۹
من این کیک رو چند سال درست میکنم هیچی به این کیک نمیرسه فقط بجای سیب کامل سیب رنده درشت میکنم اونم ۱/۵سیب و مابقی نصف دوم سیب برش نازک میدم میزارم ما بینش عالی میشه حرف نداره
البالو — پنجشنبه، ۲۳ آبان ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۲
به نظر عال میاد
Rozhan — یکشنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۵
چرا سوال منو جواب نمیدید؟
Rozhan — شنبه، ۱۸ آبان ۱۳۹۸ - ۱۱:۰۹
تو کیک پزم میشه درست کرد یا حتما باید فر باشه؟؟؟
Rozhan — پنجشنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۰
من یه عالمه سیب دارم
کیک سیب خوشمزس درست کنم طعمش بنظرتون چطوره؟؟؟
زینب — پنجشنبه، ۲۳ آبان ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۶
کیک سیب فوق العاده ست من روی سیبها که شکر ریختم کمی هم دارچین میریزم عالی میشه
دالیا — یکشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۳
میشه به جای کره روغن زد؟؟
kiana — یکشنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۸ - ۱۱:۵۸
خیلی خوب شد😍😍👍
زهرافاطیلو — دوشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۵
من درست کردم عالی شد.اصلاهم خمیری نشد.توی فربادرجه حرارت180عالی وزودمیپزه.
دالیا — شنبه، ۴ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۶
من هرچی روغن وشکر رو میزنم کش دارنمیشه چرا
kiana — یکشنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۸ - ۱۱:۵۷
👌👌👌
یلدا — جمعه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۲
من بهش کمی شیر اضافه کردم.چون میزان مواد باعث سفتی خمیر میشه.فوق العاده شد
دلنیا — یکشنبه، ۲۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۱
خدایی از عالی عالی تره دستت استاد درد نکنه با این آموزش ممنونم
azam — پنجشنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۶
منم امروز این کیک رودرست کردم عالی شد
fariba — دوشنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۳
سیبها بهتر است قبل از اضافه شدن به مایه کیک کمی پخته شود تا آب ان گرفته شده تا وسط کیک خمیری نگردد
زهرافاطیلو — دوشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۲
نه خمیری نمیشه همینجورسیب خام بزاریدخوب پخته میشه حتمادرجه حرارت فرتون کم بوده
خانم علی اقا — یکشنبه، ۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۵
من درست کردم به قالبم چسبید
آماتیس — پنجشنبه، ۱۷ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۲
من درست کردم اصلا خوب نشد...
فاطیما — چهارشنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۸
میشه جای کره روغن ریخت
زهرافاطیلو — دوشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۱
من همیشه براپخت کیک روغن مایع پختنی استفاده میکنم خیلی هم عالی میشن
نفسمه — سه‌شنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۴
وانیل نباشه چی میشه؟؟؟
نفسمه — سه‌شنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۴
وانیل نباشه چی میشه؟؟؟
حانیه — دوشنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۳
خیلی بد شد سیب پخته نشد و نزاش کیکمم بپزه اصلا موادم به هدر رفت
زهرافاطیلو — دوشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۱
حتما دمای فر پایین بوده
فاطیما — چهارشنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۶
باید برش نازک میزدین
tina — چهارشنبه، ۱۲ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۵
سلام خسته نباشید سر آشپز کلیپ برگر کاشکی سایز قالب رو هم توی دستور قید می کردین البته توی آموزش تمام کیکهاتون می گفتین ممنون از پاسخ پاسخگویتون
Ayda — دوشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۶:۴۳
اول باید قسمت پایین کیک بپزه ؟
خانمِ آقای جیم — چهارشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۶
فوق العاده شد.خوشمزه و با بافتی عاااالی.من به پیشنهاد دوستان سیب و با دارچین قبلش پختم.عطرشم عالی بود پیشنهاد میکنم حتماااا درستش کنید
فاطمه — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۹
یه کیک خوب با طعمی عالی
fargol — جمعه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۲
پیمانه کمترش چن تا میشه مثلا آرد دو لیوان باشه؟؟
لیفهای رنگی — جمعه، ۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۱
سلام ۲۰۰ گرم چندلیوان میشه؟
زهرا ف — چهارشنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۸
یک پیمانه ۲۵۰ گرم هست
maryam — شنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۴:۴۸
اصللللا کیکش خوب نشد موادم حیف شد .مگ کیک بی شیرو ابم میشع اخه
زهرافاطیلو — دوشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۳
منم فکرشونمیکردم بدون شیرخوب دربیادولی واقعاعالی شدهیچوقت هم آب روی موادکیکتون نزارید.
leilaemami — پنجشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۳
این کیک عااااالی و خوشمزه است.
