اگ برگر

اگ برگر

مواد لازم :

گوشت چرخڪرده 450 گ

ڪاهو فرانسوی

تخم مرغ 4 ع
مایونز 3 ق س
سس ڪچاپ 1 ق س
فلفل سیاه ، نمڪ

نان برگر 4 ع
ڪره 2 ق س

پنیر ورقه ای چدار 4 اسلایس

طرز تهیه:

گوشت را قدری ورز دهید به شڪل برگر فرم دهید سپس با قالب گرد ڪوچڪتر قسمت وسط برگر را در میاوریم نمڪ و فلفل سیاه آسیاب ڪرده روی برگر و روی گریل یا تابه چدنی یا ظرف مناسب یڪ طرفش را می پزیم و قسمت روی برگر را هم نمڪ و فلفل زده وقتی یڪطرف پخت برگردانده تا دو طرف بپزد سپس به آرامی قسمت وسط برگر ی تخم مرغ می شڪنیم و وقتی پخت پنیر را روی برگر می گذاریم تا آب شود

نان را هم بدو نیم ڪرده در همان ظرف قدری برشته اش می ڪنیم سپس در ڪنار ڪاهو و هر چیز دلخواه دیگر سرو می ڪنیم

نوش جان و گوارای وجودتان

#برگر #همبرگر #اگ_برگر #برگر_تخم_مرغ

برای نمایش همه ی غذاهای کانال خوراککده اینجا کلیک کنید