کیک مغزدارهل ودارچین وگردو
– این کیک بسیار خوشمزه با عطر فوق العاده , پیشنهاد میکنم امتحان بکنین مطمینم خوشتون میاد..
کیک مغزدارهل ودارچین وگردو
این کیک بسیار خوشمزه با عطر فوق العاده , پیشنهاد میکنم امتحان بکنین مطمینم خوشتون میاد
مواد لازم برای تهیه کیک مغزدارهل ودارچین وگردو برای 5 نفر
- مواد اصلی
- کره 115 گرم
- آرد 2 پیمانه
- بیکینگ پودر 1.5 قاشق مربا خوری
- شکر 1 پیمانه
- تخم مرغ 3 عدد
- شیر 3/4 پیمانه
- هل 1 قاشق چای خوری
- گلاب 2 قاشق غذا خوری
- مواد میانی :
- پودر گردو 100 گرم
- پودر دارچین 2 قاشق غذا خوری
- پودر هل 1 قاشق مربا خوری
طرز تهیه کیک مغزدارهل ودارچین وگردو
1. ابتدا کره به دمای محیط رسیده ونرم شده را با شکر با دور تند همزن خوب بزنید تا کاملا روشن وسبک شود .
2. سپس تخم مرغ را به همراه پودر هل یکی یکی اضافه کرده وخوب هم میزنیم .
3. سپس شیر وگلاب را اضافه می کنیم ودر آخر آرد را اضافه کرده وبا دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم ونیمی از مواد را در قالب مناسب که از قبل کمی چرب کرده ایم ریخته،
4. و پودر گردو وهل ودارچین را که جداگانه باهم خوب ترکیب کرده اید ، را روی آن میریزیم (یا میتوانید یک لایه دارچین وسپس هل الک کنید ودر آخر هم یک لایه پودر گردو وسپس بقیه مایه کیک را میریزیم وبه آرامی روی کیک را صاف می کنیم .
5. من دو لایه از مواد میانه را اضافه کردم . به مدت تقریبا 40 دقیقه در فر گرم 180 درجه قرار می دهیم
تصاویر تزئینات کیک مغزدارهل ودارچین وگردو
نظرات کاربران
امروز درست کردم خیلی خوب پف کرده بود و اسفنجی شده بود
ب جای کره هم از روغن صاف که خودم درست کرده بودم استفاده کرده
فوق العاده شده بود عالی👌👌
فقط ی سوال کره جایگزین داره؟؟؟
دستشون درد نکنه
سوالات متداول
❓ به جای شیر میشه ماست بریزم؟؟
✅ بله میشه.