حتما یه بار هم که شده امتحانش کنید.❤❤❤❤❤
مژگان — سه‌شنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۶
میشه لطفا ب لیوان هم بگید اندازه ها رو
leilaemami — پنجشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۰
هر پیمانه
یک لیوان سر خالیه.
منظورم از لیوان ، لیوانِ دسته دار فرانسوی هست.
fariba — دوشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۸
در مورد این کیک بهتره سیبها رو قبل از اینکه به مواد اضافه کنیم با کمی دارچین روی حرارت قرار داده تا اب سیبها کاملا گرفته شود تا وقتی که داخل مواد میریزیم داخل کیک خمیری نشود
mahdeih joon — چهارشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۷
سلام ببخشید من هر چی شکر و کرو رو باهم مخلوط،میکنم کش دار نمیشه
فاطمه — چهارشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۲:۴۸
سلام این کیکو میشه تو توستر پخت؟
الی — پنجشنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۹
بله من همیشه تو توستر درست میکنم خیلی پف میکنه و خوب میشه
fatemeh — چهارشنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۵
طعم کیک عالی میشه. من روی سیب های خرد شده به جای شکر پودر قند و دارچین رو ترکیب کردم و ریختم, خیلی خوب شد.
masoome — چهارشنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۶
واینکه بجای گره روغن جامد ابشده ریختم وقتی هم زدم مایه ی کیکم سفت شد وبست ک😂 چرا؟؟
3قلوهای من — جمعه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۸
ب نظرت چرا؟؟!! ؟؟😂😂😂😂
masoome — چهارشنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۴
سلام من درست کردم وقتی ازقالب برگردوندم قشنگ کیکم ازجایی که سیب ریخته بودم جدا شد ودو لایه شد و کیکم در قسمت سیب ها خمیر بود چرا؟؟؟؟؟
mimi — سه‌شنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۷
آردش معمولی هست ؟
masoome — چهارشنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۵
ن واس کیک ارد سه صفره کلا
parisa — دوشنبه، ۶ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۷
ممکن هست بخاطر اینکه من سفیده و زده جدا هم زدم قاطی کردم بخاطر اون‌ کم پف کنه
parisa — دوشنبه، ۶ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۴
سلام پف کم کرد ولی طعمش عالی بود ممنونم و ابنکه یکمی از هم جدا میشد
پریسا — چهارشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۶
میشه از پودر کیک استفاده کنیم ؟
هستی وحلما — چهارشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۱
من تواین کیک ۳ ردیف سیب گذاشتم خیلی خوب شده بود
پریا جون — سه‌شنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۱
200گرم شکریعنی چقددقیقا راستی شیرنداره
$arvin.M — سه‌شنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۷
عزیزم ۲۰۰ گرم میشه یه پیمانه و یه سوم پیمانه
سمانه — جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۲
من پختم عالی عایل فقط به سیب دارچینم مخلوط کردم. طعمش فوق العاده بود. ممنون کلیپ برگر به خاطر آموزشای خوبت😍😍😍
Sarina . Food.♡ — یکشنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۶
برای اینکه کیک بهتری داشته باشید روی کاغذ روغنی شکر بریزی اینطوری شکر رو سیب اب میشه و سیب کاراملی میشه
نازگل — شنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۲
سلام با ماکرو فر میشه درست کرد عایا؟
aynaz — یکشنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۲
بله من درست کردم فقط درجه و زمان کمتر کن
mary — دوشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۴
من این کیک پختم فقط به جای کره نصف لیوان روغن ریختم خیلی خوب شد
FaNoos — دوشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۰
این کیک خیلی خوش طعم و لذیذه😋هربار درست کردم عالی بود👍
مامان یسنا — یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۶
سلام شیر لازم نداره
zari — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۴
عالیه این کیک
سحر — جمعه، ۱۳ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۵
سیب رنده بشه آب میوفته؟
خدایـــــا..... — شنبه، ۱۴ مهر ۱۳۹۷ - ۰۶:۱۶
عزیزم من برای جلوگیری از اب انداختن و خیس شدن بافت کیک
بعد از ورقه کردن سیبها رو
با مقداری دارچین و کمی شکر مخلوط کرده و مقدار ‌خیلی خیلی خیلی کمی اب اضافه میکنم و میذارم روی شعله خیلی خیلی کم تا سیب ها اب بندازه و اجازه میدم ابش تموم بشه!شما میتونی بعداز رنده کردن سیب این مرحله رو انجام بدی!
