شگرد نچسبیدن کیک

سوالات متداول

❓ سلام برای درست کردن گاناش از چه خامه ای استفاده میشه؟؟

✅ خامه صبحانه.

❓ ببخشید میشه مایع کیکمونو تو قابلمه چدن بریزیم زیرشم کاغد روغنی؟

✅ من توی قابلمه روی میذارم فقط کفشو کاغذ روغنی میذارم.

❓ سلام من ی کمک میخوام لطفا چرا وقتی کیک درست میکنم پف نمیکنه؟ و حرارت فر خیلی بالاست ک کیک ومیسوزونه حرارت مایکروفرباید معمولا درحد ملایم چقدر باشه حرارتش

✅ سلام از فر های تنوری (گازی) استفاده کن خیلی بهتره درضمن هیچ وقت برای پف کردن توی کیک جوش شیرین یا خمیر مایه نریزین برای هر یدونه کیک دوقاشق چایخوری بیکینگ پودر و نصف قاشق چایخوری وانیل توی ارد اضاف کنین با تشکر امیدوارم بدردتون بخوره.

❓ سلام من کیکم رو داخل توستر درست میکنم... روش زیادی برشته میشه و داخلش خمیر میمونه... چکار باید بکنم ؟!؟!

✅ بعد از اینکه روش پخته شد و طلایی شد حرارت بالا رو خاموش و زیر و ب تنهایی روشن بزار ولی چک کن که نسوزه.

❓ من میخوام توی ظرف پیرکس توی تستردرست کنم کیک.کسی میدونه درجه وایناشوچجورتنظیم کنم؟لطفاراهنماییم کنین.برای اولین باربرا تولدشوهرم میخوام بپزم

✅ سلام عزیزم من داخل ظرف پیرکس در ست کردم نچسبید البته چربش کردم ولی کاغذ روغنی بزاری تهش راحتر در میاد طرفتد برعکس کن بعد کاغذ روغنیتو انداره ته ظرف ببر بعد بزارش ته ظرف گلم.

❓ سلام دوستان توی تستر هم میشه کیک درست کرد؟

✅ کیک های من همه تو اون توستر عزیزم.

❓ درسته اما مگه کاغذ توی فر بزاریم نمیسوزه؟! من همیشه برای کیک ها از قالب سیلیکونی استفاده میکنم بدون روغن و کاغذ هم به راحتی در میاد

✅ کاغذ روغنی توی فر نمیسوزه
برای کیک های اسفنجی تولد ک نمیشه تو سیلیکونی کیک پخت
باید از کاغذ روغنی استفاده کنی
برای هر قالبی ک بخای هم میتونی از روغن جدا کننده کیک استفاده کنی
دستورش توی پیجم هست.

❓ سلام . کسی طرز کار با ماکروویو رو بلده!!!؟؟

✅ اگه ماکروویو شما کلید کانوکشن داشته باشه میشه باهاش کیک و هرچیزی درست کرد در غیر اینصورت کیک رو خشک میکنه..