کیک صبحانه ساده
– انواع کیک
کیک صبحانه ساده
کوک‌برگر
کیک صبحانه ساده
(از دسته ی انواع کیک)
مواد لازم برای تهیه کیک صبحانه ساده برای 24 نفر
- مواد اصلی
- پنیر خامه ای خرد شده 225 گرم
- نمک 1 قاشق چای خوری
- وانیل 4 قاشق چای خوری
- آرد شیرینی 3 پیمانه
- شکر 2/3/4 پیمانه
- کره 1 پیمانه
- تخم مرغ 6 عدد
طرز تهیه کیک صبحانه ساده
1. تخم مرغ را از 30 دقیقه قبل در دمای اتاق قرار دهید. کره را کف قالب نان بمالید تا کاملا چرب شود. سپس روی آن آرد بپاشید و کنار بگذارید.
2. در یک کاسه بزرگ، کره را با سرعت زیاد هم زن حدود دو دقیقه هم بزنید تا کاملا رنگش عوض شود. پنیر خامه ای را اضافه کنید و خوب هم بزنید. شکر را کم کم اضافه کنید و با سرعت پایین هم بزنید.
3. نمک را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر هم بزنید. سرعت هم زن را زیاد کنید و دو دقیقه هم با سرعت بالا هم بزنید.
4. تخم مرغ ها را یک به یک اضافه کنید و مجموعا 20 تا 30 دقیقه هم بزنید. سپس وانیل را به همراه آخرین تخم مرغ اضافه کنید.
5. به تدریج، 2.5 پیمانه آرد را اضافه کنید و با سرعت پایین هم زن هم بزنید تا کاملا مخوط شوند. سپس بقیه مراحل هم زدن را با قاشق چوبی ادامه دهید تا کاملا فرم خمیری به خود بگیرد. مواد را داخل قالب بریزید. قالب را در فر قرار دهید.
6. فر را با دمای 300 درجه فارنهایت روشن کنید و آن را به مدت یک ساعت و 15 دقیقه بپزید. در این فاصله نباید به هیچ عنوان در فر را باز کنید. پس از این زمان، یک چنگال در مرکز کیک فرو کنید و ببینید آیا کاملا پخته شده است؟ اگر پخته بود، 10 دقیقه پیش از سرو آن را کنار بگذارید تا خنک شود
تصاویر تزئینات کیک صبحانه ساده
نظرات کاربران
آرزو
— شنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۹:۴۲
عااااااااشقششششممممم
mohadese
— پنجشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۴۳
پیمانش چقدره🤔
ریحانه85
— چهارشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۱۷
خیلی عالیه👌
Arezo
— دوشنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۰۸
عالی
هلا
— یکشنبه، ۱۴ مهر ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۱
عالی بود
فاطمه
— شنبه، ۱۲ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۳
سلام یک قاشق چایخوری نمک برای این کیک زیاد نیست؟
مامان کیاوش
— یکشنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۲
پوک‌میشه
mahdie
— یکشنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۴
گرم رو چطور اندازه بگیریم خانوما؟
rozhi
— یکشنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۹
4 قاشق وانیلللل😮😮😮😮😮😮😞مگ داریم
مگ میشه 🤔
شاید نوک قاشق منظورشه
مگ میشه 🤔
شاید نوک قاشق منظورشه
طبیعت
— سه‌شنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۳
بله
منظورش چهار قاشق غذاخوریه
چون برای بیست و چهار نفره
منظورش چهار قاشق غذاخوریه
چون برای بیست و چهار نفره
aynaz
— یکشنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۸
پنیر خامه ای ک شل چطور بایذ خوردش کرد
رضاحیدری
— سه‌شنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۱
کلی هزینه کردم و وانیل تلخش کرد
طبیعت
— سه‌شنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۴
اخه برای چند نفر درست کردین
همون تعدادی که خودش گفته
همون تعدادی که خودش گفته
رضاحیدری
— سه‌شنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۰
این کیک ۴ قاشق چایخوری وانیل زیادشه و طعم اخرشو تلخ می کنه اصلاح کنید
سمانه
— شنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۱
احتمالا باز میخواسته بنویسه یک چهارم چون وانیل بیش از نصف قاشق چای واسه تعداد کم فایده نمیده و کیکو خراب میکنه
یلدا
— جمعه، ۲۳ آذر ۱۳۹۷ - ۰۸:۱۶
خیلی قشنگه
صفورا عشقی
— یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۴
دوستان گفتن برای منم سوال شدبکینگ پودرنداره؟؟؟
سمانه
— شنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۳
نه بکینگ پودر میتونین نزنین به جاش با اضافه کردن تخم مرغ کمبودشو جبران کرده و کیفیتش با کم شدن بکینگ پودر بهتز میشه
..