عکس کاپ کیک پای سیب با این روش در پیجم هست.
البته با یه دستور پخت دیگه درست کردم.
عالی میشه.
سحر — جمعه، ۱۳ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۲
اگه بجای کره روغن بریزیم اشکال داره؟
masoumeh — سه‌شنبه، ۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۱
اصلا خوب نمیشه کیک له میشه وسیب آب میده
خدایـــــا..... — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۲
عزیزم من برای جلوگیری از اب انداختن و خیس شدن بافت کیک از یک روش عالی استفاده میکنم...
اینکه سیب ها رو بعد از ورقه کردن،
با مقداری دارچین و کمی شکر مخلوط کرده و مقدار ‌خیلی خیلی خیلی کمی اب اضافه میکنم و میذارم روی شعله خیلی خیلی کم تا سیب ها اب بندازه و اجازه میدم ابش تموم بشه!
و بعد در کیک استفاده میکنم.
عکس کاپ کیک پای سیب با این روش در پیجم هست.
البته با یه دستور پخت دیگه درست کردم.
عالی میشه.
سپیده — شنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۴
خیلی دستور افتضاحی داره فقط باعث میشه موادمون هدر بره
هدیه بانو — دوشنبه، ۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۹
کسی تا حالا این کیکو با قابلمه پخته ؟
فاطمه..69 — چهارشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۶
عزیزم به نظر من این کیک و هر کیک دیگه رو میشه تو قابلمه درست کرد با زیر دیگی و دمکنی..من خودم همه کیکام تو قابلمه درست میکنم..
علی — جمعه، ۳۰ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۸
خیر‌ با قابلمه بپزین تهش میچسبه
مهتاب — یکشنبه، ۴ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۵:۰۶
درسش کردم عااالی شد
فرهادی — پنجشنبه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۰
یک سوال قالب من خیلی بزرگه و ارتفاع کم مواد رو چند برابر کنم؟
فائزه — شنبه، ۱۶ تیر ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۰
خوش طعم و خوشمزه بود
mina — جمعه، ۸ تیر ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۸
خیلییی عالی وسایل هاش گرانه
مامان کیاوش — پنجشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۵
مثلا چیا گرون هست؟
mina — جمعه، ۸ تیر ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۸
minaa
فائزه — دوشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۷
دستور پختش عالی. بافت عین پای سیب بیرون میشه🤗🤗🤗
فائزه — دوشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۵
کیکش عالی
soheyla — دوشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۳
وای خداهمش فر
یلدا۱۳۷۲ — یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۷
تو قابلمه هم میشه عزیزم کیکاتونو درس کنین ازقبل بزارید گرم شه زیرش شعله پخش کن بزارید روشم دم کنی خوب ک باشلعه چهل دقیقه یابیشتر پخت یابرعکسش کنید یابزاریدش تو توستر میشه قالبتونم بزارید تو قابلمه
niloofar051 — سه‌شنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۱
میشه از روغن بجای کره استفاده کرد؟؟
زینب — جمعه، ۱۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۰
بله من همیشه روغن جامد میریزم
کیکش عاااااااااااااااااااااااالی میشه
مریم — چهارشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۶
کیکش خیلی چربه وسیب هام خیسه اصلا خوب نبود
مامسین — شنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۵
سلام عزیزم من یه بار این کیکو درست کردم فوقرالعاده شد سیبشو کمنر بزن و از مارگارین استفاده کن فوق العاده میشه الانم میخوام درست کنم بس که خوبه من بینشم سیب گداشتم عالی شد البته اونو پختم با دارچین
مامان ابوالفضل — دوشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۸
خیلی عالیه
هاجر — پنجشنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۹:۳۵
خیلی خوب است
لطفا شما هم درست کنید
😋😋😋
زینب — دوشنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۲:۵۳
من اینو درست کردم خوشمزه شد
مهسا — یکشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۳:۴۰
لطفا زود بگید.
