کیک شکلاتی موزی

سوالات متداول

❓ سلام ببخشید به جای موز میشه اسانس موز استفاده کنیم؟

✅ سلام نهههه
موز که بیشتر در دسترسه تا اسانسش بعد مواد این کیک با اون مقدار موز تنظیم شده موز نریزی اصلا معلوم نیس چی میشه دیگه.

❓ سلام. ببخشید اگه بخوام تو قالب گرد 28 سانت با عمق 5 درست کنم چقد مواد رو بیشتر کنم؟

✅ سلام مواد رو بیشتر نکن کافیشه.

❓ ببخشید با همزن دستی مواد تر رو چقدر هم بزنیم؟

✅ خیلی کم در حد مخلوط شدن.

❓ ببخشید تو دستورتون وانیل نداره،وانیل نباید بزنیم یعنی؟🤔

✅ نه لازم نیس پودر کاکائو و موز خودش عطر خوبی داره.
وانیل هم بزنی بوش مشخص نمیشه تو کیک عطر موز و کاکائو قالبه.

❓ تخم مرغ رو با همزن برقی نمیزنیم پف کیک خوب میشه؟سنگین نیست؟ و اینکه من جوش شیرین ندارم ...چقدر به بکینگ پودر اضافه کنم؟

✅ نه ویژگی اینکیک اینه که بدون همزن درست میشه بافتش عالیه.بهتره که جوش شیرین استفاده بشه هم رنگ پودر کاکائو رو تیره تر می کنه هم بافت کیک رو بهتر ولی در نهایت نبود همون مقدار بکینگ پودر استفاده بشه.

❓ سلام طعم این کیک چطوره هست فوق العاده هست؟؟

✅ سلام عااالیه یعنی یکی از بهترین کیک هایی که می پزم.الانم دوباره می خوام برم بپزم چندتا موز نرم داریم😄😄😄.