گندم بو داده
– میان وعده و تنقلات
گندم بو داده
کوک‌برگر
گندم بو داده
(از دسته ی میان وعده و تنقلات)
مواد لازم برای تهیه گندم بو داده برای 1 نفر
- مواد اصلی
- گندم 50 گرم
- شیر 1 لیوان
- روغن مایع 1 قاشق سوپ خوری
- نمک 1/2 قاشق سوپ خوری
نکته های مهم برای تهیه گندم بو داده
گندمک یکی از تنقلات باارزش است که می توان آن را به جای بسیاری از تنقلات ناسالم در اختیار کودکان قرار داد. اگرچه ممکن است نمونه های آماده شده آن در بازار موجود باشد اما توصیه می کنیم که مادران آن را به صورت بهداشتی در منزل تهیه کنند
طرز تهیه گندم بو داده
1. گندم را در کاسه ای حاوی آب بریزید و بگذارید به مدت حدود 2 ساعت خیس بخورد.
2. در سبدی با سوراخ های ریز، آبکشی کنید و بگذارید آب اضافی آن خارج شود.
3. گندم های خیسانده شده را به کاسه دیگری حاوی شیر منتقل کنید به صورتی که شیر روی گندم ها را نیز بپوشاند. مرحله خیساندن در شیر باید 24 ساعت یا یک شبانه روز کامل طول بکشد.
4. پس از این مدت، گندم ها را در سبدی آبکشی کرده و کمی صبر کنید تا شیر اضافی از آن خارج شود. روغن را در تابه ای داغ کنید و گندم ها را در آن بریزید و مرتب هم بزنید.
5. در طول این مدت، محلول آب نمک را درست کرده و به گندم ها اضافه کنید. بعد از اینکه آب آن تبخیر شد، ظرف را عوض کرده و دوباره در ظرف دیگر آن قدر حرارت دهید تا گندم ها حالت پف کرده پیدا کنند. البته مدت زمان لازم برای این منظور همان 15 تا 20 دقیقه است
تصاویر تزئینات گندم بو داده
نظرات کاربران
گل مریم — شنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۰
سلام دوست عزیزدستورتون اصلا جور درنمیاد چطوری روی روغن داغ اب نمک میشه ریخت ؟روغن میپاچه
زینب سربندی — سه‌شنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۲۴
عالی
s.n — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۴۴
سلام ایا برنجک راهم اینگونه است
sara_gh — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۱۱
چرا عکس شیرین گندمک گذاشته ولی تو موادش شکر نداره؟
نیکان — دوشنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۳۸
بَد😵😵
فیتونیا — شنبه، ۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۴۶
می خواستم درست کنم امادرم یه دستور دیگه داد گفت اگر می خوای پف کنه باید گندم رو 2 تا 3 ساعت بجوشونی بعد خشک کنی در آخر بو بدی
zahra-a — پنجشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۴
من درست كردم اصلا پف نكرد. به اينا ميگن گندم برشته
♣Ms Yosefzadeh♣ — شنبه، ۲۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۶
عالیه گلم 😻😘😘
محیا — چهارشنبه، ۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۳
چرا اصلا پف نمیکنع ینی دستورش اشتباهه ؟؟؟
صبا رحیمی — پنجشنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۲:۱۳
اصلا پف نمی کنه
ندازینال زاده — یکشنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۸
عالی
زهرا — سه‌شنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۸
دستورش چرته
مریم-۱۳۶۹ — دوشنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۶
یه مدل هست که گندم پف میکنه و گرد میشه.مثل شیرین گندمک نیست.نمکیه.کسی اون مدل رو بلده
اسما — یکشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۸ - ۱۴:۴۷
خب این دستور گندم برشته اس. شیرین گندمک نیست که پف کنه! من بچه بودم خوردم نمکی و برشته اس پفم نداره
سادات — یکشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۰
گندم تفت بده بعد با شاهدونه ونمک قاطی کن انقد خوشمزه است
ayta shahvar — جمعه، ۲۱ تیر ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۰
وای من عاشق شیرین گندمکم ولی اینکه سوخت.طبق دستور پیش رفتم نشد 😭😭
نازنین — شنبه، ۱ تیر ۱۳۹۸ - ۰۶:۰۱
من درست کردم چرا نشد همش سوخت
mahdi — یکشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۰
سلام دوستان چرا پف نمیکنه؟؟؟؟!
