آش کدو
– یکی از آش هایی که شمالی ها درست میکنن. خییییلی خییییلی خوشمزست و بسیااار مقوی. ما همیشه درست میکنیم. کدوی مخصوص آش رو پوست میگیرم و خورد ..
آش کدو
یکی از آش هایی که شمالی ها درست میکنن
خییییلی خییییلی خوشمزست و بسیااار مقوی. ما همیشه درست میکنیم
کدوی مخصوص آش رو پوست میگیرم و خورد میکنیم به قطعات متوسط. مقدار کمی برنج رو هم از قبل خیس میکنیم « ترجیحأ برنج نیمدونه» ، کدو و برنج رو با هم میزاریم بپزه، بعداز پخت ،
له میکنیمشون، دوباره در قابلمه رو میزاریم با شعله کم تا جا بیفته ، بیست دقیقه یا نیم ساعت قبل از خاموش کردنش ،شیر رو اضافه میکنیم و شکر. عااالی. تزیینشم با دارچین