شیرینی رسپیری (نسکافه ای )

شیرینی رسپیری (نسکافه ای )

سلام دوستان مهربونم از حضور گرمتون خیلی ممنونم 🙏🏻🙏🏻🌹🌹#شیرینی_رسپیری_نسکافه ای

با این مقدار برای من حدود 50 عدد شیرینی شد 😋😋

مواد لازم

آرد 225 گرم
کره 225 گرم
نشاسته ذرت 50 گرم
نسکافه فوری 2 قاشق مربا خوری
آب جوش 1 قاشق غذا خوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
پودر قند 50 گرم
شکلات چیپسی نسوز به مقدار لازم

طرز تهیه

ابتدا نسکافه را با آب جوش مخلوط کنید بذارید کنار .بعد کره به دمای محیط رسیده را به همراه وانیل و پودر قند با همزن برقی به مدت 3دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشود

نسکافه حل شده را به مواد اضافه کنید و چند ثانیه با همزن بزنید ،سپس نشاسته و آرد سفید را یک بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید درحدی که مواد فقط مخلوط بشوند کافیه .سینی پخت را کاغذ روغنی گذاشته ،مواد را درون کیسه پارچه ای که ماسوره شکوفه دارد بریزید و با فاصله شکوفه بزنید ،روی هر شیرینی شکلات چیپسی نسوز قرار دهید،سینی را درون فر از قبل گرم شده درجه 170 سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار داد ... دمای فرها با هم متفاوت هستندهنگامیکه زیر شیرینی طلایی شد شیرینی آماده س ، بعد از پخت سینی را از فر خارج کنید بزارید از حرارت بیوفته بعد شیرینی را در ظرف دربسته قرار دهید

اگر شکلات چیپسی نسوز نداشتید میتوانید بعد از پخت و سرد شدن شیرینی ها،مقداری شکلات را بن ماری حل کرده و با قیف تکه هایی کوچک روی شیرینی ها قرار داد

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه شیرینی رسپیری (نسکافه ای ) اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Parastoo Izadi اینجا کلیک کنید