دورچین کدو

دورچین کدو

4 عدد کدو سبز را با پوست کن به صورت نوارهای باریک می بریم و برای نیم ساعت در مقداری نم و سرکه مزه دار می کنیم

چهار ع گوجه فرنگی را فیله و نگینی خرد می کنیم

تخم های 4 گوجه فرنگی را که در آوردیم با یک عدد گوجه فرنگی دیگر ، 2 حبه سیر کوبیده شده ، به مقدار لازم روغن زیتون ، نمک ، یک ق چ فلفل قرمز یا سس فلفل قرمز را میکس می کنیم . سپس با گوجه فرنگی نگینی ، یک ق چ پودر آویشن ، 30 گرم ریحان خرد شده و کمی نمک مخلوط می کنیم

برای سرو کدوها را ریخته سس گوجه را روی آن می ریزیم و نوش جان می کنیم

گوارای وجودتان

برای نمایش همه ی غذاهای کانال خوراککده اینجا کلیک کنید