— پنجشنبه، ۱۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۰
خیلی خوشمرس
شف زهره
— جمعه، ۳۰ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۶
پس نیم پیمانه از آرد کم کنیم ؟؟
ZaHRa
— سه‌شنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۲
دوستان حواستون باشه این برای ۲۴ نفره میتونید کمترش کنید و روی تعداد بزنیدو و تغییرش بدید.
safura safary
— شنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۹
این مقدار کیک به 12 نفر هم نمیرسه، چه برسه 24 نفر😐
سارا.۶۸
— یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۶
جان ؟؟؟؟ وانیل چقدر ؟؟؟؟؟
معصومه
— شنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۱
بکینگش کو واه
ترانه
— پنجشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۵
فکر کنم دستورش اشتباهه
ترانه
— پنجشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۴
به نظرم اگه خوشتون نیومده اندازه ی دلخواهتونو بریزید . یاهم مواد رو نصف کرده یعنی کمتر از دستور بریزید ، تازه وانیل زیادش خوب نیست و زیادش مضره
پروین
— جمعه، ۱ تیر ۱۳۹۷ - ۰۲:۰۳
عالی بود و خوشمزه
مهدیه اسدی
— یکشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۶
اه اه اه حالم به هم خورد خیلی خونوکه
safura safary
— دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۸
کلیپ برگر رسیدگی کن لطفا، وقتی 4 قاشق وانیل بریزی تو کیک از تلخی نمیشه خوردش🤔🤔🤔
آشپز۱۳ ساله
— شنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۴
عزیزم برای ۲۴نفره چیزی نیست که
Negar 2000
— چهارشنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۵
۴ قاشق چای خوری که خیلی نیست من ۱ قاشق غذاخوری وانیلم تو کیک ریختم تلخ نشده
safura safary
— شنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۷
حتما وانیلت اصل نبوده عزیزم
Negar 2000
— شنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۰
نه عزیزم از لوازم قنادی خریده بودم هیچ مشکلیم نداشت
safura safary
— یکشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۵
خوبه
🤔😉
🤔😉
farzaneh
— یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۱:۴۳
ما درست نکردیم ولی از قیافش معلومه خوشمزست
مریم
— شنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۶
چرا بعضی از دستور های شیزینی انقد بی دقت اندازه داده شده
maryam
— یکشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۴:۵۴
میشه پنیرخامه ای نریخت..
NaFi(4_1)
— دوشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۶ - ۲۲:۵۱
دستوراتی که کلیپ برگر میذاره اصلا استاندارد و قابل اطمینان نیستن
مامان کیاوش
— دوشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۶ - ۰۳:۵۶
فکرکنم وانیلش1چهارم قاشق چای خوری باید بشه
صدف
— جمعه، ۱۰ آذر ۱۳۹۶ - ۲۲:۴۸
من عیین دستور درستش کردم بدون کم و زیاد بافتش اصلا خوب نبود و خیییلییی سنگین و سفت شد اصلا خوب نبود فقط طعمش بدنبود ولی نمیشد خوردش😕😕
coockie
— پنجشنبه، ۲۵ آبان ۱۳۹۶ - ۰۱:۱۰
حتما باید یه بار امتحانش کنم
نهال
— سه‌شنبه، ۹ آبان ۱۳۹۶ - ۰۰:۰۶
اگه توش پنیر خامه ایی نریزیم مشکلی پیش میاد؟
مامان امیرعلی ?
— سه‌شنبه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۴:۵۰
عزیزان پیمانه همون پیمانه ی پلو پزه
❤fatemeh ❤
— پنجشنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۷
نه پیمانه ی مخوص کیک و شیرینی پزی باید باشه
mahdiye
— سه‌شنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۰
dostan arde sefid ba arde shirini fargh dare az nazare marghobiyat .arde sefido non vayi ha ham daran ama arde shirini pazi bara pokhte shirini va keyk ok tare .besh miganarde 3 sefr
سیمین
— دوشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۴:۱۰
سلام منظور ش یک چهارم قاشق چایخوری بود
الهام بانو
— چهارشنبه، ۸ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۸
دقیقا.منکه تهیه کردم عالی شده بود.طعمش بی نظیربود
آشپز کوچک
— چهارشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۴۷
۴ قاشق غذاخوری ! کلیپ برگر رسیدگی کن 😐😑😠
fatemeh_._egh
— پنجشنبه، ۲۹ تیر ۱۳۹۶ - ۱۷:۳۶
سلام مقدار وانیل خیلی زیاده کیک من تلخ شد😶
بانو
— جمعه، ۲۴ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۴:۵۳
وانیل شما خالص بود اگه ازوانیل شکری استفاده کنی تلخ نمیشه
عادل
— سه‌شنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۰:۰۱
سلام. یکی به من بگه اخه چرا 4 ق چ وانیل؟؟؟؟ چه خبره اخه
REYHANEH
— دوشنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۶ - ۱۸:۳۹
دقیقا منم همین سوالو دارم . هیچوقت این همه وانیل نریختم
email.nj
— جمعه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۹:۰۴
عالی بود
شقایق
— چهارشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۶:۵۰
عالی
— یکشنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۵ - ۱۰:۲۰
یعنی به ذره هم بگین پودر نریزم؟????
— یکشنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۵ - ۱۰:۱۸
چرا ۴قاشق چایخوری وانیل؟
ati
— شنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۵ - ۲۱:۱۸
برای همین دستور و همین مقدار مواد، قالب باید چه اندازه ای باشه؟
جمیله
— دوشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۵ - ۰۵:۲۱
عالی
sahar
— دوشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۱:۱۷
ببخشید یک پیمانه ینی دقیقا چقد؟پیمانتون چطوریه شما؟
مریمیییی
— یکشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۴:۵۸
سلام.پیمانه ی مخصوص شیرینی پزی مد نظره که همه ی لوازم قنادی ها دارن
آیلار 1382
— پنجشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۷:۱۱
۲۳/۴پیمانه یعنی چی
مریمیییی
— یکشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۴:۵۹
عزیزم نوشته ۲،۳/۴ پیمانه.یعنی ۲ پیمانه+سه چهارم پیمانه
آسمان
— چهارشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۴ - ۲۱:۰۵
خیلی خوشمزه وعالی
الهام
— جمعه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۴ - ۰۲:۵۱
خیلی شیرین نمیشه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
nuraljanna44
— دوشنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۶:۱۲
ببخشید این کیک بکینگ پودر نداره؟!
faryad
— پنجشنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۶:۱۲
نه خودش پف میکنه
#گندم
— شنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۰:۲۲
خوش مزه وراحت
zahra
— یکشنبه، ۱ مهر ۱۳۹۷ - ۰۸:۴۹
ببخشید میشه پیمانه هارو واضح توضیح بدید
سنبل
— یکشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۴ - ۱۴:۴۹
سلام یه سوال برام پیش اومده
این کیک بیکینگ پودر ویا مخمر نمی خواد؟
این کیک بیکینگ پودر ویا مخمر نمی خواد؟
اریا صنایع
— جمعه، ۲۴ مهر ۱۳۹۴ - ۱۹:۲۵
ببخشید به جای ارد شیرینی می شود از ارد سفید معمولی استفاده کرد
nuraljanna44
— دوشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۱:۱۲
عزیزم آرد سفید و آرد شیرینی پزی یکیه
delikimi
— یکشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۵۰
عالی شد
مهنا
— دوشنبه، ۱۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۸:۰۴
دوستون دارم لطفا غذای بهتری بگذایرد
مامان امیرعلی
— شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۱۸
من عاشق این کیکم،خیلی خوشمزست،ولی چرا عکس میفرستم نمیذارید؟سه بار گذاشتم ولی نیومده تو عکسای ارسالی
♡♥آیدا♥♡
— شنبه، ۸ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۷:۲۷
خیلی عالیه با آب پرتقال برای صبحانه عالیه
melika
— دوشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۴:۴۵
من دوست دارم این کیکو مرسییییی
F A Z
— شنبه، ۲ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۴:۲۲
عالی
فاطمه میری
— یکشنبه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۷:۴۸
سلام لطفا عکس گیک من را بگذارید تشکر
شایسته
— جمعه، ۵ دی ۱۳۹۳ - ۰۹:۲۴
خوبه خوش مزه ایت
سوالات متداول
❓ سلام یک قاشق چایخوری نمک برای این کیک زیاد نیست؟
✅ پوک‌میشه.
❓ دوستان گفتن برای منم سوال شدبکینگ پودرنداره؟؟؟
✅ نه بکینگ پودر میتونین نزنین به جاش با اضافه کردن تخم مرغ کمبودشو جبران کرده و کیفیتش با کم شدن بکینگ پودر بهتز میشه.
❓ سلام. یکی به من بگه اخه چرا 4 ق چ وانیل؟؟؟؟ چه خبره اخه
✅ دقیقا منم همین سوالو دارم . هیچوقت این همه وانیل نریختم.
❓ ببخشید یک پیمانه ینی دقیقا چقد؟پیمانتون چطوریه شما؟
✅ سلام.پیمانه ی مخصوص شیرینی پزی مد نظره که همه ی لوازم قنادی ها دارن.
❓ ببخشید این کیک بکینگ پودر نداره؟!
✅ نه خودش پف میکنه.