مهسا — یکشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۳:۳۹
چیکار کنیم که سیب اب نندازه
مهسا — یکشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۳:۲۳
ببخشید به این شیر اضافه نمی کنیم🤔؟
amitida.71 — دوشنبه، ۲ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۴:۴۹
ماله من مايم خيلي سفت شد راهنماييم كنين لطفا سيبامم اب انداخت
amitida.71 — دوشنبه، ۲ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۴:۴۳
من درست كردم از كره گياهي استفاده كردم خيلي بد شد اصلا كره با شكر مخلوط نشد كيك اب انداخت مشكل كجاست؟
مامان امیر مهدی — چهارشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۶ - ۱۴:۳۰
سلام برای این کیک آرد شیرینی پزی مناسبه یا آرد ساده.
مونا — پنجشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۶ - ۱۷:۲۱
مثلا شما الان جواب سوالمو دادین فقط تو این پیج‌میتونم مشاهده کنم جایگاه دیگه ای موجود نیس؟
مونا — پنجشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۶ - ۱۷:۲۰
راستش من تازه وارد برنامه شدم زیاد طریقه استفادشو نمیدونم
مونا — پنجشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۶ - ۱۷:۰۸
ببخشید من کی پاسخ میگیرم به سوالام؟؟؟؟
مونا — پنجشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۶ - ۱۷:۰۶
سیب ها موقع پخت همینجوری میمونه به دهن میاد؟
مژگان — پنجشنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۶ - ۱۳:۲۷
من درست کردم سیب آب انداخت اصلا مزه خوبی نداشت ولی خودکیک طعم فوق العاده ای داشت
میشه بگید باید چیکار کنم سیب ها آب نندازه
ممنون میشم
مامسین — شنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۳
دوست گلم اگه سیبت اب میندازه بپزش باکمی اب و یه قاشق شکر و اگرم مایل بودید دارچین بزارید ابش چیده شه دیگه کیک اب نمیندازع
ریحانا — پنجشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۶ - ۱۴:۲۸
سیبهارو به نظرم باید خلالی و روی کیک میچید
zahra — شنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۶ - ۲۲:۵۴
عاااالیه
رویا — پنجشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۶ - ۱۱:۳۰
شیرو ماست نمیخواااااد???
mr.ebrahimi — یکشنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۶ - ۱۴:۵۸
من درست کردم البته با نصف مواد خوب شد
faranak — چهارشنبه، ۸ آذر ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۵
منم درست کردم.سیبم سوخت... خمیر کیک ک روی سیب ریختم نپخته بود بالاش پخته اصلا جالب نشد
#سما# — جمعه، ۸ دی ۱۳۹۶ - ۱۴:۵۹
عزیزم من سیب هارو روی مایه کیکم چیدم واقعا معرکه بود😍😍
زینب خدایی نسب — سه‌شنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۶ - ۱۴:۱۵
من فرندارم چطوری توماکرویر بپزم
ماری بهدشت — یکشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۰:۲۷
باید برای پخت کیک به راهنمای مایکروفرتون نگاه کنین. اونجا گفته روی چه درچه حرارتی تنظیم کنین. درباره زمان پخت هم تا وقتی کارد بزنین داخل کیک و بهش نچسبه باید بذارین بپزه.
#سما# — جمعه، ۸ دی ۱۳۹۶ - ۱۴:۵۹
منم فر ندار تو ماکروویو درست میکنم.
دکمه ی کانکشن رو بزن دمای مورد نظرتو انتخاب کن با ولووم هم زمانشو تنظیم کن مثل فر میشه😉😉
افسانه — یکشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۶ - ۱۱:۰۲
منم درست کردم عالی ‌شد
مهتاب — دوشنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۵
میشه بجای کره از روغن مایع هم استفاده کرد؟؟؟
فاطی — دوشنبه، ۱۷ مهر ۱۳۹۶ - ۱۹:۳۶
عزیزم واسه این کیک میشه کره گیاهی استفاده کرد؟؟
مبینا — پنجشنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۰:۱۲
کیک سیب من عالی شد ممنون کلیپ برگر