شیرینی_خشک

شیرینی_خشک

شیرینی سوییسی در

@daily_cooking

تو دستور این شیرینی اومده که حتما بعد تهیه این شیرینی خوشمزه داخل ظرف سر بسته و در یخچال قرارده تا از دسترس مهمان های عید دور باشن،اول ش خندیدم ولی بعد تهیه متوجه شدم طفلک راست گفته 😂😂😂فامیل ها و دوست های عزیز م اگه خونه من اومدید بیارم براتون یا نه؟😂😂😂
حالا بریم سراغ رسپی😀😀💗💗
مواد لازم

کره 75 گرم
پودر قند 40 گرم
تخم مرغ 1عدد
زرده ا عدد
وانیل1/4 قاشق چایخوری
آرد 220 گرم
بیکینگ پودر 1قاشق چایخوری
طرز تهیه

کره نرم شده و پودر قند را با همزن بزنید تا یکدست شود،سپس تخم غ و زرده آن را به همراه وانیل اضافه کنید و مجدد بزنید

آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کنید و کم کم به مواد قبلی اضافه کنید و هم بزنید.خمیر لطیفی به دست می آید،1/3از خمیر را در کیسه در فریزر قرار داده تا منجمد شود،بقیه خمیر را در کیسه ودر یخچال استراحت دهید. برای پخت سینی 30*20 را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیر داخل یخچال را روی کاغذ پهن کنید،روی خمیر کمی مارمالاد بریزید و با پشت قاشق صاف کنید. سپس خمیر منجمد را با رنده درشت،رنده کنید و به طور یکنواخت روی مارمالاد ها بریزید، سپس سینی را در فر از قبل گرم شده 180 درجه به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا شیرینی طلایی شود.برای سرو اجازه دهید شیرینی سرد شود و به اندازه دلخواه برش بزنید

🌸🌸🌸
منبع

@daily_cooking

برای نمایش همه ی غذاهای کانال مریم اینجا کلیک کنید