غذاهای جنوبی - طرزتهیه ها
همه مطالب مربوط به غذاهای جنوبی
آش و حلیم
آسان
شیر برنج ساده (بدون شکر)
― شیر برنجی که با شکر درست میشود و یا با مربا و شیره سرو میشود مربوط به نواحی شمال کشور میشود اما این دستور نوعی از شیربرنج است که بدون شکر ..
ترشی و شور
آسان
ترشی بندری با پودر انبه
― یه #ترشی آسون و خوشمزه
به دلیل اینکه سبزیجاتش ریز هستن خیلی زود ترشی میرسه و میتونین نوش جان کنید..
انواع پلو
نیمه حرفهای
امگشت پلو
― امگشت پلو را بعضی از خوزستانی ها با تن ماهی هم درست می کنند..
دسر مدرن
آسان
پنکیک شکم پر خرما ارده
― پنکیک_شکم_پر_خرما_ارده از ابداعات اینجانب هستツ
تقدیم به عزیزانی که بچه هاشون خرما، کنجد و یا ارده نمی خورن..
خورشت
نیمه حرفهای
خورش حبشی (زنگی)
― با غذاهای مجلسی جنوبی ها برای مهمانتان سنگ تمام بگذارید..
انواع پلو
نیمه حرفهای
پلوی عربی
― انواع پلو
انواع پلو
نیمه حرفهای
هواری ماهی
― انواع پلو
سایر کیک ها
نیمه حرفهای
حمیس باقلاسبز
― سایر کیک ها
انواع پلو
نیمه حرفهای
مفتح عربی
― این غذا در استان خوزستان و کشورهای حاشیه خلیج فارس در مناسبتهای بزرگی چون عروسی و عزاداری بعنوان غذایی اعیونی پخت میشود..
آش و حلیم
آسان
رشته اویی
― رشته اویی یه نوع آش محلی شهرستان گناوه است، بسیار خوشمزه و مناسب شبهای سرد زمستون، قدیما یکی از غذاهای اصلی مردم شهرم بوده و با خرما میل ..
نان و خمیر
آسان
نان ماهی
― نان_ماهی_محلی_خوش_طعم
نان استان خوزستان..
خورشت
نیمه حرفهای
قیمه بوشهری
― قیمه..
غذاهای جنوبی
نیمه حرفهای
ماهی کشمشی
― غذاهای جنوبی
آش و حلیم
نیمه حرفهای
حمیس لبو
― آش زمستانی مخصوص شهرستان شوشتر (شهر آبشارها و آسیاب های آبی )..
خورشت
آسان
خورش بامیه با چاشنی تمبرهندی
― بامیه از آن جمله سبزیجات پرخاصیتی است که خیلی ها به خاطر بافت لعاب دار آن پس از پخت، چندان تمایلی به خوردنش ندارند. در حالی که اگر فوت و ف..
خورشت
نیمه حرفهای
خورش آلو گشنیز
― خورشت