poyan — جمعه، ۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۰
عزیزان این مدل که با اب ونمکه پف نمیکنه.ماهم درست میکنیم بهش میگیم گندم برشته با مغزیجات وکشمش و کله خنگ قاطی میکیم .با گندمک شیرین فرق داره
مامسین — شنبه، ۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۹
ماهم میگیم گندم برشته یا به زبان کردی گندم برشیا ... اصلا شبیه عکس کلیپ برگر نیست این شیرین گندمک ولی روش تهیه همینه
صبا — سه‌شنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۰:۴۴
ماهم کردیم ولی میگیم گنمه شیره
شیرین — پنجشنبه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۲:۰۴
شیرین میشه یا شور توروخدا بگین میخام درست کنم
KOSAR — سه‌شنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۰
منم دوبار درست کردم ولی سوخت 😔
بانوی عمارت — پنجشنبه، ۱۷ آبان ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۶
سلام کندمای منم خوب نشدسوخت ولی پف نکرد
یاسمین — جمعه، ۷ تیر ۱۳۹۸ - ۰۵:۵۲
اصلا پف نمیکنه.چون گندمک
baran — جمعه، ۴ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۹
سلام زهرا جان این گندمی که شما درست میکنید گندم حلیمه یاجو دو سر که تو سوپ میریزن
لیلا — سه‌شنبه، ۱۰ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۱
سلام گندمم اصلا خوب نشد لطفا راهنماییم کنید
زهرا — چهارشنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۳
سلام گندم من خوب نشدمیشه راهنمایم کنین
محبی — شنبه، ۱۶ تیر ۱۳۹۷ - ۰۶:۲۲
با گندم حلیم هم میشه؟
مهنــاز — پنجشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۱
ی.ببخشیداین طعمش شیرینه یاشور؟
اگه بخام شیرین بشه بایدشکربریزم؟؟
اگه بخام شیرین بشه بایدشکربریزم؟؟
m.f — دوشنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۱
خب عزیزم معلومه شیرینه
♡آشپز خلاق♡ — شنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۵
نمک شیرینه :/
Bahar — جمعه، ۱۶ آذر ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۴
گفتن آب و نمک، پس صد در صد شور میشه!!!
masood — دوشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۲
خوبی
mehr ara. — دوشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۵
سلام لطفابگین ک مقداراب ونمک چقد بایدباشه
صالح موسوی — یکشنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۱
ببخشید ایناهای بیرون کمی شیرین هستن اگه اون طوری بخوام چه کار کنم؟؟
افسانه — دوشنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۳:۵۴
طرز درست کردن گندم پف کرده شیرین که از بازار تهیه میکنیم رو اگه کسی بلده لطفا به منم بگه.😄😄
کدبانوی آذری — دوشنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۳:۰۷
پف نکلدن😥
مهران پور — پنجشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۶ - ۱۴:۰۳
منم این دستورو الان درست کردم ولی اصلا پف نکرد اما طعم خوبی داره برشته اس
میترا — پنجشنبه، ۷ دی ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۱
اخه گندمک باید شیرین باشه چرا توش نمک بریزم
Samghani — یکشنبه، ۳ دی ۱۳۹۶ - ۲۰:۲۶
سلام ببخشید این گندمک مثل گندمک مغازه شیرین میشه
banafshe.. — سه‌شنبه، ۲ آبان ۱۳۹۶ - ۱۰:۰۸
ما از قنادیا هم ک گندم بو داده شور میگیریم پف نداره اصلا. شیرین گندمک پف میکنه که طرز تهیه اش کلا فرق داره با گندم بو داده
مریم گلی — چهارشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۶ - ۱۲:۲۶
دقیقا
دلژین — پنجشنبه، ۳۰ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۲:۰۳
سلام میشه طرزتهیه گندمک شیرین وهم بگیددوستان
sara_khani — سه‌شنبه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۹:۳۱
فکر کنم منظورش از محلول آب نمک آب شکره☺☺☺₺₺₺
?روژینا? — جمعه، ۲۳ تیر ۱۳۹۶ - ۰۳:۴۹
چرا گندمک شیرین رو توضیح نمیدین؟ با شیر خیلی خوشمزه میشه
نجمه بلوچی — یکشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۶ - ۲۳:۱۹
عالی
mahdiyeh — پنجشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۴ - ۱۹:۲۴
مال منم اصلا پف،نكرد.
سر تابه رو مرحله تفت اخر باز بزاريم يا ببنديم؟؟
سر تابه رو مرحله تفت اخر باز بزاريم يا ببنديم؟؟
آیدا — پنجشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۴ - ۰۹:۳۲
من عاشقه اینا هستم.
