نکات کلیدی برای پخت کیک

سوالات متداول

❓ من کیک پختم وسطش پفش خوابید ویکم خیسه علتش چیه؟؟ همیچ وقت اینجوری نمیشد

✅ کامل نپخته.

❓ سلام من همیشه کیکام گنبدی شکل میشه کسی میدونه دلیلش چیه؟

✅ سلام بله،بایددورش حوله بپیچیدوسنجاقش کنیدبعد بذارید بپزه،اینطوری حرارت یکنواخت به همه جای کیک می ره و حالت گنبدی نمیشه.

❓ اگه فرو زودتر چیزی بیشتر از یه ربع روشن کنیم مثلا نیم ساعت یا بیشتر به نظرتون ایرادی داره؟

✅ آره اشکال داره.میدونی چرا؟چون فرخیلی داغ میشه وقتی کیکومیذاری سریع میپزه.یعنی بالاش طلایی میشه ولی داخلش آبه.حتما همون یک ربع قبل روشن کن.

❓ مدت زمانی که کل مواد کیکو با هم قاطی میکنیم تا مایع کیکمون آماده بشه معمولا چقدره ؟

✅ بستگی به کار کرد داره.

❓ سلام کیک من اولین بار خیلی خوب پف کرد و شکلش اصلا بهم نریخت ولی ب بعدش با این ک همه نکات و رعایت کردم باز یا شکلش ب هم میریخت یا پف نمیکرد بکینگ پودرمو هم عوض کردم بازم تأثیر نداشت کسی میدونه باید چیکار کنم؟؟

✅ پف نکردن کیک میتونه علتهای زیادی داشته باشه
وقتی آرد روبکینگ پودر رو باهم قاطی کردین باهمزن دستی خووووووب هم بزنیدتابه طوریکنواخت پخش بشن وقاطی شن
ممکنه دمای فر مناسب نباشه مثلن خیلی داغ باشه ویادماش کم باشه
سایزقالبتون بامواددریک اندازه باشن نه خیلی بزرگ باشه ونه کوچیک.

❓ چرا وسط کیک من خام میمونه؟؟؟ کمک

✅ شاید دمای فرتون خیلی بالاست ک دورش زود میپزه و وسط خام میمونه.

❓ سلام من ماکروویو دارم طرز استفادش چ جوره؟ کیک و پیتزا خشک نمیشه

✅ منم خیلی ساله ماکروویو دارم فقط توش نان و غذا گرم میکنم از هر کی پرسیدم نمیدونست.

❓ من هر موقع از روی دستور پخت کلیپ برگر کیک درست کردم خوب نشده نمی دونم چرا؟

✅ زهرا جون من اولین کیکم که خوب در اومد از دستور کلیپ برگر بود ،،قبلش همش خمیر میشد یا پف نمیکرد ‌از خودم کلی نا امید شده بودم شاید یه جای کارتون کم و زیاد شده..