چطور یک کلم بروکلی را تمیز کنیم؟

– قبل ازپخت واستفاده ازکلم بروکلی، باید آنرا به خوبی تمیز کنیم. در این مقاله شما با چند روش شستن کلم بروکلی آشنا خواهید شد. روش اول: در این..

قبل ازپخت واستفاده ازکلم بروکلی، باید آنرا به خوبی تمیز کنیم. در این مقاله شما با چند روش شستن کلم بروکلی آشنا خواهید شد.

روش اول: در این روش کلم بروکلی را زیر جریان آب بگیرید.

با دستتون یا با یک برس تمیز ، قسمت های مختلف کلم بروکلی را زیر جریان آب برس بکشید.

سپس روی حوله کاغذی قرار داده و کاملا خشک کنید.

روش دوم:

در این روش کلم بروکلی را پنج تا ده دقیقه در سرکه قرار دهید.

سپس آبکشی کرده و به وسیله یک حوله کاغذی خشک کنید.

روش سوم:

در روش سوم به ازای هر فنجان آب ، یک قاشق غذا خوری نمک با آب مخلوط کنید و کلم بروکلی را به مدت 5 تا 10 دقیقه در آب نمک بخیسانید.

سپس آبکشی نموده و با حوله تمیز خشک کنید.

هر یک از این سه روش ، روشهای مفیدی برای تمیز کردن کلم بروکلی هستند.امیدوارم این مطلب برای شما مفید واقع شود.

#شستن کلم بروکلی

#بروکلی

#کلم بروکلی

#نکات آشپزی

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

❓ بچه‌ها کلم بروکلی چه مزه ای؟😋 من نخوردم ولی میگن خوشمزس

✅ خیلی عالیه 👌👌
باید امتحان کنی.

نظرات کاربران

ساره — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۵۲

کتتفااتیتهیتیتیتلابنبنبعتابتبتباتبابتهبب0

mona.m — پنجشنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۱

من بعد از شستن به مدت ۵ دیقه میندازم داخل اب جوش و بعد از ابکشی روش یخ میریزم و میزارم سرد شه هم کرماش میره هم رنگش سبزتر میشه هم هضمش راحتتر میشه🙂

Marjan — یکشنبه، ۷ مهر ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۴

برا کسانی که تیروعید دارن خوب نیس😕

zahra — یکشنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۳:۵۹

بچه‌ها کلم بروکلی چه مزه ای؟😋 من نخوردم ولی میگن خوشمزس

الی — جمعه، ۱۷ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۶

خیلی عالیه 👌👌
باید امتحان کنی

zeinab 1388 — پنجشنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۷

بیشتر سلیقه ای باید بخوری تا بفهمی😗😍

sheida — شنبه، ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۵

فوق اعادس مخصوصا با مایونز یا سس سفید

sonia — چهارشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۶

خیلی خوشمزس توصیه می کنم امتحانش کنی🥦🥦🥦

zahra❤hesam — شنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۳:۴۴

عزیزممم❤
خوشمزس امتحان کن

royap — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۰

واذارت نخ هاج رخ جون

royap — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۰

واذارت نخ هاج رخ جون

royap — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۰

واذارت نخ هاج رخ جون

@donyayesopriz — سه‌شنبه، ۵ دی ۱۳۹۶ - ۱۱:۰۰

عالی بود مطلب

mahdiyeh — سه‌شنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۴

با خانم الهام موافقم کاملا

الهام — پنجشنبه، ۱۸ آبان ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۰

سلام

A.. — سه‌شنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۶ - ۱۲:۵۳

ممنون خیلی عالی بود

zebeloooo — سه‌شنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۴:۳۸

چه جالب

نسیبه — یکشنبه، ۲۹ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۱۴

خوب بود

یاسمین — جمعه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۳:۰۸

شما چرا بدون فر درست نمیکنین ،فقط با فر درست میکنین ،شاید همه فر نداشته باشن.

akram akram — یکشنبه، ۳ دی ۱۳۹۶ - ۰۱:۲۶

ببخشید داخل هوا پز کیک یا پیتزا درس کردین

darya — سه‌شنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۹

آره خیلی خوب در میاد

غزل — یکشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۴

پیتزا درست کردم خوب میشه کیک هم میشه یکی دوبار درست کنی دستت میاد من شیرینی درست کردم خوب در میاد اما کیک ن

زهره — چهارشنبه، ۱۹ مهر ۱۳۹۶ - ۰۵:۵۵

اخه

zeynab.rad — دوشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۵:۰۰

تمام غذاهای با فر رو میتونی تو قابلمه نچسب با کمترین حرارت درست کنی اون میشه فر تو

فاطمه — یکشنبه، ۹ مهر ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۶

داخل قابلمه گرانیتی میشه درست کرد یعنی ؟ هر چیزی که تو فر درست میشه؟

زهرا جان — دوشنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۲۹

حسابی تمیز شدا

زهرا جان — دوشنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۲۹

خیلی عالی بود

maede — پنجشنبه، ۲۹ تیر ۱۳۹۶ - ۱۷:۵۰

روشی که باید داخل سرکه گذاشته بشه طمع و رنگ بروکلی رو عوض میگنه و اسیدی بودن سرکه باعث میشه که تازگی و شادابی خودش رو ازدست بده