هانیه — جمعه، ۱۵ آبان ۱۳۹۴ - ۱۴:۲۲
بسیار عالی
Mina — چهارشنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۴ - ۰۷:۴۴
من عاشقشم خیلی دوس دارم
مژگان — یکشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۴ - ۲۳:۱۶
منظورش گندم پوست کنده یا با پوست؟
عاطفه — یکشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۴ - ۲۲:۵۸
مرحله ای که گندم ها داخل شیر هستن و تو یخچال بزاریم؟
و اینکه چجوری مزه شیرینی گندمک ها تأمین میشه؟
و اینکه چجوری مزه شیرینی گندمک ها تأمین میشه؟
طلاجواهر — پنجشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۳:۰۹
باشیرخوشمزس
yasin — چهارشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۴ - ۰۷:۳۹
با سلام. در دستور تهیه گندمک نگفتید که در قابلمه موقع تفت دادن گندم باز باشه یا بسته و
raha — جمعه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۵:۰۲
via manam khili dost daram
فاطمه — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۵۷
سلام چرا مال من اصلا پف نکرد؟؟؟گندم ها سوخت. دلیلشو کسی میدونه؟ممنون میشم کمکم کنید.
ارزو — سه‌شنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۹:۲۴
عاليه بي نظيره
hani — سه‌شنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۰:۳۴
برای شیرین بجای نمک شکر بزنیم؟
masumeh — شنبه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۴:۱۱
عالیه
زهرا — جمعه، ۱ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۹:۰۵
دوستان سالهاست ما گندمک میپزیم خیلی ترد وخوشمزه میشه صد درصد روغن نیاز نداره فقط روی حرارت ملایم وبعد که آبش جمع شد دائم هم بزنید در آخر حتما در ظرف در بسته بزارید
مامان سه تا عشق — پنجشنبه، ۱۱ آبان ۱۳۹۶ - ۱۳:۱۵
عزيزم ميشه طرز تهیه اش رو کاملتر توضیح بديد 😍
دسپخت مامان — جمعه، ۸ بهمن ۱۳۹۵ - ۲۱:۱۵
زهرا جان نحوه درست کردن کندمگ شیرین رو دقیق می گید؟
آفرینش — سه‌شنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۱:۵۷
گندمک شیرینه نمکی که نیست اون ذرته که نمکیه به نظرم باید محلول شکری درست کرد
cyprus — چهارشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۹:۴۱
ﻣﻦ ﺩﺭﺳﺖ ﻛﺮ ﺩﻡ ﺧﻮﺏ ﺷﺪ ﻭﻟﻲ ﺑﺪﻭﻥ ﺭﻭﻏﻦ
پرو ولی با ادب — یکشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۳ - ۱۶:۵۱
کی تاحالا ازین دستور استفاده کرده؟چطوربود؟مثل عکسش شد؟
hamideh — یکشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۲۰:۰۰
نه اصلا مثل عکس نمیشه
زهره — چهارشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۳ - ۰۰:۴۹
ولی فکر میکنم به روغن احتیاجی نباشه باید با نمک تفتش داد
سید ... — یکشنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۳ - ۲۳:۰۵
فکر کنم جای نمک باید شکر بریزین ،گندمکای بازار شیرینه نمک نداره
فاطمه میری — چهارشنبه، ۳ دی ۱۳۹۳ - ۱۸:۳۹
سلام بار اول بد نبود
مریم2207. — شنبه، ۲۲ آذر ۱۳۹۳ - ۱۲:۱۲
من درست کردم خوشمزه بود اما اصلا پف نکرد علتش چیه؟؟؟؟
shadgol — جمعه، ۲۳ آبان ۱۳۹۳ - ۲۳:۳۶
بابام عاشقشه...
لیلی — یکشنبه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۳:۴۴
پس چرا شکر نداره تو دستورش
ebi-m — دوشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۳ - ۰۹:۴۳
خدا خیرتون بده خیلی دنبالش بودم
مریم — دوشنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۳ - ۱۵:۲۹
بسیار عالی بود .متشکرم
king love — دوشنبه، ۱۴ مهر ۱۳۹۳ - ۱۲:۴۵
واقعا عالی مرسی خیلی وقته دنبال این دستور بودم
رایتنا — چهارشنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۳ - ۲۰:۰۲
واقعا عالی بود خیلی به این دستور تهیه احتیاج داشتم
سوالات متداول
❓چرا اصلا پف نمیکنع ینی دستورش اشتباهه ؟؟؟
✅ اصلا پف نمی کنه.
❓ی.ببخشیداین طعمش شیرینه یاشور؟ اگه بخام شیرین بشه بایدشکربریزم؟؟
✅ خب عزیزم معلومه شیرینه.
❓کی تاحالا ازین دستور استفاده کرده؟چطوربود؟مثل عکسش شد؟
✅ نه اصلا مثل عکس نمیشه.