ته دیگ رنگی
– مواد لازم: برنج رنگ خوراکی به دلخواه شوید زعفران روغن طرز تهیه: برنج رو که آبکش کردم تو دو سه تا کاسه جداگانه زعفران و شوید و رنگ خوراکی ..
ته دیگ رنگی
مواد لازم:
برنج
رنگ خوراکی به دلخواه
شوید
زعفران
روغن
طرز تهیه: ----
برنج رو که آبکش کردم تو دو سه تا کاسه جداگانه زعفران و شوید و رنگ خوراکی قرمز ریختم بعد به هر کدومشون چهار پنج قاشق از برنج آب کش شده اضافه کردم بعد ته قابلمه یذره روغن ریختم و گذاشتم داغ بشه بعد برنج های رنگی رو به شکل ضربدری و منظم ریختم تو قابلمه و دوباره یک دقیقه گذاشتم رو حرارت تا ثابت بشه بعد بقیه برنج سفید رو ریختم و یخورده با پشت کفگیر فشارش دادم و گذاشتم دم بکشه