مامان عسل وامیر2 — چهارشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۰

استفاده شد/لایک

الهام — دوشنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۴

من کلم بروکلی رو خرد میکنم اول با اب سرد مثل روش اولی که اینجا گفته شده میشورم. بعد داخل یه پیاله اب جوش میندازم برای چند لحظه هم کرماش از بین میره هم رنگش سبز خوش رنگ میشه و هم کمی نرم‌میشه برای داخل سالاد یا خام خوردن. بعدش بلافاصله داخل آب سرد میذارم که دیگه خیلی نپزه.

faeze khanOom — دوشنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۱۶

کرماش رو میشه دید؟من زیاد شنیدم کرم داره ولی جز شته چیزی نمیبینم

مینا — سه‌شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۷

وقتی بروکلی را برای چند دقیقه به اب در حال جوش اضافه کنید اگه کرم داشته باشه میاد بیرون من خیلی مواقع با چشم ندیدم ولي وقتی در اب جوش ریختم و برداشتم مشاهده کردم

الی — جمعه، ۱۷ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۸

داخل آب نمک هم جواب میده 👌

elmira — جمعه، ۱۱ آبان ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۶

عزیزم همشون کرم دارن یا بعضی؟

elmira — جمعه، ۱۱ آبان ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۵

یا خدا
کرم؟
من میترسم

روژین — دوشنبه، ۲ مهر ۱۳۹۷ - ۰۱:۲۹

ولی نرم می شه من مثل گل کلم کلی کوبیدم روی میز کرماش در اومد بعد ریز کردم و داخل سرکه و نمک گذاشتم و اب کشیدم

ⓜⓞⓑⓘⓝⓐ — سه‌شنبه، ۱۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۲۶

efade shod

مومنی — سه‌شنبه، ۶ تیر ۱۳۹۶ - ۱۲:۳۳

جالب بود

??سآݪومــہ?? — پنجشنبه، ۱ تیر ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۹

😊عالی.لایک دنبال کن

نسرین — چهارشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۶:۱۳

من کلم بروکلی روبخار پز میکنم دیگه نمیدونم تا چه حد درست تمیز بشه البته به روش بنماری

مامان رهام — پنجشنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۳۴

سلام خانماکسی میدونه چطورمیشه ماهی رودودی وخشک کرد

solil — چهارشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۶:۳۶

عالی،دستتون درد نکنە

مریم — پنجشنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۳:۴۲

طرز تهیه فسنجان

فاطمه خدامی — سه‌شنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۲۱:۲۰

با سلام خدمت دوستان عزیزم
دستور بخت دلمه برگ درخت انگور یا همان برگ مو یا بو می‌خواستم اگر امکان دارد توضیح کامل را بگذارید قبلاً از همکاری شما سپاسگزاریم که اینقدر تلاش می کنید

سما36 — یکشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۶:۱۲

عالی بود

elham.k321 — پنجشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۲

در ضمن من راجب به کلم بروکلی لازم بذکر هست که توضیحاتی بدم من بجای این کار در ظرفی آب ریخته و پر یخ میکنم و کلم و توش خیس میدم بمدت ده دقیقه بعد آبکشی میکنم اینکارم موجب از بین رفتن کرمای ریز و باریک لابلاش میشه

faeze khanOom — دوشنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۱۷

کرماش دیده میشن؟من اصلا کرم ندیدم فقط شته داره کمی

fatemeh dookard — دوشنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۳:۴۳

ممنون از راهنمایییتون.👏👏

fatemeh☺ — دوشنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۴:۰۵

سلام

elham.k321 — پنجشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۱

من تقریبا بیشتر دستور پختای مرتبط به نان و خمیرو درست کردم همشون عاااالی از آب در امدن خیلی خوبه،آپدید جدید فقط یکم دستو پامو گم کرد ولی در کل عالیه

مولا — دوشنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۴:۵۷

اتفاقاًمن بانظرکلیپ برگر موافق نیستم چون کلم بروکلی دارندهٔ کرمهای خیلی ریزیست که به این سهولت ازبین نمیرن ‌وازدوستانمان درکشورهای امارات وامریکاسؤال کردیم وبهترین روش پاکسازی بروکلی روفقط باآب جوش اعلام کردن به این طریق:بعدازبجوش آوردن آب بروکلی رادر۳مرحله وهربارحداقل۳۰ثانیه درآبجوش فروبرده تاتمام کرمهای ریزومیکروبهای آن کشته وازبین برن.بروکلی برای سرطان پروستات بهترین داروست.موفق باشید

faeze khanOom — دوشنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۱۸

میشه بگین کرماش رو میشه دید یا نه من فقط داخلش شته دیدم کرمهارو ندیدم

مولا — سه‌شنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۳:۰۶

سلام.دوست عزیزکرمهاش باچشم غیرمسلح دیده نمیشن یعنی من ندیدم امابنابه توصیهٔ دوستان درکشوردبُی وپزشک آمریکایی که حتماًآزمایش کردن این توصیه راکردن وحتی بروکلی روبرای بهبودی سرطان پروستات توصیف کردند

مامان دیانا — شنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۸:۰۶

من کلم رو ریز خرد میکنم و با آبلیمو ورزش میدم هم نرم میشه هم مزه ترشی پیدا میکنه و هم رنگ زیبایی پیدا میکنه چون با اسید واکنش میده

باران 1372 — سه‌شنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۶:۴۶

خیلی عالی ممنونم

زهرا — یکشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۳:۴۰

اره باران عالی بود